당황하지 마십시오! 마지막 14 분의 추수 감사절 팁과 요령

추수 감사절 저녁 식사를 준비하는 데 얼마 동안 시간을 ​​쏟아 부 었는지에 관계없이 항상 일들이 스트레스를 받아 큰 하루를 보낸다. 그래서 우리는 약간의 말투를 제공하기 위해 여기에있다..

추수 감사절에 대한 추억을 남기기 위해 필요한 14 가지 팁이 있습니다. 아니면 적어도이 페이지를 즐겨 찾기에 추가하십시오..

느린 요리기구로 전체 추수 감사절 칠면조를 만드는 법

2011 년 11 월 20 일01:41

그 새를 박살 내라. – 지금 당장.!

냉장고에있는 칠면조를 녹일 때마다 4 파운드의 육류를 먹을 때까지 24 시간을 허용해야합니다 (14 파운드 인 경우 4 일간). 그래서 큰 새가 있으면 그것을 가져 가세요! 잊어 버린 경우, 차가운 물에 새가 스며 나오도록하고, 매 시간마다 물을 바꿔야합니다. 이것은 14 파운드의 새에 대해 약 7 시간이 걸릴 것입니다. 그리고 마지막 순간까지 정말로 정말로 기다렸다면이 놀라운 전자 레인지 해빙 기술을 사용해보십시오..

응급 센터 피스의 경우 해당 호박을 반올림합니다..

할로윈 이후에도 호박 몇 개가 남아있을 가능성이 있으므로 테이블 장식으로 꽃이나 즙이 많은 나무 상자에 넣어 두거나 나무 상자를 쟁반에 올려 놓으십시오..

큰 일괄 처리 칵테일을 위해 가십시오..

Boston의 The Hawthorne and Eastern Standard 조교 바 이사 인 Jared Sadoian은 TODAY Food에게 “사람들을위한 개별 음료를 섞은 홈 바 뒤에 붙어 있지 마십시오.”라고 말했습니다. 영감을 얻기 위해이 사과 파이 펀치 또는 꿀 선명한 사과 상그리아를 확인하십시오..

Alexa에게 도움을 요청하십시오..

그것은 Butterball 핫라인에 대한 2023 년 답변과 같습니다. Amazon의 Alexa는 올해 터키의 모든 검색어를 직접 볼 수있는 Morton Brine Time이라는 새로운 추수 감사절 앱을 제공합니다. Bravo의 “최고 요리사”의 Richard Blais는 Alexa와 정보 (그는 소금 브랜드의 유료 대변인)를위한 조리법을 제공했습니다. 잊지 마십시오. 디지털 보조원에게 여러 타이머를 설정하도록 요청할 수도 있으므로 다른 요리가 요리되기를 기다리는 동안 빵을 태우지 마십시오..

수분이 많은 칠면조의 핵심은 수풀입니다..

왜 그렇게 많은 요리사가 소금물에 맹세합니까? 블레이는 “당신은 새를 정확하게 맛을 내고 있습니다.”라고 말했습니다. “촉촉하고 부드럽고 맛있습니다.” (우리의 몇 가지 :이 마른 소금물과이 대담하고 새로운 피클 소금물.)

미리 준비된면을 부끄러워하지 마라..

당신의 정신 또는 스크래치면 중에서 선택해야한다면, 온정을 선택하십시오. 우리는 최근 옥수수 푸딩과 Butternut Squash & Creamed Spinach Gratin을 포함하여 Trader Joe의 준비된 식품 케이스에서 고전적인면을 모두 조사했습니다. 그냥 고치기로 옮겨서 아무도 지혜롭게 될 수 없습니다..

육즙 스프레이가 충분하지 않습니까? 다른 풍미 증강 인자 사용.

육즙 스프레이가 충분하지 않은 경우 조금 야채, 토마토 페이스트 또는 볶은 야채의 냄비에 섞어서 혼합하십시오. 그건 그렇고, 추수 감사절에 이르기까지 수 주일 만에 구운 닭과 다른 요리의 팬 drippings을 저장하고 동결시킬 수 있습니다. 내년에 알아두면 좋을 것!

요리사처럼 생각하고 준비, 준비, 준비.

“당신은 추수 감사절에 하루 종일 당신의 부엌에 갇히고 싶지 않으므로, 최대한 빨리 할 수 ​​있습니다.”머피가 말했다. “먹거리, 으깬 감자, 구운 브뤼셀 콩나물과 같은 대부분의 요리는 미리 준비 될 수 있습니다.”

추수 감사절 테이블을위한 초콜릿 칠면조 중심 및 기타 아이디어

2011 년 11 월 16 일02:59

음식 쿠션에 대한 설명.

그것은 일어날 것입니다 : 잊혀진 plus-ones 또는 늦은 회답. Food Network의 마크 머피 (Marc Murphy)는 “나는 항상 놀랄만 한 손님들을 위해 무엇을 만들고 있는지, 그리고 남은 음식을 먹을 수 있기를 바란다. 아직도 긴장 되니? 냉동 된 비스킷이나 미니 키시를 들고 손에 있거나 … 식품 저장실을 습격하십시오. 크래커와 치즈를 넣은 간단한 플래터를 만들고 Kristen Bell과 같은 멋진 잼, 젤리 또는 신선한 과일로 차려 입으십시오..

전체 또는 냉동 채소를 구입하여 예산을 절약하십시오..

미리 다진 야채는 대략 370 퍼센트의 마크 업을 포함 할 수 있습니다. 즉, 전체 99 센트 대신에 diced 양파에 대해 4.65 달러를 지불 할 수 있습니다. 냉동실 통로도 잊지 마세요. Murphy는 “얼린 채소는 여러 번 저렴하고 저렴합니다..

하루에 파이를 만드십시오..

추수 감사절 전날에 그 파이들을 구워서 “중요한 오븐 공간을 차지하지 않아야합니다.”COJE 레스토랑 그룹의 패스트리 주방장 인 Liz O’Connell은 TODAY Food.

파이 반죽에 콜드 버터와 찬물을 사용하십시오..

수제 파이 크러스트를 찾으려고? 여기에 커다란 비밀이 있습니다 : 차가운 버터, 차가운 물 ( “매우 중요합니다”)을 사용하고 반죽을 과도하게 혼합하지 마십시오, 오코넬 (O’Connell).

추수 감사절 남은 음식을 피자 캐서롤로 바꾸세요.

1515 년 11 월 25 일02:13

비 샌드위치 남은 샌드위치의 경우에는 사우어 도우를 사용하십시오..

Sourdough는 Schlotzsky의 Bakery Cafe의 주방장 Maira Isabel이 오늘의 음식을 전했기 때문에 “사워 맛이 칠면조 고기와 육수의 짠맛과 잘 어울리 며”이상적인 남은 샌드위치 빵입니다. 또한 “빵에 딱딱한 빵 껍질이 있기 때문에 샌드위치가 없어 질 위험이 있습니다!”

이 방법으로 샌드위치 레이어 만들기.

McAlister ‘s Deli의 수석 요리사 인 Will Eudy는 토스트 페이스트에 마요네즈를 구워진 빵에 부드러운 맛의 장벽으로 전염시킨 다음 원하는대로 재료를 겹쳐서 떼어 내고 분리하여 샌드위치를 ​​만듭니다. 액체와 퍼짐이 “미끄럽지”않습니다. 마지막으로 가루 위에 치즈 조각을 살짝 구워주세요. “모든 것을 하나로 묶는 ‘접착제’역할을합니다.” 얌!

이 기사는 원래 2023 년 11 월 21 일에 게시되었습니다..