글루텐 자유로운 shortbread 신랄한 빵 껍질

푸드 프로세서의 빠른 소용돌이가 생겨서 타트를 칠하기가 쉽지 않습니다.. 

성분 :

• 1 / 2 컵 달콤한 쌀가루 혼합
• 1/2 찻 숱가락 순수한 바닐라 추출액
• 1/3 컵 과자 장수의 설탕
• 차가운 무염 버터 12 큰 스푼 (1/2 스틱) 1/2 인치 조각으로 자른다.
• 정결 한 1 / 2 찻 숱가락 정결 한 바다 소금

수율 : 11 “쉘 제공

지도:

• 글루텐이없고 스틱이없는 요리 용 스프레이로 가볍게 스프레이로 탈착 가능 하단 타트 팬.
• 달콤한 쌀가루 혼합물, 과자 장수의 설탕 및 소금을 푸드 프로세서에 넣으십시오. 결합하려면 여러 번 펄스하십시오. 반죽과 버터 조각을 넣고 반죽이 뭉쳐서 덩어리를 만들기 시작할 때까지 가볍게칩니다. 반죽은 여전히 ​​매우 부서지기 쉽습니다. 손에 약간을 모으고 짜내십시오. 손을 열 때 그 모양을 유지해야합니다..
• 반죽을 아래쪽과 위쪽면에 고르게 준비한 팬에 눌러 넣으십시오. 측정 컵의 바닥을 사용하여 바닥을 균일하게 만들 수 있습니다. 포크로 반죽의 바닥과 측면을 굽혀 베이킹하는 동안 반죽이 너무 많이 부풀지 않도록하십시오. 적어도 15 분 동안 냉장고에 빵 껍질을 놓습니다..
• 오븐을 350도까지 예열하십시오..
• 차가운 신랄한 빵 껍질을 15 20 분 동안 구우십시오, 또는 가장자리가 확고 하골 빵 껍질이 황금 갈색 일 때까지. 충진 전에 신랄한 팬에서 냉기가 완전히 식도록하십시오..
• 쇼트 빵 빵 껍질은 하루 전 구워 질 수 있습니다. 플라스틱 랩으로 포장하고 실온에서 보관하십시오..

간단히 말해서. . . Carol Kicinski의 글루텐없는 디저트. 저자에 의한 저작권 © 2011 및 Thomas Dunne Books의 허락을 받아 증쇄 됨. St. Martin Press, LLC의 인쇄물

이 기사는 iVillage에 처음 등장한 것입니다..