ヒップホップモーグル・ラッセル・シモンズは、「幸せな」ビーガンであるという秘密を分かち合う

彼はヒップホップのスターメイカー、ファッションモグラ、独創的なヨギです。そして17年近くの間、Russell Simmonsは何か他のものになっています。.

ラッセル・シモンズ、アル・ローカーにビーガンのライフスタイルの特典を紹介

2011年7月21日05:59

早い段階でダイエット傾向に転じたSimmonsは、TODAYのAl Rokerと一緒に食事スタイルについて話し合った。 RokerはSimmons（57歳）をリードしたのは、トレンディな.

「まあ、それは私のヨガの練習に始まり、傷つけない練習である「アヒンサ」から始まりました」と彼はローカーに語った。 “だから私は動物のための同情のために、私は完全菜食主義者になった。

「私はビーガンダイエットを常に討議していたので、最終的にシモンズは「私はちょうど選択をした」と言った。

グルテンフリーでジューシーな食生活?

動物から来る食べ物を食べないビーガンであることは、この秋からシモンズの本「ハッピー・ビーガン」の主題です。ビーガンは肉、鶏肉、魚、乳製品、卵、ゼラチンやハチミツのようなものでもなく、厳しい意味で菜食主義者です。.

専門家は、菜食主義者は健康保険の報酬を持っていると言います.

夏のスカッシュ、スカリー、アーモンドを使った簡単で夏のビーガンキノアサラダを作る

「ビーガンダイエットの最大の利点の1つは、それが飽和脂肪が低いことである」と、NBC News医学寄稿者、ナタリー・アザール博士が今日（米国時間8/19）語った。 “それは繊維も高いです。それは非常に心臓の健康な食事です.

「コレステロールや高血圧、特定の心血管リスク要因をコントロールしようとしている人にとって、これはあなたのための食事になるかもしれない」と彼女は付け加えた.

ビーガンがあることは、シモンズがいくらかの体重を落とし、良い気分になるのを助けました.

「私がやった最初のことは20ポンドを失い、私はそれを取り戻していない」とシモンズは語った。 “私は15年、17年前に感じたよりも気分がいいですか？うん、私もそう思う。私はかなり良い形だと思う」

ビーガンの食事を調理することによってトラック運転手が65ポンドを失ったことを学び、ビーガン・マック・アンド・チーズのレシピを手に入れよう

Ellen DeGeneres、Gwyneth Paltrow、Carrie Underwoodのような他の大胆な名前は、すべてが伝えられるところによれば完全な方法を採用しています。マイク・タイソン（Mike Tyson）でも食べ物から肉を奪った.

しかし、警告があります。アザール氏は、「B12のような特定のビタミンは動物の飼料にしか見られないため、補充する必要がある」と指摘する。

2012年のギャラップ調査によると、アメリカ人の2％しかビーガンを食べていない。ビーガンの食事がRokerのような食欲を満たすことができることを証明するために、彼とSimmonsは、Simmonsのニューヨーク市で最も人気のあるビーガンスポットRed Bamboo.

ビーガン夕食とそれに続くビーガンケーキとアイスクリームの後、そのペアは詰め込まれた.

「それは非常識なことだ」とローカーは語った。 “ワオ！”

“私は終わった”とシモンズは言った。 「太ったビーガンがある。太ったビーガンになれない理由はない」

TODAY.comの貢献者Lisa A. Flamは、ニューヨークのニュースとライフスタイルの記者です。 Twitterで彼女に従ってください.