妊娠中の女性はすべての缶詰のマグロを避けるべきである：報告

魚は自然の中で最も健康的な食品の一つです、そうですか？またはそれは？魚はしばしば心臓の健康な脂肪を伴う超完ぺきなタンパク質と考えられていますが、種によっては水銀の存在が高まり、多くの人が魚をすべて食べることを制限したり、避けることさえあります。私たちは心配すべきでしょうか？水銀摂取の合併症のリスクが最も高いグループ – 妊娠中の女性と子供 – は、ただ離れていなければなりません?

コンシューマーレポートの新しい記事では、この問題を明確にし、消費者が消費する魚の量と種類を簡単に決定できるようにしたいと考えています。明らかなのは、すべての消費者が 避ける タバコ、オオカミ、サメ、サバ、そしてまた、最高の水銀を持つ新鮮な魚 限界 グルーパー、チリ、チリ、マグロ、マグロを含む高水銀の新鮮な魚の消費.

健康に関する議論は現在、 缶詰 ツナ。アルバコア（白色）マグロは水銀の選択肢が高く、限られた量で消費されるべきであることはよく知られている。しかし水銀含有量の低い「軽い」缶詰のマグロは、依然としてFDA / EPAによって妊婦のために限られた量で承認されたままである。コンシューマーレポートはその決定に疑問を呈し、このグループがすべてのマグロを避けるよう勧めている.

食品医薬品局と環境保護局の最近の共同発表では、缶詰の軽いマグロを含む妊婦による低水銀魚の週2〜3回（合計約12オンス）の消費が推奨されています。魚は脂肪が少なく、飽和脂肪が少なく、オメガ3脂肪が豊富で、ビタミンDとセレンを含む魚介類も含まれているため、FDA / EPA審査委員会には、魚を食べることによる健康上の利点が有害な潜在的水銀からの影響.

FDAとコンシューマーレポートは、サーモン、エビ、ポロック、ティラピア、ナマズ、タラのような低水銀魚は健康的な選択肢であることに同意している.

水銀は神経系に毒性作用を及ぼすことがよく知られており、過去20年間で一部の魚類の水準が約30％上昇しました。また、血液中の水銀濃度の「安全な」限界値についての厳しい勧告がありますが、一部の専門家は、これらの濃度が高すぎて長期間の健康状態を維持することができないと考えており、.

どのくらいの水銀が健康リスクなしで消費するのが安全です? 

これは消費者の体重に依存する。体重が高くなればなるほど、より多くのことが許容される。そういうわけで、子供たちは水銀に関連する病気のリスクが高いのです。胎児の脳や神経系が発達しているため、妊婦は特に危険にさらされています.

自然界の他の食べ物と同様、緩和が重要です。消費者にとっては、賢明で健康的な選択をするためには、世界の魚の供給の変化に注意することが不可欠です。妊娠中の女性や子供のために、中程度の量の低水銀魚を選択することは、健康にプラスになります。しかし、自宅でもレストランでも、低水銀魚を選んで宿題をしてください。低水銀魚やシーフードの選択肢は非常に多くありますが、これは難しいことではありません.

オメガ3の脂肪は丸薬の形では？これは、魚の健康成分を1つだけ置き換え、同等の食物交換ではない.