DIY your ‘cue:あなたのグリルをきれいにする自家製ガイド

裏庭のバーベキューは夏の喜びのひとつですが、あなたが指定されたグリルマスターであれば、少し肘のグリースも含まれます。スマートグリラーは、明日または次回グリルするときに作業を中断するのではなく、簡単で効果的なクリーニングの鍵がすぐに機能することを知っています(魅力的だとわかっています)。燃え付いたグリースや塊は、グリルの動作を妨げ、食品の味と品質に影響を与えます.

私たちが気に入っているツールやテクニックを読んでください。!

使用するもの:バーベキュークリーニングツール

適切な工具で掃除してください。市場にはあらかじめ組み立てられたツールキットがたくさんありますが、多くの焼き鳥専門家は高品質のバーベキュークリーニングガジェットを個別に手作業で作ることに賛成しています。彼らは長持ちし、欲求不満のまま仕事を続けるでしょう。小売業者は好きですが、一流のオープンストックバーベキューツールのための素晴らしいリソースです。これらを試してください:

スティッフワイヤーグリルブラシ: バーベキュークリーニングの場合、これはあなたの親友です。調理面から食品粒子を取り除くためにグリルするたびに使用してください。グリルブラシには通常、ステンレス鋼または黄銅線が付属しています。調理場では、柔らかく、調理面を損傷する可能性が低いため、真鍮を推奨しています.

バーベキュートング: 清潔な布を保持するためにトングを使用して、熱いグリルグリルから手を保護します。ステンレススチールのトングは、アルミニウムの対応物よりも頑丈です.

グリルスクレーパー: このツールは、グリルの輪郭に対応するためのもので、届きにくい部分をこすり落とすのに最適です.

この最愛のグリルクリーニング製品は、バーベキューグリルの裂け目や底面からグリースや食物残留物を掃除したり、特に調理中に手が届きにくい場所.

きれいにする方法:ベスト家庭用品

多くの人々が汚れた作業を行うために大型のクリーナーによって誓いを立てていますが、あなたの食料品店には今すぐ仕事が完了する製品があります:

重曹: この冷蔵庫のステープルを水と混合して、穏やかな研磨剤であるペーストを作ります。あなたのバーベキューの調理面を溶液で覆う。ペーストを1時間ほど置いてから水ですすいでください。ベーキングソーダと水を使ってグリルのつまみの塊をきれいにすることができます.

ホワイト蒸留酢: あなたのパントリーに手を伸ばして、グリースとさび止めの力を持つすべての天然クリーナーを手に入れましょう。スプレーボトルに白酢と水を等しく入れ、火格子を噴霧して溶液を約1時間放置する。 (安全上のヒント:ホットグレートに酢をスプレーしないでください。ガスグリルを使用している場合は、ガス供給を先にオフにするか、スプレーする前にグリルを取り外してください)。次に、綿の皿タオルで酢溶液を拭き取ります.

調理スプレーまたは調理油: 石油は大きな予防措置です。食べ物がこぼれるのを防ぐために料理をする前にスプレーしてください。 (安全上のヒント:ガスグリルを使用している場合は、ガス供給を先にオフにするか、火を防ぐために食用油をスプレーする前に火格子を取り外してください。)また、グリルのケーシングを焼くために、ステンレス鋼.

アルミホイル: 適切なバーベキューツールは、グリースや食品残留物を安全にこすり落とすのに最適ですが、ピンチでは、ボールアップされたアルミホイルを使用して、.

ゲーム前のクリーンアップ:グリルの前に

前回見逃した可能性のある肉盛りを捉え、新たな肉盛りが形成されないようにするために、グリルを調理する準備をすることが重要です。バーベキューグリルおよびホットプレートは、一般にステンレス鋼または鋳鉄製である。それらに取り組むための3つのヒントがあります:

1.ガスグリルを使用している場合は、ガスグリルの「クリーン」ノブを回してグリルを予熱し、グリースと残渣を柔らかくしてより簡単に取り外します。あなたの堅い毛のブラシまたはアルミホイルを使用して食物粒子と焼き菓子を取り除く.

2.グリースが表面に付着するのを防ぐために、調理油を浸したペーパータオルでラックをコートする。調理スプレーを使用し、ガスグリルを使用する場合は、最初にプロパンガスの供給が遮断されていることを確認するか、単に調理面を取り外して別々にスプレーします.

3.炭のグリルを使用している場合は、調理する前にグリルの底から灰を取り除きます.

アフターパーティー:一度夕食は終わった

古い格言 “あなたが行くようにきれいにする”は屋外の料理にもあてはまる。そのため、バーベキュー後の掃除セッションが最も重要です。それを次のように考えてみましょう。次回に空腹のゲストでいっぱいの裏庭があるときは、本当に激しく掻き回したいですか?あなたのグリルはきれいに保ち、あなたの態度は次の規則に従って冷たく保ちます:

1.ガスグリルを使用している場合は、バーナーを高くして数分間蓋を開けたままグリースを焼き切ります。その後、ガス供給を停止してください(この手順は安全上重要です;実際には、蓋を開けた状態でバーナーを1分戻してから、ガスを抜いてから作業を進めてください).

2.調理する表面がまだ暑い間、あなたの硬い毛のブラシを使用して、まだ柔らかい食物粒子を緩めて取り除く。ボトルブラシは、バーナーから塊を取り除くのに最適です.

3.より頑丈な洗浄のためには、火格子と調理プレートを取り外して、温水、軽い皿の石鹸、酢の溶液に浸してください。または、酢と水の溶液をスプレーしてください.

4.ガスグリルの場合は、溶岩岩から食物粒子をきれいにし、きれいにならない岩石を取り替えます。チャコールグリルの場合は、古い古くなった石炭を取り除き、灰を捨てる。暖かい石鹸水やベーキングソーダと水で岩盤をきれいにしてください。すすぎ洗いしてよく乾燥させる.

5.調理スプレーや調理油で火格子を覆い、蓋をしっかりと閉めて水が抜けて錆が発生しないようにします.