파이보다 쉬운 달콤하고 짭짤한 3 가지 가렛 요리법

뉴욕 타임즈의 음식 칼럼니스트 인 멜리사 클라크 (Melissa Clark)가 TODAY Food에 가입하여 그녀의 가장 좋은 여름 가렛 요리법을 공유합니다. 이 자유형 디저트는 원형과 타트 사이의 십자가이며 믿을 수 없을만큼 쉽게 만들 수 있습니다..

Melissa Clark은 짭짤한 여름 야채 갈레트를 채찍질합니다.

Aug.16.201803:22

그녀는 맛있는 아몬드, jammy 살구 galette와 짭짤한 여름 야채 galette와 함께 달콤한 복숭아와 블랙 베리 galette을 준비하는 방법을 보여줍니다.

복숭아 and Blackberry Galette with Almonds
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아몬드와 복숭아와 블랙 베리 Galette

멜리사 클라크

“Galettes은 여름 과일을위한 다재다능하고 훌륭한 운송 수단입니다.”라고 Clark은 말합니다. “파이보다는 만들 수 있지만 맛은 좋아. 잘 익은 복숭아와 맛있는 블랙 베리는 달콤하고 열매가 많은 디저트를 만들기 위해 바삭 바삭한 아몬드와 짝을 이룬다.”

살구 Galette
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살구 Galette

멜리사 클라크

“통통한 살구가이 간단한 갈레트에서 잼을 터 뜨리고, 바닐라 아이스크림으로 더욱 맛있게 먹는다.”

여름 Vegetable Galette
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여름 야채 Galette

멜리사 클라크

“quiche보다 단순한이 채소로 채워진 여름 galette는 우아한 점심 또는 첫 번째 코스를 만듭니다.”

그러한 여름 요리법이 마음에 들면, 다음과 같이 시도해야합니다 :

여름 Vegetable Salad with New Potatoes
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새로운 감자로 여름 야채 샐러드

멜리사 클라크

산딸기 Blueberry Crisp
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라즈베리 블루 베리 파삭 파삭 한

멜리사 클라크