Scott Conant는 쉽고 건강한 여름 저녁 식사를 위해 연어와 복숭아 샐러드를 굽습니다.

셰프 스콧 코난 트 (Scott Conant)는 여름의 맛을 축하하기 위해 자신이 좋아하는 요리법 몇 가지를 들려 줬습니다. 그는 체리 vinaigrette와 구운 연어와 아스파라거스 tapenade와 함께 그릴로 구여 졌던 복숭아 샐러드를 만드는 방법을 우리에게 가르쳤다.

스콧 코난 트 (Scott Conant)는 간단한 연어와 여름 샐러드를 만든다.

Sep.03.201803:45

스콧 Conant's Grilled Salmon with Asparagus Tapenade
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스콧 Conant의 구운 연어와 아스파라거스 Tapenade

스콧 코난 트

Conant는 “계절에 건강하고 즐기기 쉽기 때문에이 요리를 좋아합니다. “광범위한 손님들에게 훌륭한 요리이며, 모든 상자를 확인하고 사람들을 행복하게하는 요리를 자주 찾을 수는 없습니다.”

스콧 Conant's Grilled Peach Salad with Cherry Vinaigrette
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스콧 Conant의 체리 Vinaigrette와 구운 복숭아 샐러드

스콧 코난 트

“여름 과일을 풍미있는 준비로 제공하여 손님에게 예기치 않은 놀라움을 선사하십시오.이 샐러드는 돌 과일의 미묘한 단맛과 흙 같은 채소, 토스트 너트 및 염소 치즈를 아름답게 균형 잡힌 선발로 조화시킵니다.”

그 따뜻한 날씨 조리법을 좋아한다면, 다음과 같이 시도해야합니다 :

법정 상속 동산 Tomato, Lobster, Peach and Stracciatella Salad
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가 보 토마토, 바닷가 재, 복숭아 및 Stracciatella 샐러드

제프리 자카 리안

커티스 Stone's Grilled Steak and Creamless Creamed Corn
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커티스 스톤의 구운 스테이크와 크림없는 옥수수

커티스 스톤