빨간색, 노란색 및 녹색 Skittles은 모두 같은 맛입니까? 우리는 진실을 알아 낸다.

당신이 최근에 소셜 미디어에가 본 적이 있다면, 주위에 떠돌아 다니는 소름 끼치는 소문을 발견했을 것입니다 : 모든 Skittles는 색깔에 관계없이 실제로 맛이 같지만 다른 맛은 없습니다..

뭐?!

인터넷은 처음 발견되었을 때와 마찬가지로이 가능성에 대해 가가 가버 렸습니다. Froot Loops는 모두 하나의 맛입니다..

이 최신 사탕 신화를 둘러싼 버즈는 NPR 기사에서 시작되었습니다. 작가는 동료 직원들과 함께 비공식적 인 실험을 수행하여 맹검 맛 테스트에서 Haribo 거미 곰의 다른 맛을 구별 할 수 있는지 확인했습니다. 눈이 가려 졌을 때, 맛이 좋은 맛을 지명하는 맛보기가 크게 떨어 졌다는 것이 밝혀졌습니다.

이 기사는 브란 데스 대학 (Brandeis University)의 심리학 교수 인 신경 과학자 돈 카츠 (Don Katz) 박사는 다음과 같이 말했습니다 : “스키 틀 즈는 서로 다른 향과 다른 색깔을 가지고 있지만 모두 똑같은 맛을 띠고 있습니다.” 정말 그들은 모두 같은 맛이 나는 것을 의미합니다.?

오늘의 음식은 카츠에게 전해졌고 그가 이전에 수행 한 간단한 실험을 토대로 결론에 이르렀다. 그러나 그는 “혀”에서 오는 신호, “코에서 오는 신호”, “향기”, 두뇌가 혀, 코, 눈, 귀에서받은 결합 된 신호를 명확하게 구별합니다.

테스트를 실시하기 위해 그는 피검자의 눈을 가리고 코 클립을 착용하게하고 Skittles에게 먹이를 주면서 피검자에게 한 가지 색을 먹는다고 말하면서 실제로 다른 피를주고 있습니다. Katz는 피실험자가 시간의 50 %를 정확하게 추측 할 것이라고 말합니다. 즉, 실제로는 전혀 모른다는 것을 의미합니다. 이것은 다른 맛이 없다는 것을 우리가 알 수있는 방법입니다. “그러나 Skittles는 별개의 향기를 가지고 있다고 믿고 과학이 말했듯이 맛과 냄새는 본질적으로 연결되어 음식의 맛을줍니다.

“가장 멋진 점은 우리의 두뇌가이 결합 된 신호가 실제로 혀에서 오는 것이라고 생각하게 만듭니다. 음식의 냄새 / 색 / 소리 / 느낌은 우리가 생각한다 음식 취향 like! “그는 이메일을 통해 TODAY Food에게 말했다..

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Jan.24.202301:00

그러나 Skittles의 제조사 인 화성 Wrigley 제과는 그렇지 않다고 말한다. 이 회사의 대변인은 모든 색깔이 똑같은 맛을 가지고 있다고 부인하면서 오늘의 음식에 “Skittles의 5 가지 과일 향이 각각 독특한 맛과 풍미를 가지고있다”고 말했다. 원래 포장에는 딸기, 녹색 사과, 포도, 레몬 및 주황색 맛 사탕은 대변인에 따르면 사탕의 씹는 센터와 바깥 쪽 껍질을 모두 맛을 낸다..

사탕 제조업체는 심지어 최근에 새로운 맛을내는 재미를 보았습니다. 2023 년에, 그들은 사탕의 색깔이 보통의 맛과 일치하지 않는 팬텀을 먹는 풍미를 팬들에게 남겨주는 Skittles의 Trick Plays 버전을 데뷔했습니다. 올해 발렌타인을위한 스키 틀즈 (Skittles)의 5 가지 새로운 맛이 있습니다..

Nathan R. Congleton / TODAY

레서피 가져 오기

스키 틀 즈 밀크 셰이크

브랜디 밀로이

Kurtz는 Skittles가 캔디의 맛을 유지한다는 말을 듣고 “Skittles에 포함 된 미각 에이전트가 미묘하지만 다른 미묘한 차이가있을 수 있습니다 (가능하지는 않지만 가능할 수도 있음). 갑자기 비정상적인 냄새와 시각의 감각을 사용할 수 없다는 부 자연스러운 상황에서 당신의 뇌는 그 차이를 감지 할 수 없다. “

그래서 눈이 많이 뜨지 않는 한 Skittles 팩으로 “무지개를 맛볼”수 있어야합니다. 그리고 Haribo는 맹검 맛 테스트 후 NPR에 응답하여 거미 곰 한 마리가 별개의 맛을 지니고 있음을 확인했습니다..