新鮮な魚タコスや輝くシトラスカクテルのような夏はない

ベストセラーの料理人の作者、ダフネ・オズがTODAY Foodチームに参加し、好きな健康的な夏のレシピを共有しています.

ダフネオズの簡単な魚タコスと柑橘類のスパークラーのレシピを入手する

Jul.26.202306:47

彼女はクリーミーなチョコレートコショウと一緒に新鮮な魚タコスを作る方法と、シトラスカクテルを一緒に提供する方法を示しています.

「これは私が愛する快適な食べ物の自家製バージョンです」とオズは語ります。これらのタコは充填していますが、体重を減らすことはありません。余分なおいしさのために、ガッカモールとサルサを自由に加えてください。

シトラススパークラー

「テキーラのカクテルは、カリカリの魚タコのための完璧な伴奏です」と彼女は言います。 “これは新鮮な柑橘類のジュースとスローのクリーミーな質感とスパイシーな風味を補完する甘いアガベを特徴としています。”

材料

スモーキーチップトールパウダー、塩と砂糖、混合

テキーラ

新鮮なライムジュース

オレンジジュース

アガベシロップ

氷

セルツァー

方法

1.均一な層の浅いプレート上にチップトール混合物を注ぐ。ライムジュースをコーティングし、チップチョップ混合物に浸すことによって、ガラスにリムを加える。.

2.カクテルシェーカーで、テキーラ、柑橘類のジュースとアガベを氷で混ぜ合わせて混ぜる。.

3.リムガラスを氷で満たし、振とうしたカクテルを注ぎ、セルツァーで上に注ぎ、サービングする。.

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