전문가는 할인이 판매를 늘리지는 않을 것이라고 경고하지만 Applebee ‘s는 녹색으로 보입니다.
많은 사람들이 이웃에서 좋은 맛을 보지 못했기 때문에 Applebee ‘s는 일련의 달러 식비와 새로운 기술에 대한 투자로 인해 2023 년 이후의 일들을 바꿀 수 있기를 바랍니다..
지난 여름, Dine Brands Global (이전 DineEquity, Inc.)의 모회사 인 Dine Brands는 최대 135 개의 Applebee 레스토랑을 폐쇄 할 계획이라고 발표했습니다. 미국의 경우 체인점이 86 개의 레스토랑을 폐쇄했지만 작년 말까지 10 개의 신규 지점을 개설했습니다..
최근에, Alexis Brison이 Applebee의 직원, 쇼핑몰 경비원 및 경찰관 비디오를 올린 후에 미주리 주 인디펜던스에있는 레스토랑 중 한 곳에 인종 프로파일 링 사건이 연루된 이후,이 브랜드는 피해 통제를하고 있습니다. 그녀와 친구를 식사와 돌진으로 잘못 비난 함..
2 월 12 일 애플비는 트위터 계정에 대한 프랜차이즈 행동에 대해 공개적으로 사과했다. “우리는 인종 차별, 편협 또는 성희롱을 용인하지 않으며,이 시점에서 식당을 폐쇄하기위한 추가 조치를 취했다. 팀이 재편성하고, 반영하고, 배우고, 성장할 수 있기를 바랍니다. “
그러나 2 월 사건 이전에도 레스토랑 체인은 작년 초에 사업에 몰두하기 위해 고심하고있었습니다..
레스토랑 컨설턴트 인 Aaron Allen은 TODAY Food와의 인터뷰에서 “최악의 장소는 $ 20 미만의 수표가있는 풀 서비스 레스토랑입니다..
Allen은 특정 체인이 소비자의 습관과 취향 변화에 보조를 맞추지 못했다고 생각합니다. Allen에 따르면 Applebee, Ruby Tuesday, Chili ‘s 등의 브랜드는 10 년 이내에 메뉴와 장식으로 거의 변경되지 않았지만 Apple은 매년 새로운 iPhone을 출시하기 때문에 새로운 것에 대한 고객의 기대 고조되었습니다. 실질적인 변화없이, 구식 인 것으로 인식되는 레스토랑 인 알렌 (Allen)은 “같은 바다”에서 잔해로 운명 지어 질 것이라고 말했다.
그러나 Applebee와 IHOP를 모두 소유하고있는 Dine Brands는 이미 작년 매출 감소와 새로운 비즈니스 활성화에 도움이되는 변화를 구현하고 있습니다..
2 월 20 일 기업 실적 발표에서 Dine Brands Global CEO 겸 이사 인 Stephen P. Joyce는 Applebee의 “전환기 회사”라고 불렀습니다.이 보고서는 또한 같은 매장 판매가 작년에 5.3 % 감소했지만 회사는 레스토랑 2023 년의 마지막 3 개월 동안 매출은 1.3 % 증가합니다. 그리고 체인은 2023 년 초까지 성장이 계속 될 것으로 예상합니다.
지난 몇 년 동안 체인은 더 나은 서비스를 제공하기 위해 수많은 기술 업데이트를 통합했습니다. 이러한 업그레이드에는 레스토랑 WiFi, 실내 수리, 새 메뉴 항목, 간편한 주문, 특정 시장에서 식품을 공급할 수있는 기능이 포함됩니다.
가족은 Applebee 부스에 3 만 2 천 달러를 남겨 둡니다.
Dec.18.201501:17
그리고 작년에 애플비는 꽤 달콤한 음료 거래로 바 열광자를 때리기 시작했습니다. 스페셜은 “Dollaritas”(마가리타 하나당 $ 1)와 작년 10 월과 12 월에 롱 아일랜드 아이스 티 ($ 1)로 시작되었습니다. 1 월에는 블루 문 맥주 2 달러를 제공했으며 2 월에는 1 달러 바하마 마마 (Bamaama Mama) 인 “돌 마마 마”(Dollarmama).
브랜드의 대변인은 TODAY Food에게 “손님에게 새로운 것을 제공하는 재미있는 방법”이라고 말했다. “우리는 우리의 뿌리로 되돌아 가고 있습니다. 우리는 이웃에서 좋은 음식을 먹고 있습니다. 음료도 포함되어 있습니다.”
목요일에, 체인은 3 월 특별 행사를 발표했다 : 단지 2 달러에 Absolut 보드카와 레모네이드가 섞여있다..
그러나 이러한 음료 거래는 사업을 활성화하기에 충분할 것입니다.?
Allen은 그렇게 생각하지 않습니다. 패스트 푸드 레스토랑이 빠른 캐주얼 장소에서 경쟁이 치열 해짐에 따라 더 많은 고객을 확보하기 위해 1 달러와 99 센트짜리 버거를 제공하기 시작했을 때 알렌은 그러한 거래가 긍정적 인 결과를 거의 보이지 않았다고 말했다..
“이 할인 프로모션은 정말로 절망을 나타냅니다.”업계 전문가가 TODAY Food에게 말했다. “[캐주얼 레스토랑 체인]은 할인 된 프로모션에 초점을 맞추고 있습니다. 고급 프로모션에 집중해야 할 때입니다.”
그러나 그 숫자는 다른 이야기를 말할 수 있습니다. 애플비의 동일 점포 판매가 마실 거래가 처음 발표 된 2023 년 말에 시작되었다. 그리고 알코올은 현재 사슬 판매량의 15 %를 차지합니다..
소셜 미디어에서 Applebee의 팬 (및 보드카 팬)은 꽤 펌핑됩니다..
또한, 음료 거래가 체인이 소매를 감싸는 유일한 트릭이 아닙니다..
주 전역의 101 개 지역 중 65 개 지역을 운영하는 텍사스 최대 Applebee 프랜차이즈 업체 인 Apple Texas는 오래된 쿠폰 상자를 가진 사람에게 호소하기위한 홍보 활동을 펼치고 있습니다. 금년 3 월 프랜차이즈가 작년부터 프로모션을 시작하여 “음식을 구매할 때 최대 50 % 할인 된 가격의 페이퍼, 플라스틱 또는 인쇄 쿠폰, 기프트 카드 또는 상품권을 수령 할 수 있습니다.” 웅장한 제스처는 오스틴, 휴스턴, 센트럴 및 이스트 텍사스를 포함한 지역에서 이달 말까지 운영 될 것입니다.
Allen은 Apple Texas에게 “독창성을위한 몇 가지 장점”을 제시하고 Groupon의 전략과 비교했습니다..
“적어도 언론의 관심을 끌기에 충분할 정도로 대담합니다. 더 많은 대화를 나눌 수 있습니다.”라고 Allen은 말했습니다. 그러나 “소비자들에게는 다시 한번 정가를 지불하고 싶지 않다는 것을 가르쳐 주며 요일에는 다른 누군가가 더 싸게 살 수있다.”
Patrick
26.04.2023 @ 05:31
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the content of the text, it appears to be written in Korean. The article discusses the recent changes and challenges faced by the restaurant chain Applebees, including investment in new technology and menu items, closures of some locations, and a recent incident of racial profiling. The article also mentions the chains efforts to attract customers with discounted drink promotions and coupons. Overall, the article highlights the competitive nature of the restaurant industry and the importance of adapting to changing consumer preferences.