Giada의 10 가지 즐겨 찾기 (필수!) 주방 도구

실제로 모든 사람들은 지저분한 부엌 서랍을 가지고 있지만, 실제로 사용하는 도구로 청소하고 새로 고치지는 않습니다. 부엌 서랍에 자신 만의 몇 가지 즐겨 찾기가 있다면, 훨씬 더 조직적이 될 것입니다.!

가끔씩 만 사용하는 도구가있는 경우에는 식품 저장실 뒤쪽과 같이 다른 곳에 놓으십시오. 그런 식으로, 그들은 필요할 때 거기에 있지만, 매일 방해되는 것은 아닙니다. 그리고 그 서랍에 당신의 결혼식이 끝난 후 먼지를 모으는 도구가 있다면, 던지세요! 그러나 새로운 주방 용품을 찾고 있다면 Giada가 가장 좋아하는 주방 도구보다 더 멀리 보지 마십시오.

Microplane Gourmet Paddle Graters ($ 16.95, Williams-Sonoma)
Microplane Grater는 행운이 따르는 음식 사고 중 하나입니다. 목공예가를위한 탁월한 스무딩 도구로 시작된 것이 요리사에게 필수적인 격자 도구로 입증되었습니다. 견고하고 편안하게 잡을 수있는 소프트 그립 핸들로 개선되어 양면으로 격자를 만들 수있는 날카로운 스테인레스 스틸 이빨을 사용하여 시간과 에너지를 절약합니다..

패들 모양의 강판은 3 가지 버전으로 제공됩니다 : 감귤류 과일과 퓌레 양파, 마늘, 고추 및 생강을 풍미하기위한 벌금; 중형 리본, 부드러운 치즈와 초콜릿 그레이팅, 코코넛 파쇄 용. Coarse는 딱딱한 치즈와 초콜릿을 그릴뿐 아니라 양배추와 감자를 파쇄하는 데 사용됩니다. Slider Attachment (별도 판매)는 요리사의 손가락을 보호하면서 작은 재료를 안정적으로 유지합니다. 3 “너비, 12 1/4″길이. 윌리엄스 – 소노마 독점 판매권.

OXO Good Grips 12 “집게 ($ 10.99) 크고 튼튼한 집게는 모든 부엌에서 필수입니다. 그들은 닭고기, 스테이크, 채소 또는 빵을 튀기는 것을 만든다..

르 크루 (Le Creuset) 또는 윌리엄스 – 소노마 스파 툴라 스푼 ($ 8.95), 수르 라 테이블
이 주걱은 음식을 아주 쉽게 섞을 수있게 도와 주며 부엌에서 열을 견딜 수 있습니다. 음식은 최대 800도까지 내성입니다. 그들은 찌그러지지 않은 프라이팬을 긁지 않으며 식기 세척기로도 안전합니다. 게다가 모든 재미있는 색상을 좋아합니다..

아테 코 쿠키 커터, 9 달러짜리 $ 20, 수 라라 테이블이들은 쿠키, 미니 피자, 몰딩 등에 좋습니다. 스테인레스 스틸 커터는 쿠키 및 패스트리 반죽, 차 샌드위치 및 전채 요리를 타원형으로 정확하게 만듭니다. 편리한 저장을 위해 졸업 된 커터와 주석이 포함 된 세트.

Silpat 베이킹 매트 $ 24.95, Williams-Sonoma 다음 번 쿠키 또는 끈끈한 빵을 베이킹하기 전에 베이킹 시트를이 유연한 비 점착 라이너로 덮고 차이점을 즐기십시오. 프랑스 patisseries 용으로 개발 된 재사용 가능한 실리콘 코팅 시트는 생과자 반죽을 굴리기위한 우수한 표면을 제공하며 청소는 산들 바람입니다. 컴팩트 한 보관을 위해 말려 질 수 있습니다..

올리브 나무 숟가락 $ 15, 윌리엄스 소노마프랑스 요리사의 세대는 스튜와 소스를 섞고 가벼운 타자를 섞기 위해 이것처럼 나무 숟가락에 의존했습니다. 아름다운 곡물로 유명한 튼튼한 지중해 경재 인 올리브에서 조각 된이 숟가락은 맛이나 냄새를 긁거나 얼룩 지거나 흡수하지 않습니다. 당신이 고열로 음식을 감동시키는 경우에도 핸들이 시원하게 유지됩니다. 숟가락의 매끄러운 표면은 스틱이없는 팬과 함께 사용하는 것이 안전합니다. 손으로 씻는 것이 좋습니다..

어떤 나무로되는 숟가락든지 사용할 수 있었지만, 나무가 더 단단하고 냄새를 흡수하지 않기 때문에 오래갑니다..