파고 들어가 슈퍼 볼 칠리와 아보카도를 맛보십시오.

슈퍼볼 파티에서 큰 점수를 얻고 싶습니까? 여기에 한 냄비 칠리, 수제 아보카도, 메이플 콘 브레드 머핀 등에 대한 Laura Vitale의 요리법이 있습니다.. 

슈퍼 볼 파티 음식 : 소시지 칠리, 아보카도

Jan.27.201504:35

칠리
4 ~ 6 번 제공

성분 :

  • 소시지에서 꺼낸 이탈리아 소시지 1/2 파운드
  • 쇠고기 1/2 파운드
  • 1 개의 큰 양파, diced
  • 1 개의 빨간 피망, 씨를 뿌리고 diced
  • 씨를 뿌린 잘게 잘게 자른 1 개의 jalapeño 고추
  • 3 가지 다진 마늘, 다진 것
  • 고추 가루 2 큰술
  • 지상 커민 2 스푼
  • 갈색 설탕 1 1/3 큰 스푼
  • 토마토 페이스트 2 큰술
  • 말린 오레가노 1 티스푼
  • 레드 와인 3/4 컵
  • 쇠고기 주식 3/4 컵
  • 토마토 다진 1 캔 28 온스 캔
  • 1 온스당 1 온스의 붉은 강낭콩을 배수하고 헹궈 낼 수 있습니다.
  • 올리브유 2 큰술
  • 소금과 후추, 맛
칠리
오늘

1. 중간 열에는 큰 냄비에 쇠고기와 소세지를 함께 요리하십시오. 잘게 잘린 피망, 양파, jalapeño 및 마늘을 첨가하고, 소금과 후추로 맛을 내고, 약 7 8 분 동안 또는 채소가 요리하고 약간 색깔을 개발하는 것을 시작할 때까지 요리하십시오.

2. 와인, 칠리 파우더, 커민, 갈색 설탕, 토마토 페이스트, 오레가노를 넣고 잘 저어주세요. 약 1 분 동안 요리 한 다음 다진 토마토, 강낭콩 및 쇠고기를 넣고 끓으십시오. 열을 중간 정도로 낮추고 몇 시간 동안 요리하십시오..

3. 조미료로 맛을 내고 위에 날카로운 약간의 체다와 함께 밥 위에 담아 낸다..

구 카몰
오늘

과카 몰레
4 ~ 6 번 제공

성분 :

  • 2 아보카도
  • 잘게 잘게 잘린 5 개의 얇은 scallions
  • 라임 주스
  • 가는 잘게 썬 실란트로 3 큰술
  • 1 개 jalapeño, 파종 및 잘게 다진
  • 소금과 후추, 맛

1. 아보카도를 반으로 자르고 돌을 제거하고 육체를 사발에 담아서 포크를 사용하여 원하는 일관성을 유지하십시오 (나는 덩치가 큰 편을 좋아합니다).

2. 나머지 성분을 넣고 잘 섞는다. 토틸라 칩을 곁들여서 즐기십시오.! 

단풍 cornbread muffins
오늘

메이플 콘 브레드 머핀
12 개의 머핀을 만든다.
준비 시간 : 10 분
요리 시간 : 20 분

성분 :

  • 밀가루 1 컵
  • 옥수수 1 컵
  • 메이플 시럽 1/3 컵
  • 베이킹 파우더 3 티스푼
  • 베이킹 소다 1/2 찻 숱가락
  • 소금 1/2 찻 숱가락
  • 버터 밀크 1 컵
  • 녹은 unsalted 버터 1/4 컵
  • 달걀 1 개

단풍 나무 버터 들어 :

  • 실내 온도에서 연화 한 무염 버터 1/4 컵
  • 메이플 시럽 1 큰술

1. 오븐을 375도까지 예열하고 머핀 깡통에 스프레이 비 분사로 살포 한 다음.

2. 큰 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다와 소금을 함께 섞어서 섞는다..

3. 그릇에 버터 밀크, 메이플 시럽, 녹인 버터 및 계란을 함께 털고,이 혼합물을 건조한 재료로 그릇에 부어 넣고 혼합 할 때까지 혼합합니다.

4. 아이스크림 국자를 사용하여 머핀 주석을 채우고 오븐에서 튀겨서 약 20 분 동안 또는 완전히 익힐 때까지 베이킹합니다..

5. 봉사 할 준비가되면 버터와 메이플 시럽을 함께 섞어서 따뜻한 머핀 위에 묻어 버립니다.. 

케익 브라우니
8시 10 분 제공
준비 시간 : 10 분
조리 시간 : 30 분

성분 :

  • 실내 온도에서 연화 한 무염 버터 1/4 컵
  • 전자 렌지 또는 이중 보일러로 녹인 쓴맛이 나는 초콜렛 칩 1/2 컵 또는 베이킹 초콜릿
  • 과립 설탕 3/4 컵
  • 옥수수 시럽 1 큰술
  • 계란 2 개
  • 바닐라 추출물 2 tsp
  • 즉석 에스프레소 분말 1 tsp
  • 미지근한 전 3 큰술
  • 다용도 밀가루 1/2 컵
  • 베이킹 파우더 1/2 찻 숱가락
  • 소금 1/4 찻 숱가락

1. 오븐을 350도까지 예열하고 8×8 인치 베이킹 접시 바닥에 살포 한 다음 양피지로 바닥을 내려 놓으십시오. 또한 오븐 중앙에 오븐 선반 중 하나를 놓으십시오..

2. 작은 그릇에 밀가루, 즉석 에스프레소, 소금 및 베이킹 파우더를 함께 섞어 따로 보관하십시오.

3. 큰 사발에서는 버터, 설탕 및 옥수수 시럽을 함께 털고, 계란 및 바닐라 및 우유를 첨가하고 잘 섞으십시오.

4. 녹은 초콜렛을 넣고 혼합물이 두껍고 거품이 생길 때까지 털다..

5. 건조한 성분을 첨가하고 잘 섞일 때까지 혼합하십시오.

6. 반죽을 준비한 팬에 긁어 낸 후 30 분간 베이킹합니다..

7. 절단 전에 완전히 냉각 시키십시오..