새로운 미주리 법은 사람들이 실수로 가짜 고기를 사지 못하도록 보호하는 것을 목표로합니다.

최근 몇 년간 인기가 높아진 식물 기반 또는 실험실에서 생산 된 육류 대체물을 육류로 분류해야합니까? 새로운 법은 없다고 말합니다..

미주리주는 육식 동물을 정의하는 법안을 통과시킨 최초의 주로서, 살아있는 동물에서 나온 고기 제품을 무의식적으로 구매하는 것을 막기 위해 소비자를 보호한다는 명시된 목표를 가지고 있습니다.

식물성 단백질, 육류 대체물 및 실험실에서 생산 된 육류 대체물은 화요일에 발효 된 새로운 법률에 따라 포장이나 마케팅에 “고기”로 분류 할 수 없습니다.

고기 for sale
새로운 미주리 법은 “고기”로 판매되고 판매 될 수있는 것을 정의합니다. 게티 이미지

“현재, 광고, 판매 제안 또는 시체 판매는 절삭, 등급, 브랜드 또는 상호, 또는 제품의 무게 또는 측정치를 잘못 전달하는 것을 포함하여 오도 된 또는기만적인 관행에 종사하지 않는다. 이 법은 또한 수확 한 가축이나 가금류에서 파생되지 않은 고기로 제품을 잘못 전달하는 것을 금지합니다. “

새로운 법 위반자에게는 1,000 달러의 벌금이 부과되고 최대 5 년의 징역형을 선고받을 수 있습니다..

미주리 가축 협회는 두부, 콩, 식물성 단백질, 템페 같은 성분으로 만들어진 고기 대체 식품이 소비자를 오도하고 있다고 주장하면서 법안 통과를 위해 로비에 나섰다. 또한 실험실 환경에서 동물의 세포를 키우는 것보다 재배되는 “깨끗한 고기”를 목표로합니다.

Missouri Cattlemen ‘s Association의 Mike Deering 대변인은 USA Today와의 인터뷰에서 “큰 문제는 청렴성을 갖춘 마케팅과 소비자가 무엇을 얻고 있는지를 아는 것”이었다. “이것에 대해서는별로 알려지지 않았다.”

식물을 먹고 달리고 230 파운드를 잃은 고기 애호가를 만나십시오.

Jan.05.201812:59

육류 대체품 인 Tofurky와 Animal Legal Defense Fund, 미국 시민 자유 연맹 (American Civil Liberties Union), 워싱턴 DC 옹호 단체 인 Good Food Institute는 미주리 주를 상대로 법을 막기 위해 소송을 제기했다..

“실제로 미주리 소비자 보호 기관은 소비자가 식물 기반 제품의 라벨에 혼란을 겪고 있다는 증거는 없다”고 Good Food Institute는 보도 자료에서 썼다. “Tofurky ‘PLANT-BASED’ 사람들이 암소의 젖에서 짜낸 아몬드 우유를 사는 것보다 더 많은 도살 한 동물로부터 조각을 냈다 “고 말했다.

Tofurky의 CEO 인 Jaime Athos는 “우리 카테고리의 설립자로서 우리 업계 전체의 권리를 옹호하고 시장 지위를 유지하는 것이 중요하다고 생각한다”고 말했다. 하늘에서 로켓으로 국내외. 브랜드와 제품이 시장에 진입함에 따라 매주 구매의도를 통해 소비자가 선호도를 명확히 할 수 있도록 모든 제조업체의 평등 한 경쟁을 보장해야합니다. “

고기로 정의 될 수있는 것에 대한 투쟁은 다른 식품 재료를 사용하는 동안 종종 맛과 질감을 모방 한 대체 식품의 전통 식품 제조 업체와 제작자 간의 최신 대결입니다.

이전 Hampton Creek으로 알려진 Just, Inc.는 달걀로 만드는 전통적인 방법에 비해 저렴하고 지속 가능한 대안으로 식물성 원료를 사용하여 마요네즈, 드레싱 및 쿠키 반죽을 2011 년에 판매했습니다.

이 회사는 미국 농무부가 2016 년 햄튼 크릭의 제품을 부정적으로 타겟팅하여 “부적절한 행위의 여러 사례”를 나타냈다는 미국 농산물위원회 (Egg Board).

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