은행을 해치지 않는 최고의 식료품 점 치즈 9 개

영국 농가 스틸 턴 (Stilton)은 언제나 우리를 기쁘게 만들지 만, 브릴 라트 사바린 (Brillat Savarin) 덩어리와 빵 한 덩어리로하지 않을 것이 없습니다. 때로는 우리가 원하는 것은 모두 신뢰할 수있는 슈퍼마켓 치즈입니다.

사실, 치즈 애호가라고 생각하는 사람들은 두뇌에 대한 열정이 현지 상점의 치즈 중에서 가장 소량 인 것으로 시작했을 것입니다. 그리고 우리는 “장인”처럼 “지역”을 의미하지 않습니다. 우리는 대중 시장에서 사용할 수있는 거의 모든 치즈를 말하고 있습니다. 우리가 알기로는 샐러드에서 맛이 좋고, 흰 빵에 녹거나 열렬한 열정으로 소비됩니다. 리츠 크래커와 차가운 맥주를 쌓아 놓은 것 이상은 아닙니다 (가급적이면 “하우스 오브 카드”또는 뭔가 똑같이 맛있는 것을 보면서).

다음과 같은 치즈 (특별한 순서없이 열거 된 것)는 우리가 부엌에서 찾을 수있는 작업 물 (어쩌면 우리의 지갑 일지라도)을 항상 거듭날 것입니다. 미국 전역의 슈퍼마켓, Trader Joe ‘s, Costco 또는 큰 상자 소매점에서 찾을 수 있습니다..

1. 캐벗 3 년 된 하얀 체더

당연히 체다 치즈는 치즈가 가장 좋아하는 치즈입니다. 그리고 나에게는 슈퍼마켓 체다의 황금 표준은 구운 치즈, 스프, 멋진 치즈 플레이트 등에서 잘 작동하는 아름답게 부서지기 쉬운 맛이 나는 표본 인 Cabot Creamery의 3 년 된 흰색 체다 치즈입니다. 나는 코스트코를 칠 때마다 노래를위한 거대한 블록을 산다. 이 특별한 Cabot을 찾을 수 없습니까? Cabot 고객 서비스 담당자는 일반 식료품 점에서 구입할 수 있고 3 년이 지난 Cabot Artisan Reserve Cheddar는 코스트코에있는 3 년 된 White Cheddar와 거의 동일하다고 전했습니다.

2. Président Brie

버터 브리 (Brie)의 경우 오늘의 기고 가인 Kendra V. Lico는 Président의 다양성을 좋아합니다. “실온에서 방치하면 크림 같은 크래커와 함께 먹을 수 있습니다. 그러나 구운 브리에 온통 튀어 나오거나 떨어져 나가지 않으면 서 튼튼합니다. “라고 Lico는 말합니다.

3. Locatelli 강포 한 Pecorino Romano

오늘의 준회원 푸드 에디터 Emi Boscamp는이 치즈에 대해 많은 감정을 가지고 있습니다. “제가 식료품 점에서 다시 사러 오는 유일한 치즈는 Locatelli Grated Pecorino Romano입니다. 파스타를 토핑하고, pesto를 만들고, 가지와 broiling 꼭대기에 뿌리는 것은 완벽합니다. 나는 항상 그 마술 가루의 열망에 의지 할 수있다. 결코 실패하지 않습니다. “Emi가 말했습니다. 확신 아직?

4. 오래된 악어 샤프 체더

호주산 치즈 (9 개월 숙성)의 두 번째 체다 치즈는 오늘날 생산자 / 편집자 비앙카 브로스 (Bianca Brosh)의 선택입니다. 그녀는 어디서나 그것을 구입할 수 있습니다. “대담한 색조의 목소리가 앞에 나오고 마지막에는 크림 같은 달콤함이 느껴집니다.”라고 그녀는 말합니다. 그녀는 특히 그것을 파삭 파삭 한 Sauvignon Blanc.

5. WisPride 포트 와인 치즈 스프레드

이것은 치즈가 퍼지기를 원할 때, 특히 티끌 색 오렌지 치즈가 쏟아지는 욕조와 Triscuits 더미가 퍼지기를 원할 때 제가 먹는 치즈입니다. 이 Triscuit-and-tub-of-cheese-spread 순간은 비교적 드문 것이지만 매우 특별한 제품이며, 행크 윌리엄스, 위스키, 포트 와인 치즈 스프레드 및 Triscuits와 같은 매우 특별한 제품이 필요합니다. 너는 그림을 얻는다. 그러나 치즈가 퍼져 나갈 때 의식이 없더라도 Triscuits와 파티 용기구가 될 것입니다..

6. Kerrygold 체다, Skellig 및 Dubliner

Kerrygold 브랜드는 우리의 비공식적 인 TODAY 조사에서 다시 한 번 나타났습니다. 특히 체더 치즈를 추측했습니다. 기고자 인 Megan O. Steintrager는 대개 Kerrygold Aged Cheddar를 선택합니다. 12 개월 동안 “훌륭한 선명도와 풍부함을 지니 며 치즈와 피클 샌드위치에 좋습니다.”라고 메간은 말합니다. 또 다른 오늘의 공헌자 인 Lauren Salkeld는 Skellig의 팬입니다. “이 사랑스럽고 미묘한 단맛이 있으며, 사과와 잘 어울립니다.”라고 Lauren은 말합니다. 반면 비앙카는 케리 골드의 1 년생 더블린에게 간다. “그것은 내 집에서 파티 스테이플러입니다. 그것은 열매가 많고 대담하고 약간 단 맛이 있습니다. “라고 그녀는 말합니다. “손님 한 명 이상이 가장 많은 정보를 요구할 때마다 항상 나가는 치즈입니다.”

7. Emmi Kaltbach Le Gruyère AOP

놀랍도록 열매가 많이 열리는 Swiss Gruyere의 경우, Kendra는 Emmi Kaltbach Le Gruyère AOP에게 진심으로 찬사를 보냅니다. “이것은 맥과 치즈 또는 퐁듀에 첨가하기위한 나의 행이다. 그것은 세련된 맛을 가지고 있으며 멋진 치즈의 그뤼 에르 (Gruyere)보다 비용 효율적입니다. “

8. Président 무너진 페타

죽은 해태의 경우, 치즈에 대해 강한 의견을 갖고있는 켄드라 (Kendra)는 Président Crumbled Feta에 도달합니다. “그것은 냉장고에 영원히 머무르고, 당신이 원하는 똑똑한 죽은 맛이 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. crostini를 ​​만들고, 수박과 짝을 지어 먹거나 민트와 스냅 완두콩으로 시도하십시오..

9. Trader Joe의 예기치 않은 체다

비욘세가 슈퍼마켓 치즈 였다면 그녀는 분명히이 사람이었을 것입니다. 대량 호소 및 힙 스터 (hipster) 신조로 Unexpected Cheddar는 우리 설문 조사의 급격한 승자였습니다. 생산자 Jackie Olensky가 “값 비싼 치즈에서 나온 것 같은 맛이 난다”면서 Megan은 “강렬한 맛”으로 “멋지게 부서지기 쉬운 음식”이라고 불렀습니다. 편집자 Amy Eley는 ” 치즈는 양의 우유 치즈처럼 맛이 좋으며 분명히 내가 예상했던 것과는 완전히 다른 치즈에 완벽하게 들어 맞습니다. 너무 좋아. “