‘이거하지 말고!’350 칼로리 식사

진지한 요리사 중 비만이 왜 드문 지 알고 싶습니까? 그것에 대해 생각해보십시오 : 이들은 음식 십자군의 최전선에있는 사람들입니다. 모든 논리로, 그들은 거대해야합니다. 하지만 그들은 그렇지 않습니다. 이유는 간단합니다. 그들은 진짜 음식을 먹습니다. 미국의 나머지 부분은 떡과 뚱뚱한 오레오 (Fot Oreos)로 가득 찬 식량 부족으로 체중 감량을 시도하고 있지만이 녀석과 그릴은 구운 등심과 생산 스터디 파스타 요리를 즐기고 있습니다..

그렇다면 왜 요리를 그만 두지 않겠습니까? 불행히도, 우리가보고있는 것은 평균적인 미국 식당에서 훈련 된 주방장이 가정식 부엌에 짓고있는 건전한 식사와 거의 비슷하지 않습니다. 당신은 체인 스테이크 하우스 또는 이탈리아 관절로 걸어 들어가서 요리사가 아닌 요리사가 준비한 식사에 직면하게됩니다. 실제 가공의 대부분은 눈에 띄지 않는 낮은 건물에서 일어났습니다. 그것을 다시 먹는다. 레스토랑의 수익에는 좋을지도 모르지만, 과도한 양의 지방과 나트륨이 운송 중에 집어 들고, 그것은 당신의 사랑을 다루기에는 매우 불리한 처지입니다.

그것이 우리가 “Cook This, Not That!”를 개발하여 현금을 절약하고 은밀한 칼로리 폭탄을 시동하는 동안 내부 요리사에게 영감을 불어 넣는 이유입니다. 체중 감량은 당신이 믿는 것보다 훨씬 쉬우 며, 실제 주방장이 주걱의 새벽 이후로 사용했던 재료를 사용하여 자신의 부엌에서 시작됩니다. 궁극적 인 체중 감량 계획은 여기에서 시작됩니다..

아침 식사
IHOP 수확 곡물 계피와 함께 N 너트 팬케이크 Apple Compote1060 칼로리
51.5 g 지방 (포화 13 g)
설탕 50g
(가격 : $ 7.99)

이것을 대신 요리하십시오 : 계피 사과와 함께 오트밀 팬케이크260 칼로리
지방 6 g (포화도 2.5 g)
설탕 19 g
(1 회 제공시 $ 0.63)

비스 키크 추방! 유비쿼터스 드라이 믹스는 대단히 훌륭하지만, 믹싱 보울에서 2 분을 더 소비함으로써 더 건강하고 맛있는 팬케이크를 만들 수 있다면 왜 그렇지 않습니까? 귀리와 밀가루는이 팬케이크에 섬유질과 단백질을 첨가하여 몸이 홍조가 쌓인 탄수화물의 흡수를 흡수하여 혈당 수치를 안정시킵니다..너는 필요할거야:

1 ½ 컵 버터 밀크 컵 컵 인스턴트 압연 오츠 컵 전체 밀가루 2 Tbsps 우유 1 Tbsp 녹은 버터 1 ½ tsps 베이킹 파우더 tsp 베이킹 소다 계피의 플러스 1 / 8 tsp에 사과 더하기 너트 메기의 핀치 1 할머니 스미스 사과, 껍질을 벗기고, Tbsps 갈색 설탕 버터 또는 요리 스프레이 조제 자 설탕

그것을 만드는 방법: 큰 혼합 그릇에 버터 밀크, 귀리, 밀가루, 우유, 버터, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 계피의 핀치, 육두구를 합치십시오. 부드럽게 결합하여 몇 분간 휴식을 취하십시오..

작은 냄비에 사과, 사과 주스, 갈색 설탕, 남은 1/8 찻 숱가락 계피를 넣고 서서히 끓으십시오. 사과가 부드러워지고 액체가 두껍게 될 때까지 요리하십시오..

오븐을 200 ℉로 예열하십시오. 중간 열에 큰 비 스틱 또는 주철 프라이팬을 가열하십시오. 매 라운드 전에 약간의 버터 또는 스프레이 스프레이를 추가하고 배터의 ¼ 컵 부분을 프라이팬에 넣고 주걱을 사용하여 얇고 심지어 원형으로 퍼뜨립니다. 배터의 정상에 작은 거품이 형성 될 때까지 요리하고 2 ~ 3 분 후 뒤집어서 2 분 더 요리하십시오. 요리가 끝나면 오븐에서 팬케이크를 따뜻하게 유지하십시오. 원한다면 따뜻한 사과와 약간의 과자 장수 설탕을 얹어 서빙하십시오..총 절감액 : 800 칼로리와 7.36 달러!점심
치즈 케이크 공장 구운 치즈1,050 칼로리
포화 지방 31 g
나트륨 1,714 mg
(가격 : $ 8.73)
이것을 대신 요리하십시오 : 구운 치즈와 소금에 절인 버섯340 칼로리
지방 12g (포화 6g)
나트륨 570 mg
(가격 : 1 인분 당 $ 2.39)

구운 치즈는 거의 먹을 수없는 음식 중 하나입니다. 그것은 쉽게 그것보다 더 관대하게 보이게 할 수 있지만 거기에 그것을 얻기 위해, 당신은 다른 큰 풍미 성분과 치즈와 버터의 균형을 맞추어야합니다. Cheesecake Factory의이 버전에서는 전혀 그렇지 않습니다. 이 것은 치즈와 버터가 무분별하게 만들어 지므로 1 일 2 분의 포화 지방의 가치가 있습니다. 우리의 경우, 우리는 다른 접근법을 취합니다..

너는 필요할거야:

½ Tbsp 올리브 오일 2 컵 cremini 버섯, 얇게 썬 소금물과 검은 후추 맛 8 조각 호밀 빵 2 컵 스위스 치즈 1 컵 캐러 라이즈 양파 (특별 주문을위한 책 구매!) ½ Tbsp 신선한 백리향 잎 (선택 사항) 2 Tbsps softened butter

그것을 만드는 방법: 중간 열에 프라이팬에있는 올리브 기름을 가열하십시오. 멋지게 캐러멜로 만들 때까지 버섯을 추가하고 약 6 분 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 만든 계절.

호밀 빵 4 조각을 도마 위에 올려 놓으십시오. 스위스의 절반, 그 다음 양파와 버섯으로 정상. 백리향 (사용하는 경우)과 나머지 치즈를 추가하십시오. 호밀의 나머지 조각과 함께 상단. 샌드위치의 양쪽에 부드럽게 한 버터를 퍼지십시오.

중저온 이상의 대형 주철 또는 비 스틱 프라이팬을 가열하십시오. 샌드위치를 ​​넣고 꼭 끼얹어서 일하고, 한쪽면에서 5 ~ 6 분간 요리 한 다음, 완전 구운 빵과 황금 갈색을 만드십시오..

(샌드위치 4 개)

총 절감액 : 710 칼로리와 $ 6.34!공식 만찬
올리브 가든 페트병 Alfredo 1,220 칼로리
지방 75 g (포화 47 g)
나트륨 1,350 mg
(가격 : $ 11.50)
대신 이것을 요리하십시오 : Red pepper Alfredo390 칼로리
12g 지방 (7g 포화)
730 mg 나트륨
(가격 : 서비스 당 $ 1.49)
페트루콘 Alfredo는 순수한 형태로 파스타, 버터 및 파르 메산 치즈에 불과합니다. 그것은 건강한 영양의 패러다임과는 거리가 멀지 만 미국식 메뉴에 나타나는 파스타보다 두껍습니다. 무거운 크림이 든 두꺼운 슬러지와 결합하여 지방을 하루 종일 씹을 것입니다. 당신의 24 시간 칼로리 허용량의 더 좋은 부분. 이 버전은 베카멜 소스로 시작하여 불에 구워진 고추와 혼합하여 가볍고 밝으며 알프레도를 만듭니다. 칼로리의 1/4.

너는 필요할거야:

10 온스 말린 페투치니 1 ½ Tbsps 버터 1 ½ Tbsps 밀가루 1 컵 우유 1 / 2 컵 반반짜리 컵 다진 볶은 붉은 고추 2 다진 마늘 2 분의 1 컵 파르 메산 소금과 검은 후추 맛에

그것을 만드는 방법: 큰 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오. 파스타를 추가하고 알 덴트까지 요리하십시오 (일반적으로 약 30 초 ~ 1 분 정도 포장 지침을 권장합니다).

그 사이에, 중간 열에 중간 중간 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오. 밀가루를 저어 약 1 분 동안 끓여 두 가지가 완전히 통합 될 때까지 요리하십시오. 천천히 우유와 반반 씩 섞어 덩어리가 형성되는 것을 방지하십시오. 붉은 고추와 마늘을 넣는다. 더위를 낮추고 10 분 동안 끓인다. 부드럽고 균일 한 색상이 될 때까지 블렌더와 퓌레에 혼합물을 붓습니다. 냄비에 돌아가서 파르 메산 치즈를 저어주세요. 파스타가 요리 될 때까지 소금과 후추로 끓으십시오..

파스타를 배수하고 스튜 냄비에 직접 추가하십시오. 고르게 코트를합니다. 4 개의 따뜻한 그릇 또는 접시 사이에서 나누기.

(4 인분)

총 절감액 : 830 칼로리 및 $ 10.01!디저트
바스 킨 – 로빈스 클래식 바나나 스플릿1,010 칼로리
34 g 지방 (20 g 포화)
125g 당
(가격 : $ 6.35)

이것을 대신 요리하십시오 : 파인애플과 럼 소스를 구운 선다이290 칼로리
11g 지방 (7g 포화)
설탕 35g
(가격 : 1 인당 $ 1.10)

바나나는 선택의 순대 과일 그릇일지도 모르지만, 표준 분할 공식 – 하나의 바나나, 3 개의 숟가락 아이스크림 -은 분별있는 먹는 사람들을위한 비참한 조리법입니다. 파인애플은 다른 한편으로는 좋은 아이스크림 하나를 완벽하게 보유하고 있으며 단맛과 산미도는 구운 치즈에만 집중되어 크림 바닐라와 잘 어울립니다. 럼 소스와 토스트 한 코코넛 소용돌이를 더합니다. 숙취를 제외한 피나 콜라 다를 좋아하는 것 같습니다..남성 건강 증진

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너는 필요할거야:

4 (1/2 “두께) 슬라이스 신선한 파인애플, 코어 제거 1 Tbsp 버터 2 Tbsps 갈색 설탕 2 Tbsps 어두운 럼 1 tsp 바닐라 추출물 2 컵 바닐라 아이스크림 2 Tbsps 갈가리 찢긴 코코넛 토스트

그것을 만드는 방법: 그릴, 그릴 팬 또는 큰 소트 팬을 중간 열에 가열하십시오 (소트 팬에 작은 버터를 사용하십시오). 한쪽면에서 3 ~ 4 분간 파인애플 고리를 요리하고 카라멜로 칠해질 때까지.

버터, 갈색 설탕, 럼 및 바닐라를 저온에서 냄비에 넣고 때때로 저어 주시면 설탕이 완전히 녹고 소스가 균일 한 어두운 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 보온하다.

4 개의 작은 판 각각에 파인애플 한 조각을 놓습니다. 아이스크림을 얹고 럼 소스에 이슬비를 얹은 다음 토스트 코코넛으로 마무리합니다..

(4 인분)

총 절감액 : 720 칼로리와 $ 5.25!하루 전체 비용 절감 : 3,060 칼로리 및 28.96 달러!
열량 당량 : 18 바삭 바삭 타코 벨 타코!