식 인성 질환을 예방하기 위해 패스트 푸드 레스토랑이하는 일

패스트 푸드 점에서의 유혹에 저항하고 햄버거 대신 샐러드를 주문하는 것은 어려운 일입니다. 그 햄버거를 먹는 것은 배가 고생 할 수 있다는 기대와 함께 올 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 샐러드와 같은 더 가벼운 것을 주문하면 분명하다고 생각합니다..

그러나 지난 주 61 명이 넘는 사람들이 아프다는 소식을 듣고 맥도날드 샐러드를 먹었다 고 지적했다..

맥도날드는 자발적으로 14 개주의 3,000 개 매장에서 샐러드 판매를 중단했다. 그러나 식량난으로 인한 질병 예방에 도움이되는 패스트 푸드 레스토랑, 특히 잎이 많은 채소에 대한 새로운 조치가 있다면?

100 마리의 기생충이 맥도날드 샐러드에 연결되었을 가능성이 있습니다.

07.13.201800:29

신선한 농산물은 특히 병원체를 죽일 수있는 요리와 같은 과정을 거치지 않아 식중독에 취약하다. 식품 의약청 (Food and Drug Administration, FDA)의 대변인은 오늘 식품.

로메인 상추는 이번 겨울에 대장균 감염과 관련이 있었지만 맥도날드 샐러드의 경우 FDA는 7 개 주에서 주로 중서부에 거주하는 사람들이 장 질환을 일으킬 수있는 기생충 인 사이클로스포라 (cyclospora)의 발생을 조사 중이라고 밝혔다. , 맥도날드 샐러드를 먹는 것으로보고되었다. 영향을받는 주에는 아이오와, 일리노이, 미네소타, 미주리, 네브래스카, 사우스 다코타 및 위스컨신이 포함됩니다..

Cyclospora는 박테리아 인 E. coli와 Salmonella와는 다르다고 FDA의 대변인은 말했습니다. 기생충은 감염된 대변이 음식이나 물을 오염시킬 때 일반적으로 전염되며 사람 사이를 통과하지는 않습니다. 델 몬테 (Del Monte) 야채 쟁반에 연결된 사이클로스포라 (cyclospora)의 최근 발발도 있었지만 지금까지는 두 기관 사이의 연관성을 발견하지 못했다. FDA는 기생충이 맥도날드 샐러드에 어떻게 작용했는지 조사하고 있습니다..

FDA 대변인은 식중독 환자를 평가할 때 의사들이 사이클로스포라를 정기적으로 확인하지 않기 때문에, FDA 대변인은 폭발성 설사, 위 경련, 메스꺼움, 구토 및 독감 같은 증상을 포함하는 사이클로스포라 병증의 증상이있는 사람, 이 주들에서 맥도날드 샐러드를 먹었습니까 건강 관리 제공자를 만나서 질병을 확인하도록 요청해야합니다.

맥도날드는 또 다른 양상추의 블렌드 공급 업체로 전환하려고하고 있지만 샐러드에 대한 현재의 식품 안전 관행에 관한 오늘의 음식에 대해서는 더 이상의 언급을하지 않을 것이라고 말했다..

맥도날드's side salad
맥도날드

2016 년 샐러드에 메뉴를 추가 한 Domino의 대변인은 TODAY Food에게 가장 안전하고 최선의 방법으로 메뉴를 체인에 포함시키는 방법을 찾는 데 수 년이 걸렸습니다. “우리의 샐러드 공급 업체는 손상되지 않도록 포장 된 제품을 신선하고 깨끗하게 유지할 수 있도록 엄격한 조치를 취합니다.”.

그는 샐러드가 사전 포장되고 봉인 된 매장에 도착했으며 고객 이외의 다른 누구도 샐러드를 결코 열지 못한다고 설명했다..

Chipotle의 명성은 몇 년 전 대장균 중독의 여러 번 발생으로 인해 아직도 회복 중이다. “우리가 구매하는 재료가 안전하다는 것을 보장하기 위해 공급 업체와 긴밀히 협력해야 할뿐만 아니라, 일단 재료가 식당에 도착하면 가능한 가장 안전한 방법으로 취급하고 준비해야합니다.” 회사는 자사의 사이트에 명시된. 멕시칸 그릴 체인 (Mexican Grill chain)은 발병 이후 여러 가지 새로운 식품 안전 조치를 취했으며 회사는 식품 안전 관행에 대해보다 투명하게 주장합니다.

오늘의 음식은 맥도날드, Panera 빵 및 Chick-fil-A에 전달되었지만 회사는 샐러드와 관련된 식품 안전 관행에 대한 문의에 응답하지 않았습니다..

농약에서 농산물을 보호하는 방법

Apr.20.201805:50

현재 FDA 대변인은 평소 음식을 먹으면서 평범한 사람이 외식을 할 때 이들 병원체에 감염되는 것을 피하기 위해 할 수있는 일이 많지 않다고 말했다. 이 병원균은 수십억 년 동안 환경에 존재했으며 박테리아는 특히 여름의 더운 날씨에 번창합니다. FDA 대변인은 눈에 보이지 않으며 맛이나 냄새가 없기 때문에 물기를 알아 차릴 수있는 방법이 없다고 말했다..

그러나 FDA에 따르면 식당에서는 음식을 취급하기 전과 후에 비누 물을 사용하여 항상 손과 식기류 및 표면을 씻어 주어 병원균의 확산을 막을 수 있어야한다고 FDA는 밝혔다. 기관은 McDonald ‘s의 근원이 회사의 현재의 위생 관행을 검토하기로 결정되면 McDonald ‘s와 협력 할 것이라고 말했다..

소비자가 발병 가능성에 대해 걱정할 경우 대변인은 FDA 및 질병 관리 센터 (Centers for Disease Control)에 가입하여 최신 업데이트에 대한 정보를 제공하고 질병으로 의심되는 질환을 보건 의료 제공자에게보고 할 것을 권고했습니다.

어쩌면 저 잘한 햄버거는 결국 나쁘지 않게 보일지도 모르지만 – 아마도, 집에서 만드는 것이 가장 좋습니다..

Chef Ben Ford가 queso blanco-topped burgers를 채찍질합니다.

May.28.201804:03