전통적인 아일랜드 식 디저트, 토끼풀 컵 케이크 및 성 패트릭 데이의 과자

소금에 절인 쇠고기와 양배추 및 소다 빵이 가장 인기있는 성 패트릭의 날 요리 일지 모르지만 디저트는 어떨까요? 올해는 아일랜드 식 테마 식 저녁 식사로 당신의 축하에 감동을 선사합니다. 당신이 과자를 좋아하는 경우에, 전통적인 아이랜드 shortbread를 굽 거든 축제 토끼풀 모양 설탕 과자를 위로 휘젓. 컵케익 팬들은 민트 그린 컵 케이크가 무성한 흰색 설탕 장식을 얹은 것을 좋아할 것입니다. 그리고 chocoholics는 땅콩 버터 설탕 장식 또는 베일리 아이리쉬 크림과 함께 쵸코렛 무스와 함께 흑인과 황갈색 브라우니를 놓치고 싶지 않을 것입니다.

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1. Shamrock cookies : 녹색 맥주를 잊고 밝고 아름다운 녹색과 흰색 토끼풀 쿠키를 굽습니다. 이 반죽은 사우어 크림에서 풍부한 풍미와 함께 육두구의 향신료를 얻을 수 있지만 자신이 좋아하는 쿠키 반죽 레시피를 사용할 수도 있습니다. 로얄 아이싱은 이와 같은 자세한 장식에 이상적입니다. 슈퍼마켓이나 공예품 상점의 베이킹 섹션에서 찾을 수있는 머랭 파우더가 필요합니다. 장식용 착빙 제품을 가지고 있다면 대신 자신의 제조법을 사용하십시오..

로라 카사 반 / 투티 돌시

2. Baileys Irish Cream 무스 :이 영리한 요리법은 초콜릿이 물로 녹는 특이한 기법을 사용하지만 매력처럼 작동하여 쉽지 않습니다. 무스는 정말 빨리 함께 나오지만 최소 1 시간 또는 최대 4 일 동안 진정되어야합니다. 베일리스 아이리쉬 크림은 술 맛을 좋게 해주지 만, 리큐어를 건너 뛰고 계피, 에스프레소 또는 칠리 파우더로 무스를 불어 넣을 수도 있습니다..

클레어 토마스 / 키치 주방

3. 아일랜드어 shortbread : 아일랜드는 성 패트릭의 날을 위해 완벽한 버터 바른 shortbread를 만드는 그것의 버터로 고명하다. 이 제조법은 옥수수 가루에서 아름다운 질감과 미묘한 열매를 맺습니다. 옥수수 가루는 대부분의 슈퍼마켓에서 구할 수 있지만 찾을 수 없으면 식품 가공 업체에서 정기적으로 옥수수를 갈아서 미세하게 만들거나 쌀가루를 대체하십시오. 쿠키를 더욱 특별하게 만들려면 오븐에 넣기 전에 반죽에 레이스를 감으십시오..

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4. 검은 색과 갈색의 브라 우니 :이 퇴폐적 인 브라우니는 검은 색과 황갈색, 밝은 에일과 기네스 강렬한 유명한 계층화 된 음료에서 영감을 얻습니다. 브라 우니는 어둡고 흰색 초콜렛으로 만들어졌으며, 기네스는 풍성하고 즐거운 꿀맛을 더합니다. 설탕 프로 스팅은 땅콩 버터 칩과 에일을 간단히 조합 한 것으로 불과 몇 분 만에 채찍질 할 수 있습니다. 전자 레인지에서도 만들 수 있습니다.

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브라운 아이드 베이커

5. Shamrock shake cupcakes : 밀크 쉐이크를하기에 너무 추울 경우,이 토끼풀 쉐이크 영감을받은 컵케익에 명소를 설정하십시오. 바닐라 컵케익베이스는 박하 추출물로 차려지고 녹색 식품 착색료로 착색됩니다. 생생한 색조의 컵 케이크를 조금 더 추가 할 수 있습니다. 설탕 프로 스팅은 크림 치즈와 휘핑 크림을 결합하여 가볍고 푹신한 구름 모양의 착빙을 만듭니다..

이 기사는 2015 년 3 월 13 일 오전 9:15 (동부 표준시)에 처음 게시되었습니다..