당신의 요구르트에있는 그 신비한 액체는 무엇입니까? 우리는 해답을 얻었습니다.

요구르트 용기를 떼어 내면 충격적인 경험이 될 수 있습니다. 한동안, 그 신비한 액체가 뚜껑 아래에 앉아있을 것입니다.

최근에, 인터넷은이 오래된 질문에 깜짝 놀랐습니다. 어쨌든 당신의 요구르트 위에 물기가있는 것은 무엇입니까? 그리고 우리는 그것을 어떻게합니까??

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가장 큰 두려움은 그리스 요구르트의 맨 위에있는 액체입니다.

– mamacitaa (@libbywaddelll) 2023 년 1 월 23 일

나는 요거트를 열었을 때 울기 시작했고 꼭대기에는 액체가있었습니다. 이제 나는 앞으로 나아갈 것입니다. 그래, 나는 성숙했다고 말한다.

– Bekah Smith (@ bexinator14) 2023 년 1 월 18 일

“이 수수께끼에 대한 멋진 과학적 답변이 있습니다.”오레곤 유진 (Eugene)에있는 가족 소유의 운영 요거트 크림 공장 인 낸시 (Nancy)의 매니저 인 셰릴 케시 톰슨 (Sheryl Kesey Thompson).

유장 – 그 액체 물질 -은 우유에 자연적으로 존재하는 영양이 풍부한 물입니다..

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Feb.03.202303:32

과학 수업 준비가 되었습니까? 기본적으로 요구르트를 좋고 두껍게 만들기 위해 우유를 배양하면 유장이 우유의 세포벽 내에서 정지 상태로 유지됩니다. 그러나 요구르트가 운송 중에 밀려나거나 그 용기에 스푼을 담그면 그 세포벽을 뚫고 유장 (액상 물질)이 방출됩니다. 그래서 당신은 요구르트의 상단에 유청을 보았습니다.

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하지만 기다려! 그것을 버리지 마라..

“우리의 유장은 칼슘, 프로바이오틱스 및 단백질이 풍부하므로 요구르트에 다시 넣거나 붓거나 스프를 저장하거나 행운의 강아지 요리에 첨가하는 것이 좋습니다”라고 Kesey Thompson은 말합니다..

아니면이 대담한 차 술꾼이하는 것처럼 :

재미있는 사실 : 우유를 마셨을 때, 요구르트의 상단에있는 액체는 차에서 맛있습니다.!

– 멕 워커 (@FrancescaBennet) 2023 년 1 월 13 일