Ina Garten의 가장 큰 휴가 실수 및 그녀에 대해 알지 못했던 많은 것들

그녀의 위로 음식, 그녀의 진정한 존재, 그녀의 전염성 웃음, 그녀의 남편 제프리와의 사랑스러운 관계, 또는 위의 모든 것 때문에, 모두가이나 가든을 사랑합니다.

그래서 우리가 그녀에 관해 더 많은 정보를 얻을수록 더 좋습니다. 그녀가 솔직히 파파라치 24/7에 뒤따라 오지 않는 것은 놀라운 일입니다..

Ina Garten에 대해 알지 못하는 10 가지

2011 년 12 월 18 일02:49

그녀를 15 세 때 Jeffrey를 만났고 결혼 한 뉴욕의 브루클린에서 태어난 Ina Garten (née Rosenberg)은 코네티컷 주 스탬 포드에서 태어났습니다. 그녀는 20 살 때 백악관에서 예산 분석가로 일하면서 뉴욕 주 웨스트 햄튼에있는 전문 음식점에 대한 뉴욕 타임즈의 광고를 발견하고 큰 도약을하고 매장을 구매하기로 결정했습니다. 그 이름은 The Barefoot Contessa였습니다. (얼마나 쉬운가? ?)

그들이 말한 나머지 부분은 역사입니다. 그러나 Ina 지식에 대한 우리의 식욕과 그녀의 요리! – 결코 만족스럽지 않습니다. 그래서 우리는 Barefoot Contessa와 함께 그녀에 대해 조금 더 배우기 시작했습니다. 그녀가 좋아하는 패스트 푸드 레스토랑은 무엇입니까? 요리 할 때 어떤 음악을 듣나요? 상점 구매 정말 벌금?

Ina Garten에 대해 알지 못할 수도있는 10 가지 것들이 있습니다. 천만에요.

1. 그녀의 마지막 식사는 핫도그와 감자 튀김이 될 것입니다..

“좋아, 마지막 식사가 너를 놀라게 할거야.”그녀는 오늘 음식을 말했다. “파리에있는 Frenchie To에서 핫도그가 될 것입니다. 믿기지 않습니다..

“마지막 식사 이후로 감자 튀김을 먹은 것 같습니다.”

2. 그녀는 요리를 할 때 Taylor Swift의 말을 듣는다..

“나는 요리 할 때 항상 음악을 듣는다”고 그녀는 말했다. “그리고 나는 너를 놀라게 할 테일러 스위프트 (Taylor Swift).

3. 당신은 아마 그녀의 꿈 저녁 손님을 추측 할 수 있습니다..

“꿈꾸는 저녁 손님은 제프리 야.” 한숨.

4. 그녀의 가장 큰 요리 영감은 Julia Child.

“그녀가 요리 책을 통해 요리하는 법을 가르쳐 주었기 때문에 Julia Child가 가장 큰 요리 영감을 얻었습니다.”라고 Garten은 말했습니다. “hollandaise 소스를 올바른 방법으로 만드는 법을 배웠고 품질을 잃지 않고 빠른 방법으로 만드는 법을 보여주었습니다.”

5. 그녀가 갈 패스트 푸드 레스토랑은 단 하나뿐입니다..

“나는 단식을 제외하고는 패스트 푸드를 전혀 먹지 않는다고 말해야한다”고 그녀는 말했다. “우리가 캘리포니아에 책을 가지고있을 때 우리는 항상 In-N-Out burger에 가야만합니다. 너무 좋아요. Julia Child가 좋아한다는 것도 알았습니다. 괜찮습니다.”

있음 - 없음 - 아웃 Burger Copycat
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6. 그녀는 영국 텔레비전을 좋아한다..

“그래서 TV에서 많은 시리즈를 보았습니다.”그녀가 우리에게 말했다. “현재 가장 좋아하는 영화는 ‘크라운’, ‘브로드 쳐치’, ‘영국의 많은 쇼들 – 나는 그들을 사랑한다.’

7. 그녀는 휴일 동안 그녀의 팀 ‘해밀턴’티켓을 가지고 – 그들을 잃어 버렸다..

“나는 전체 팀을 믿을 수없는 브로드 웨이 쇼 ‘해밀턴’에 데려 가고 싶었고 티켓을 잃어 버렸습니다.”그녀는 인정했다. “거의 재앙 이었지만, 우리를 믿을 수 없을 정도로 친절하게 받아 들였습니다.”

8. 그녀가 결코 시도하지 않는 한 접시가있다..

“집에서 너무나 좋아하는 요리가 너무 많아요.”그녀가 말했다. “그러나 집에서하지 않은 것들이 몇 가지 있습니다. 나는 카스 홀레 같은 식당에서 그들을 주문합니다. 만드는 일이 오래 걸리고 아주 좋습니다. 그러나 도움을 줄 사람들이 팀을 이룹니다. 그들과 그것은 나뿐입니다. “

카 술레
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마이클 화이트

9. 그녀는 다른 ‘맨발의 콘테 사’점포를 열지 않을 것입니다..

“나는 멋진 시간을 보냈으며, 거의 20 년 동안 전문 음식점을 운영했습니다.”라고 Garten은 말했습니다. “나는 그것의 매 순간을 사랑했고 지금은 내 요리 책의 근원이었습니다.하지만 나는 그 때 였다고 생각합니다. 지금은 요리 책 쓰는 것을 좋아합니다.”

10. 그녀가 가진 최고의 팬 경험은 Tony Bennett.

“그래서 책 투어를 할 때, 나는 많은 사람들을 만나게된다”고 그녀는 말했다. “그러나 나는 내 마음에 드는 것이 토니 베넷 (Tony Bennett)을 만난 것 같았고, 그의 아내는 우리를 소개했고 그는 ‘나는 당신의 미트볼을 사랑한다.’고 말했다. 토니 베넷 (Tony Bennett)은 미트볼을 좋아한다 “고 말했다.

… 그리고 예, 그녀는 실제로 매장에서 사고 있다고 생각합니다. ~이다. 벌금.

“너는 요리 할 때 할 일이 너무 많아서 요리를해야하고 정리해야하고 테이블을 세워야한다. 할 일이 너무 많다”고 설명했다..

“바닐라 하겐 다즈 (Haagen Dazs)와 같이 스스로 만들 필요가없는 식료품 점에서 구입할 수있는 것이 있다면 그것을 직접 만들어서는 안됩니다. 구매하십시오. 사용할 수있는 훌륭한 빵과 교양 빵이 있습니다. 정말로 좋은 재료를 원하지만 라오의 토마토 소스를 살 수 있다면 왜 직접 마리 네라를 만들까요? 정말 맛있어요. “