DIY your cue : 그릴을 깨끗하게하기위한 자체 가이드

뒤뜰 바베큐는 여름의 즐거움 중 하나입니다. 그러나 당신이 그릴 마스터 인 경우, 약간의 팔꿈치 기름이 필요합니다. 스마트 그릴 어는 쉽고 효과적인 청소의 열쇠는 내일이나 다음에 그릴 때 작업을 연기하는 대신 (즉, 유혹이라고 알고 있음) 당장 행동하는 것입니다. 번쩍 번쩍하는 그리스와 덩어리는 그릴이 작동하는 방식을 방해 할 수 있으며 음식의 맛과 품질에 영향을 미칩니다.

우리가 가장 좋아하는 도구와 기술을 읽으십시오. 철분이 뜨거울 때 파업하십시오.!

사용법 : 바베큐 청소 도구

청소를 위해 적절한 도구로 자신을 무장하십시오. 시장에 미리 조립 된 툴킷이 많이 있지만, 많은 굽고있는 전문가들은 고품질의 바베큐 청소 도구를 개별적으로 수작업으로 만드는 것이 현명하다고 동의합니다. 그들은 더 오래 지속되고 직업을 좌절시키지 않을 것입니다. 소매업자는 최고 수준의 오픈 재고 바베큐 도구를 원하고 있습니다. 다음을 시도하십시오.

뻣뻣한 와이어 그릴 브러시 : 바비큐 청소에있어 가장 친한 친구입니다. 조리 표면에서 식품 입자를 제거 할 때마다 그릴을 사용하십시오. 그릴 브러쉬는 일반적으로 스테인레스 스틸 또는 황동 와이어와 함께 제공됩니다. 요리 사이트에서 황동을 권장합니다. 부드럽고 요리 표면을 손상시킬 가능성이 적기 때문입니다..

바베큐 집게 : 청소 용구를 집게로 사용하여 뜨거운 그릴 그릴로부터 손을 보호하십시오. 스테인리스 집게는 알루미늄 대응 물보다 튼튼합니다..

그릴 스크레이퍼 : 이 도구는 그릴의 윤곽을 나타 내기위한 것이므로 도달하기 힘든 부분을 긁어내는 데 좋습니다.

: 이 사랑스러운 그릴 청소 제품은 바베큐 그릴의 틈과 밑면에서 그리스와 음식물 찌꺼기를 청소할 때, 특히 조리 중에.

청소 방법 : 최고의 생활 용품

많은 사람들이 대형 청소기로 더러운 작업을하기를 맹세하지만 현재는 식품 저장실에 작업을 완료 할 제품이 있습니다.

베이킹 소다: 이 냉장고 스테이플을 물과 혼합하여 부드러운 연마제를 만듭니다. 바베큐 요리 표면을 용액으로 덮어 라. 풀을 1 시간 정도 그대로두고 물로 씻어냅니다. 베이킹 소다와 물을 사용하여 그릴 손잡이의 덩어리를 청소할 수 있습니다..

흰색 증류수 : 그리스와 녹슬지 않는 힘으로 모든 자연적인 청소기를 구입할 수 있습니다. 스프레이 병에 하얀 식초와 물을 같은 분량으로 채우고 그릴을 뿌려 용액을 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. (안전 팁 : 뜨거운 그릴에 식초를 뿌리지 마십시오. 가스 그릴을 사용하는 경우 먼저 가스 공급을 끄거나 스프레이를 제거한 후 그릴을 제거하십시오.) 그런 다음 식기 타월로 식초 용액을 닦아냅니다.

조리 용 스프레이 또는 조리 용 기름 : 기름은 훌륭한 예방 수단입니다. 음식을 고집하지 않도록 요리하기 전에 스프레이 또는 문지르십시오. (안전 팁 : 가스 그릴을 사용하는 경우 가스 공급을 먼저 끄거나 화재를 방지하기 위해 식용유를 뿌리기 전에 그릴을 제거하십시오.) 또한 조리 용 기름을 사용하여 그릴의 외장을 버핑 할 수 있습니다 스테인레스 스틸.

알루미늄 호일: 적절한 바베큐 도구는 그리스와 음식물 찌꺼기를 안전하게 긁어내는 데 가장 좋지만 핀치가있는 경우 일부 볼이 위로 올려 진 알루미늄 호일로도 쓰레기를 치울 수 있습니다.

사전 게임 정리 : 그릴을하기 전에

요리를 위해 그릴을 준비하는 것이 중요합니다. 그 이유는 지난 번에 놓칠 수 있었던 축적을 잡는 것과 새로운 형성을 방지하는 것입니다. 바베큐 그릴과 핫 플레이트는 일반적으로 스테인레스 스틸 또는 주철로 만들어집니다. 여기에 대한 3 가지 팁이 있습니다.

1. 가스 그릴을 사용하는 경우 가스 그릴의 “깨끗한”손잡이를 돌려 그릴을 예열하면 그리스와 잔유물이 부드러워지고 더 쉽게 제거 할 수 있습니다. 뻣뻣한 털 솔이나 알루미늄 호일을 사용하여 음식물 입자와 구운 덩어리를 제거하십시오.

2. 그리스가 표면에 달라 붙지 않도록 조리 오일이 묻은 페이퍼 타월로 랙을 코팅하십시오. 쿡 스프레이를 사용하고 가스 그릴을 사용하려면 먼저 프로판 가스 공급 장치의 연결이 끊어 졌는지 확인하거나 단순히 조리면을 분리하여 별도로 스프레이하십시오.

3. 숯불 그릴을 사용하는 경우 요리하기 전에 그릴 바닥에서 재를 닦아냅니다..

차회 : 저녁 식사가 끝나면 청소하기

“당신이가는대로 깨끗한”오래된 구절은 야외 요리에도 적용됩니다. 그것이 바베큐 이후의 청소 세션이 가장 중요한 이유입니다. 그것을 다음과 같이 생각하십시오 : 배고픈 손님으로 가득 찬 뒤뜰을 다음 번에 열 때 정말로 격렬히 긁어 내고 싶습니까? 다음 규칙에 따라 그릴을 깨끗하게 유지하고 태도를 식히십시오.

1. 가스 그릴을 사용하는 경우 버너를 높게 돌려 그리스를 태우고 뚜껑을 몇 분 동안 열어 두십시오. 그런 다음 가스 공급을 차단하십시오 (이 단계는 안전 목적으로 매우 중요합니다. 실제로, 진행하기 전에 나머지 가스가 빠져 나갈 수 있도록 뚜껑을 연 상태에서 1 분 동안 버너를 다시 켜는 것이 좋습니다).

2. 쿡쿡 표면이 여전히 뜨겁지 만 뻣뻣한 털 솔을 사용하여 부드러운 음식물 입자를 풀어 제거하십시오. 병 브러쉬는 버너에서 덩어리를 제거하는 데 적합합니다..

3. 더 튼튼한 청소를 위해, 화로 및 요리 판을 제거하고 따뜻한 물, 순한 접시 비누 및 식초 용액에 담 그거나 식초 및 물 용액을 뿌립니다.

4. 가스 그릴의 경우 용암에서 음식물을 닦고 깨끗하지 않은 돌을 교체하십시오. 숯불 그릴의 경우 오래된 낡은 석탄을 제거하고 재를 버리십시오. 따뜻한 비눗물 또는 베이킹 소다와 물 용액으로 암반을 청소하십시오. 잘 헹구고 잘 말리십시오..

5. 조리 용 스프레이 또는 요리 용 기름으로 그레이츠를 코팅하고 뚜껑을 단단히 닫아 물이 빠지거나 녹이 발생하지 않도록하십시오.