食事と予算のための35の方法

それに直面しましょう:我々はすべて傷ついている。 2008年5月の米農務省の報告によれば、牛乳の摂取量(13%)はガソリンの飼料に匹敵し、チーズと卵は12倍に上っており、食品価格は昨年より5%以上上昇した。それぞれ30%。昨年以来、穀物や焼いたものでさえも8.9%上昇している。結果?私たちのほとんどは、食糧予算を引き上げる方法を模索しています.

希望は手近です。近い将来に価格が下がることを期待する人はいませんが、ピンチを感じたり、味を犠牲にしたりせずに、食料費を削減する簡単な方法がたくさんあります。あなたの毎週の食費を計画する際には、私たちからヒントを得てください。スマートな作り方を教えてくれるので、おいしい、しかし安価な食事を楽しむことができます。ここには、少ないものでよく食べる35の簡単な方法があります.

pingのヒント

1.最初にオンラインで研究を行う
あなたのpingを計画する前に、あなたの店のウェブサイトをチェックして、週のスペシャルが何か、クーポンがあれば、そして季節的で豊富なアイテム、そしてそれで良い値を確認してください。あなたの地域のさまざまなスーパーマーケット間の価格を比較する.

2.先を計画する 次の日の昼食または夕食に1つの夕食からの残り物を使用できるように、あなたの週ごとの食事を事前に決定します。 (ディナーラッシュメニュープランナーがお手伝いします!)pingの前に、必要なすべてのステープル(小麦粉、砂糖など)があることを確認し、週に必要なものをすべて記入してください。 pingリストと食糧予算のための簡単なスプレッドシートを作成して、店に向かうたびにそれを更新してみてください.

3.あなたの前で食べる
あなたが空腹になると、すべてがよさそうだ!
あなたが子供や友人に気を散らしているときは、衝動的な購入をする傾向があります。あるいは、価格を比較する時間がかかりません。.

5.ウェアラブルブラインド あなたのリストから迷子にならないように必要なアイテムだけを通路に通してください.

6.地元産物を探す ほとんどの地元産の果物や野菜を季節に購入してみてください。それは地球にとって、そしてしばしばより安いものです。農家市場のベンダーはまた、.

7.薄くスライスされるデリ製品を求めます あなたの家族は冷たい傷で立ち往生しますか?薄い肉やチーズはさらに行くことができます.

8.アイレベル製品を避ける スーパーマーケットは通常、あなたの目の前にもっと高価なものを置きます。バーゲンを見つけるために少し伸ばしたり曲げたりしてください.

9.ジェネリック購入 多くのストアブランドのステープルはブランド商品と同じように味わいますので、店舗のラベルを選択すると簡単に保存できます。店舗のシリアル、コーヒー、野菜を試してみてください – あなたの家族は違いを気付かないかもしれません.

10.単価を比較する あなたが数学者でない限り、さまざまなサイズの価格と価値を比較することは不可能です。単価により簡単になります。 (そして、より大きなパッケージが最高のバーゲンではないことがあるかもしれません。)

11.販売ラックを確認します。 スーパーマーケットの有効期限近くに商品が多すぎる場合、スーパーマーケットは価格を引き下げて確実に移動するようにします。慎重に割り引かれた農産物と肉を検査し、すぐに食べられないものは凍らせます.

12.クーポンを使用する これは現金を節約することができますが、高価なブランドではなくジェネリック版を購入する方が良いかもしれません。それは仕事ですが、店のクーポンや新聞のクーポンを見ると、うまくやることができます。また、いくつかの店は二重のクーポンです。実際に必要な製品のクーポンだけをクリップするようにしてください.

13.店舗カードを申請する これにより、セール商品をさらに節約でき、クーポンをクリップする必要がないことを意味します。いくつかの店では、感謝祭や他の報酬で七面鳥に使用する購入ポイントを提供しています.

14.現金で 一部の厳重な予算申告者は、店舗に現金のみを払うことを主張しているため、購入状況を把握して補足物を拒否します。デビットカードの使用は別のオプションです.

15.自分のバッグを持参する いくつかの店はあなたが持っているバッグごとに割引を与えます – あなたは自分の緑だけでなく惑星も救っています.


DIYの予算を延ばすヒント

1.あなた自身の準備をする
準備されたフルーツサラダ、プレカット野菜、前もって栽培された野菜を購入するのは魅力的ですが、少しでも作業をすることで多くの費用を節約できます。同じことがチーズのために行く:チャンクを購入し、それをスライスしたり、.2.冷凍庫に投資する これにより、肉や野菜を一括してまたは販売して、より小さなサイズに分割し、後で使用するために安全に保管することができます。また、家には何も持っていないので、高価な最後の夕食の購入を避けることができます。冷凍野菜や果物はすぐに炒め物やデザートに便利です.

3.あなた自身のコールドカットを作る スーパーマーケットで最大の買い物の一つは便利です。時には時間を買う価値がありますが、創造的になると、しばしばあなたはよく食べられます。ハムまたはトルコの乳房が売れているのを見たら、それを焙煎してサンドイッチをスライスする価値があります。肉が多すぎますか?余分なスライスを後でフリーズする.

4.ドリンクを混ぜる あなた自身のお茶を淹れ、それを氷にするか、または光って爽やかなスプライトのためにフルーツジュースと一緒にソルツァーを混ぜる。あなたのコーヒーやお茶にのみミルクを使用する場合は、わずかに弱いフレーバーミルクは明らかではありません – そのカートンのいとこから現実のものと強化された粉末状の品種の混合物であなたのミルクドルを引き伸ばす.

5.缶詰に手を入れてください 生産がピークシーズンにあり、あなたが不足している場合(そして価格は通常最低です)、在庫を取り、それらを保存します。それは、安価で便利で、一年を通しておいしいフルーツと野菜を楽しむのに最適な方法です.

6.昼食を取る パスタ、キノア、炒め野菜などのバッチを調理して、仕事中の電子レンジに数日間のランチを付けることができます。それが組織化されていないなら、はるかに高価なバージョンを購入するのではなく、少なくともサンドイッチとスナックやフルーツを一緒に投げる.

7.廃棄しない 熟したバナナは凍結され、後にバナナのパンやスムージーに使用されます。あなたが鶏肉をローストしたら、骨を救って自分の自家製の原料を作る。パセリとバジルの茎は、スープや銘柄を作るのに最適です。パルメザンや他の硬質チーズから皮を剥いて、スープの風味をつけるのに使用してください。腐敗したパンは、パン粉やミートボールの充填に使用できます.

8.適切にフリーズする 内容と日付が記載されたフリーザーパックにラベルを付ける。コンテナや特別な冷凍庫に投資する – あなたの食べ物が冷凍庫を燃やして投げ捨てなければならない場合は、お金を節約できません。シーリングの前にフリーザーバッグからできるだけ多くの空気を絞る.

9.食物を育てる 大きな庭は必要ありません。窓箱やプランターでさえ、ハーブや野菜のために働きます。.

10.コンポスト 埋立地のスペースを節約し、それらの野菜を栽培するための独自の栄養素豊富な土壌を作る.

料理のヒント


1.調理バッチ
週末の時間がある場合は、大量のお好みのディナーを作ってください。次の夜に奉仕するために十分に用意しておき、夕食が急いでいる日に追加のバッチを凍結する。 (速やかにフリーズするので、ティーンエイジャーはエクストラを磨きません…)ラザニアとチリは簡単に作って凍らせます.

2.週に数日は肉を使わないでください 赤ちゃんのホウレンソウが入った米と小麦のベリー・ピラフ、ビーンズ・ボロネーゼのソースが入ったパパルデル、新鮮なトマトソースのエンジェル・ヘア・パスタをお召し上がりいただけます。さらに、お金を節約して健康上の利益を得ることができます.

あなたが肉を買うなら…
より安価な厳しいカットを購入し、シチューやローストやマリネイトで柔らかくして味を増してください。ゆっくりとした炊飯器は、おいしく豊かで柔らかい豚の肩と牛肉のチャック料理を作る。また、今年の夏にスカートステーキやフランクステーキを焼き上げてみてください – 肉を穀物にカットしてゼストソースまたはサルサを添えて.

4.全粒粉を使用する。 玄米とキノアはおいしくて栄養価が高いですが、スープやシチューのフィラーとして使用することもできます。いくつかの玄米は、野菜のソーセージスープの鍋を伸ばします。モロッコの遅い調理された子羊シチューに余分な調理スープといくつかのキノアを加えれば、昼食や夕食のために十分な残り物と盛りだくさんの夕食を作ることができます.

5.豆を購入する 白豆、ヒヨコマメ、レンズ豆のような乾燥したまたは缶詰の豆は、あなたの食生活にタンパク質を加える安価な方法です。白い豆とエキストラバージンオリーブオイル、ニンニクの切り刻み、赤い胡椒の粉砕を組み合わせて、サラダのトッピングを作ることができます。カリの他のおいしいレシピには、カリフラワー、白豆、フェタサラダ、トスカーナの豆、ファガの豆とペコリーノ・ルーマノのタリアテッレ.

6.スープの鍋を作る 簡単で、栄養価が高く、詰め込みがあり、安価なスープは、究極のマネー・ストレッチャーです。残った野菜やタンパク質、自家製の原料、パスタやコメ、レンズマメや豆を投げる。夏の犬の日に、豊富なレンチイルスープで冬を過ごしたり、凍ったガスパチョーで冷やしたりしてください。肉質の全粒粉パンの側面を追加して、それは食事です.

7.ブーストサラダ 冷やしたローストチキン、エビ、ハム、またはマグロのチャンクなどの簡単な追加で身に着けているシンプルなサラダは、サイドではなくエントレになることができます。ジャガイモのサラダ、トマト、カラマタのオリーブを使ったチキンクルミサラダはおいしいですし、タンジェリンとアーモンドを入れたクスクスとエビのサラダも美味しいです.

8.ハーブの実験
新鮮なハーブはどんな料理にも味の向上を加えます。あなたがエキストラを持っていると分かった場合は、後の週に使用するために簡単なソースまたはペストを盛り上げてください。パセリのオレガノソースは、焼いた肉、魚、または米の上で提供され、古典的なペストを試してパスタ、スープ、さらにはサンドイッチを明るくすることができます。後で使用するためにハーブを冷凍したい場合は、細かくチョップし、アイスキューブトレイに入れ、油で覆い、プラスチックラップして凍らせます。凍ったら、キューブを飛ばして冷蔵庫に入れて保管してください。次回は、スープ、パスタ、ソース、またはその他の準備のためのハーブが必要です。レシピにキューブを追加するだけです.

9.あなた自身の軽食を作る あなたはスナックを減らすことによって、あなたの食糧費を減らすことができます。パッケージスナックは高価で、しばしば砂糖と脂肪が多く含まれています。あなたが強迫的なスナックの場合は、手作りパーティーミックスなどの自家製のおやつに切り替えます。もう一つの良い選択?ジンジャーニンニクフムスは、赤ちゃんのニンジンや唐辛子のスライスを漬け込むためのディップ・アンド・キックです.

10. 残り物をすばやく雇用する
冷蔵庫の後ろの男の子には残り物を押し込まないでください。あなたがランチまたは別の夕食のためにそれらをすぐに使用することを確認してください。残ったローストチキンをチキンエンクシラダ、ステーキをステーキサラダサンドイッチに入れ、一日中の米と野菜をすばやくおいしい炒め物に変えます.