ベネズエラの味を味わってください:アレパはチキンとアボカドサラダで詰めました
Arepasはベネズエラに、メキシコのタコス、アメリカへのハンバーガー、国家アイデンティティの一部です。彼らは正式なレストランで提供されるように、ストリートカートで販売される可能性があるように、彼らは、毎食でちょうど食べる、鮮明な、コーンネリパティです。そして、彼らはヒスパニック系の時代にまでさかのぼりますが、最初のものは現代のベネズエラを家庭と呼んでいたArawaksやCaribsのような先住民族の手によって作られたものです.
典型的にマイルドなチーズから心のこもった煮込み牛肉まで何でも詰め込まれた最高のアスパは、手作りの前に手作りされ、金色の茶色の完璧にグリッドされています。それぞれのスタッフィングで、アッペパの名前が劇的に変わります。平らにされている、それは寡婦と呼ばれています。黒い豆と白いチーズとは、白と黒のタイルのゲームのように、ドミノです。豚肉を添えて、ルンバと呼ばれる:ルンバダンサー.
多分、最も愛されているのは、女王のためのバリエーションである、レイナ・ペピアダです。文字通り。おいしいチキンとアボカドのサラダが詰まったこのサンドイッチは、1955年にミス・ワールドになったベネズエラの美女、スーザナ・デュイム(Susana Duijm)にちなんで名付けられました。言葉 レイナ スペイン語で「女王」を意味し、その言葉 ペピアダ 曲線的な女性のための婉曲表現です.
それはまた、おいしい、新鮮な春のお菓子、そしてあなたの平日のサンドイッチのルーチンを変更するための楽しく簡単な方法になります。このレシピは、フロリダ州南部のベネズエラ生まれのシェフ、Manuel Sulbaranが、10万人以上のベネズエラ人が住むマイアミのDoral地区のカフェ、Bubble.
レシピを入手
Alex
26.04.2023 @ 16:51
¡Las arepas son una parte importante de la identidad nacional de Venezuela! Al igual que los tacos en México y las hamburguesas en Estados Unidos, las arepas pueden ser vendidas en carritos callejeros o servidas en restaurantes formales. Son un alimento distintivo y delicioso hecho de masa de maíz, que puede ser rellena con cualquier cosa, desde queso suave hasta carne guisada. Las arepas tienen una larga historia que se remonta a los pueblos indígenas como los Arawaks y los Caribs, quienes las hacían en sus hogares en lo que hoy es Venezuela. Cada relleno tiene su propio nombre, como la “reina pepiada”, que es un sándwich de pollo y aguacate nombrado en honor a la Miss Mundo venezolana de 1955, Susana Duijm. Las arepas son una deliciosa y fácil manera de cambiar tu rutina de sándwiches diarios. ¡Prueba la receta del chef venezolano Manuel Sulbaran para hacer tus propias arepas rellenas de pollo y aguacate!