一括して食べ物を買う？これらはあなたのパントリーに貯蔵するのに最適な食料品です

大量に食べ物を購入することは、しばしば食料雑貨の魅力的な方法のようです：食料品店に毎週旅行をすることができて、あなたのお気に入りのかなりの在庫が隠れていることがわかってうれしいです.

しかし、時には新鮮なブルーベリーの盛り付けバスケット（彼らはとても見えました！）とゴミ箱に投げつけられてしまう他のアイテム.

どの食品を一括して購入するのが最善であるかを判断するには、アラカルトを拾うべき商品があります。TODAY Foodは、家庭で料理を楽しむ2人のプロのシェフから、.

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1814年3月14日02:21

料理教育機関の料理研究のディレクター、ジェームズ・ブライシオーネとメインランド州ポートランドのEVOのシェフとオーナーであるマット・ギンは、あなたは人々の束のために面白いよ.

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「商品が腐敗しやすいほど、一括して購入することは少なくなります。一括して購入する主な理由は、少しの値下げをすることです」とギン氏は今日の食品に語った。 「食糧が悪くなると、一括で買うことは良くありません」

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これらの食品で一括して

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メンバーのマークデラックスミックスナッツと海塩（36オンスジャー）、$ 30、アマゾン

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ナッツは簡単に壊れないので大量に購入することができます。ブリスチーネは食料品店に6〜9ヶ月間ナッツを貯蔵しているが、冷凍庫では最大2年間は使用できると述べた。アーモンド、ピーカン、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを混ぜたこの大きなジャグは、外出先で軽食を食べたり、素早くタンパク質を修正したり、面白い.

Barilla Penne Pasta（16オンス・ボックス、8パック）、8ドル、Amazon

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Briscioneはパスタを一括して購入するだけでなく、大量に用意しています。米とパスタの両方をパントリーに2年まで安全に保管することができ、簡単な週末の定食になります。 Giada De LaurentiisのCacio e PepeにPancettaとArugula（準備時間はわずか5分！）を試してみてください。ホットパスタディッシュを用意した後、冷たいパスタサラダまたはそれ以上の翌日の料理の残り物をリサイクルすることができます.

ブラックストラップ・モラセス（128オンス・ジャグ）、18ドル、Amazon

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砂糖と塩は天然の防腐剤として作用するため、砂糖と塩分が多いため、砂糖や塩の含有量が高い瓶詰め調味料を購入するのが一番です。ギンは大量のケチャップ（Amazonのこの16瓶のケースのような）、酢、または糖蜜を購入することを推奨しています。彼は、魚、肉、サラダドレッシングのソースで糖蜜を使用するのが大好きです。ラベルによれば、このブラックストラップの糖蜜は3年の貯蔵寿命を持ち、家庭のシェフには粘着性の良さを浪費することなくすべてを使用するのに十分な時間を与えています.

マコーミックピュアバニラエキス（16液量オンス）、52ドル、Amazon

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純粋なバニラ抽出物を購入することは高価な努力になるかもしれませんが、Briscioneはその美味しい効力と貯蔵寿命にとって価値があると考えています。冷暗所に保管し、しっかりと閉めておけば、バニラは2年以上保管することができます.

ランドOレイク塩バター（8オンス、12パック）、60ドル、Amazon

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「私が家で最も頻繁に使い果たしたのは、全身の広がりだ」と、多くの医療専門家が食べることができるようになった。バターは最大6ヶ月間冷蔵庫で使用できます。それ以上の時間が必要ですか？ Ziplocビニール袋にバターを入れて、冷蔵庫の臭いを吸収しないようにします。凍結すると、バターは1年まで持続することができます.

ビッグボックス小売店をスキップする場合

スパイス

Briscioneは、ほとんどの乾燥した香辛料は、リフレッシュする必要がある前に約2年間続くと述べています。しかし、一定のスパイスを常時使用しない限り、巨大なコンテナに保管されているスパイスは、すべてが使用できるようになる前に、「鈍い生命」になる可能性が高くなります.

葉物野菜

これは、両方のシェフが一括して購入しないことをお勧めするアイテムです。平均的な人や家族が美味しいサラダにそれらを投げる時間がある前に、葉のような緑はすぐに萎縮し、しばしば使用不能になります。特別な緑が必要なときにバックアップのために何かを探していますか？ほうれん草を購入しよう.

新鮮な果物

ギン氏は、今日、栄養価の高い食品全体が悪くなる傾向があると言いました。しかし、大量の新鮮なものを貯蔵するチャンスを逃すことができない場合、Briscioneはトマトについての楽しい事実を共有しました。ほとんどの大量食料品店は農場と直接の関係を持っているため、その間の倉庫で新鮮なトマトは自家製のソース、オムレツ、サラダなどでも使いやすいです。.

ほとんどのベーキング用品

多くの家庭料理家は、小麦粉、ベーキングソーダ、および他の粉剤を長年保管しています。しかし、これらのプロによれば、これは大きな間違いです。これらのシェフは、ベーキングパウダー、小麦粉、酵母のような乾いたベーキング用品を手仕切りにしています。彼らは大量に購入するのが良い商品ではなく、使い切る前に悪くなる傾向があります。例えば、小麦粉は、適切に保管されてから約1年間続くので、たくさんのベーキングをしていないと、食器棚に悪影響が出る可能性があります。小麦粉を大量に摂取したい場合、Ginnは白粉を入れるのが一番賢明だと言いました。小麦やライ麦のようなより栄養価の高い小麦粉はより速く腐敗する.

新鮮な魚介類

それが冷凍庫に行かない、またはパーティーのために使用されていない場合は、明確に操縦してください。誰も冷蔵庫を独占している豊かな魚を欲しがっていません。シーフードは冷蔵庫で約2日間しか持続しません。新鮮な肉では、もう少し時間がかかります（通常は最大4日間）が、その後はトスするのが最善です.