「これは、それじゃない!」350カロリーの食事

深刻なシェフの間で肥満が非常にまれである理由を知りたいですか?それについて考えてみましょう:これは食糧学運動の最前線にいる人々です。すべての論理によって、それらは巨大でなければなりません。しかし、彼らはそうではなく、その理由は簡単です。彼らは本当の食べ物を食べます。残りのアメリカ人は餅とフルーツオレオスがいっぱいのパントリーで体重を減らそうとしていますが、これらの男の子とガールは焼きたてのサーロインとプロデュースのパスタ料理を楽しんでいます.

だから、なぜ彼らに料理を残していないのですか?残念なことに、アメリカの平均的なレストランでは、訓練を受けたシェフが家庭のキッチンに築いている健康的な食事とほとんど共通点がありませんでした。あなたはチェーンステーキハウスやイタリアのジョイントに入り、シェフではなく、料理人が準備した食事に直面しています。そして実際の処理の大部分は、目立たない低層ビルで行われました。それを食べる。それはレストランの結論には良いかもしれませんが、過度の脂肪やナトリウムが輸送中に拾われてしまうと、あなたの愛の扱いにはかなり悪い結果になります.

だからこそ私たちは、あなたの現場のシェフにインスピレーションを与えて現金を節約し、秘密のカロリー爆弾を吹き込みながら “Cook This、Not That!”を開発したのです。体重を減らすことは、あなたが信じるよりもはるかに簡単であり、スパチュラの夜明け以来、本当のシェフが頼っていたのと同じ成分を使って、自分のキッチンで始まります。あなたの最終的な体重減少計画はここから始まります.

朝ごはん
IHOPハーベストグレイン ‘Nナッツパンケーキ、シナモンアップルコンポート1060カロリー
51.5gの脂肪(飽和13g)
糖50g
(価格:$ 7.99)

代わりにこれを調理する:シナモンリンゴとオートミールパンケーキ260カロリー
脂肪6g(飽和2.5g)
糖類19g
(1回のお一人様につき$ 0.63)

ビスケットを倒す!ユビキタスドライミックスはピンチで問題ありませんが、ミキシングボウルに2分余分を費やしてより健康で美味しいパンケーキを作ることができれば、どうでしょうか?オートムギと小麦粉は、これらのパンケーキに繊維とタンパク質の増強剤を与え、体がフラップジャックのスタックに付いた炭水化物の吸収を吸収するので、血糖値を安定させます.あなたは必要になるでしょう:

1 1/2カップバターミルク3カップインスタントロールオーツ3カップ全粒粉2 Tbspsミルク1 Tbsp溶融バター1½tspsベーキングパウダー1 tspベーキングソーダシナモンのプラス、リンゴの1/8 tspナツメグの1グランディスミリンゴ、皮をむいた、 Tbspsブラウンシュガーバターまたは調理スプレー菓子の砂糖

それを作る方法: 大きなミキシングボウルでは、バターミルク、オート麦、小麦粉、ミルク、バター、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンのピンチ、およびナツメグを合わせます。穏やかに混ぜ合わせてから、数分間休ませておきます.

リンゴ、リンゴジュース、ブラウンシュガー、残りの1/8ティースプーンのシナモンを小さな鍋に入れて、煮詰めます。リンゴが軟化して液体が濃くなるまで調理する.

オーブンを200°Fに予熱します。中火で大きなノンストップまたはキャストアイロンのフライパンを加熱します。各ラウンドの前にバターや調理スプレーを少し加えて、バッターの1/4カップ分をフライパンに掬い、スパチュラを使って薄い円に広げます。バッターの上部に小さな泡が形成されるまで2〜3分煮てから、もう一度2分間炒める。あなたが料理を終えている間、オーブンでパンケーキを暖かく保つ。あなたが好きな場合は、暖かいリンゴとお菓子の砂糖のビットでお弁当を提供.総貯蓄: 800カロリーと$ 7.36!ランチ
チーズケーキ工場グリルチーズ1,050カロリー
飽和脂肪31g
1,714mgのナトリウム
(価格:$ 8.73)
代わりにこれを調理する:焼きたてのキノコと焼きたてのチーズ340カロリー
脂肪12g(飽和6g)
ナトリウム570mg
(1食当たり$ 2.39)

グリルチーズは、その可能性まで滅多にない食品の一つです。それはそれよりも甘やかされるように簡単に作ることができますが、それを得るためには、チーズとバターを他の大きな風味の成分とバランスさせなければなりません。これは、Cheesecake Factoryのこのバージョンでは何も起こっていません。このことはチーズとバターの無謀な量に基づいています – したがって、一日半の飽和脂肪の価値。私たちのために、我々は別のアプローチをとる.

あなたは必要になるでしょう:

½Tbspオリーブオイル2カップクレミニキノコ、スライス塩味と黒コショウ8スライスライ麦パン2カップシュレッドスイスチーズ1カップカラメル玉ねぎ(私たちの特別なレシピの本を買う!)½Tbspフレッシュタイム葉(オプション)2 Tbsps軟化バター

それを作る方法: オリーブオイルを中火でフライパンで加熱する。きのこを加え、約6分間炊き、うまくキャラメル化するまで。塩とコショウの季節.

ライ麦パンの4枚をカッティングボードに並べます。スイスの半分、そしてタマネギとキノコで一番上。タイム(使用している場合)と残りのチーズを加えます。ライムギの残りのスライスとトップ。サンドイッチの両側に柔らかいバターを広げる.

ミディアム・ロー・ヒートで大きなキャスト・アイアンまたはノン・スティックのフライパンを加熱します。サンドイッチを加えて、必要ならばバッチで作業し、1回5〜6分、完全にトーストして黄金色になるまで調理します.

(サンドイッチ4個分)

総貯蓄: 710カロリーと$ 6.34!ディナー
オリーブガーデンフェツチェンアルフレド 1,220カロリー
75gの脂肪(47gの飽和)
1,350 mgのナトリウム
(価格:$ 11.50)
代わりにこれを調理する:レッドペッパーアルフレード390カロリー
脂肪12g(飽和7g)
ナトリウム730mg
(1食当たり$ 1.49)
フェトゥシンアルフレードは、純粋な形で、パスタ、バター、パルメザンチーズだけです。健康的な栄養のパラダイムにはほど遠いですが、アメリカのメニューには、パスタが多くあります。厚いヘビークリームのスラッジと、麺を積み重ねると、1日の脂肪を噛んでいきます。あなたの24時間カロリー控除のより良い部分です。このバージョンはベチャメルソースで始まり、焙煎した赤い唐辛子とブレンドして軽く、明るく、より良いAlfredoを作ります – カロリーの4分の1.

あなたは必要になるでしょう:

10オンス乾燥フェトコキシン1 1/2 Tbspsバター1½Tbsps粉1カップミルク1/2カップハーフアンドハーフカップ刻んだ炒めた赤ピーマン2クローブニンニク、半分に分けた1/2カップのパルメザン塩と味の黒コショウ

それを作る方法: 大量の塩水を沸騰させてください。パスタを加えて、al denteまで調理します(通常、パッケージの指示より約30秒〜1分ほど短くしてください).

一方、中程度の熱で中鍋にバターを溶かします。 2つが完全に組み込まれるまで、小麦粉をかき混ぜて1分間料理する。ゆっくりとミルクと半分と半分を加え、塊が形成されるのを防ぐのを助ける。赤唐辛子とニンニクを加えてください。熱を低くして10分間煮る。混合物をミキサーに注ぎ、滑らかで均一な色になるまでピューレをかける。鍋に戻ってパルメザンをかき混ぜる。パスタが調理されるまで、塩とコショウで煮る。.

パスタを排水して鍋に直接加えてください。均等にコートする。 4つの暖かい皿またはプレートの間で分ける.

(4人前分)

総貯蓄: 830カロリーおよび$ 10.01!デザート
Baskin-Robbinsクラシックバナナスプリット1,010カロリー
脂肪34g(飽和20g)
糖125g
(価格:$ 6.35)

代わりにこれを調理する:サンゴとグリルパイナップルとラムソース290カロリー
脂肪11g(飽和7g)
糖35g
(1食当たり$ 1.10)

バナナはサンデーの果物の船であるかもしれませんが、バナナ1個、スクープ3個分のアイスクリームという標準的な分割式は、目の肥えた味方にとって悲惨なレシピです。一方パイナップルは完璧なアイスクリームを揃えており、甘く酸味が強く、グリルした時には激しくなりますが、クリーム状のバニラとよくマッチします。ラムソースとトーストココナッツの渦巻きを加えて、二日酔いを除いたピナコラダのようなものです.より多くの男性の健康から

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あなたは必要になるでしょう:

4(1/2 “厚)スライスの新鮮なパイナップル、中核除去1 Tbspバター2 Tbspsブラウンシュガー2 Tbspsダークラム1 tspバニラエキス2カップバニラアイスクリーム2 Tbspsシュリンプココナッツトースト

それを作る方法: グリル、グリルパン、または大きなソテーパンを中火で加熱する(ソテーパンに小さなバターを使用)。パイナップルのリングを一辺3〜4分、全身がカラメルになるまで調理する.

砂糖が完全に溶けてソースが均一な濃い茶色になるまで、時折かき混ぜながら、低めの温度で鍋の中でバター、ブラウンシュガー、ラム、およびバニラを調理します。暖かく保つ.

4枚の小さなプレートのそれぞれにパイナップルのスライスを1枚置きます。アイスクリームを盛り付けて、ラムソースに霧雨を吹きかけ、トーストココナッツで仕上げます.

(4人前分)

総貯蓄: 720カロリーと$ 5.25!1日の総貯蓄:3,060カロリーと28.96ドル!
カロリー等価物:18カリカリタコベルタコス!