Cara menanam herba: kiat Martha Stewart tentang matahari, tanah, air, dan banyak lagi

Siapa yang tidak suka jamu segar? Ada penggunaan untuk mereka di hampir semua resep, baik gurih dan manis, dan Anda dapat melemparkan beberapa tangkai ke hampir setiap hidangan jadi sebagai hiasan. Mereka aromatik dan sangat lezat. Juga, mereka cukup cantik.

Martha Stewart menunjukkan cara menanam herba Anda sendiri

Juni.09.201504:03

Martha Stewart bergabung dengan TODAY Selasa pagi untuk menawarkan beberapa tips tentang cara menanam kebun herbal Anda sendiri – tepat pada waktunya untuk musim piknik. Kami telah mengumpulkan kiat dan trik terbaiknya untuk menjaga agar semuanya tetap hijau dan, baik, hidup.

Landasan yang baik itu penting

Sama seperti kebanyakan tanaman, tumbuh-tumbuhan herbal di tanah yang baik-pengeringan. Tetapi Anda dapat (dan seharusnya!) Membantu proses drainase dengan melapisi bagian bawah kotak dengan kerikil dan menambahkan tanah yang gembur dan dikomposkan dengan baik ke atas. Oh, dan tidak perlu menambahkan pupuk. Herbamu akan baik-baik saja tanpanya.

Herbal tidak selalu bagus

Selanjutnya, bagian yang menyenangkan: Anda mendapat tugas untuk memutuskan tanaman mana yang harus Anda masukkan ke kebun herbal Anda. Ketahuilah bahwa sebagian besar tanaman tumbuh paling baik ketika ditanam di sebelah varietas pelengkap. Beberapa herbal hanya menikmati kondisi yang sama dan tidak akan saling memahami.

Berikut ini beberapa kombinasi bahagia untuk Anda mulai:

Peterseli + Basil

Kedua ramuan yang harum dan familiar ini menikmati lebih banyak air daripada saudara-saudara berkayu mereka. Chives, nasturtium, cabai dan tomat ceri juga membuat teman peti kemas yang besar bagi orang-orang ini.

Rosemary + Sage

Ini adalah contoh sempurna dari apa yang kita bicarakan ketika kita mengacu pada “herbal kayu.” Mereka lebih suka matahari lebih banyak dan tanah lebih kering daripada varietas daun, itulah sebabnya itu ide yang lebih baik untuk menanam mereka bersama daripada, katakanlah, dengan basil tanaman, yang akan membutuhkan lebih banyak air.

Oregano + Thyme

Varietas semi-kayu ini menjaga hubungan baik dengan sepupu yang mencintai matahari, rosemary dan sage. Jadi, jika Anda kehabisan ruang, lanjutkan dan buat mereka bersama.

Mint + Mint

Ya, Anda membacanya dengan benar. Semua jenis mint cenderung mengambil alih pot. Mereka bukan tanaman yang paling ramah tamah. Anda sebaiknya menumbuhkannya secara terpisah dari jenis herba lainnya. Dan bahkan sendirian, Anda akan ingin meninggalkan banyak ruang di antara masing-masing sehingga semua wewangian dan rasa yang berbeda tidak berbaur.

Hentikan dahaga mereka

Kuis pop: Kapan waktu terbaik untuk menambahkan air? Ketika tanah terasa kering satu inci di bawah permukaan! Beberapa tips menyiram yang perlu diingat:

• Gunakan spout kaleng atau selang (untuk pot besar), dan tambahkan cukup agar air mulai mengalir melalui lubang.
• Ingat bahwa tanaman kontainer lebih haus dari tanaman di tanah, dan mereka di pot berpori, seperti terakota atau kayu, bahkan lebih.
• Anehnya, semakin kecil pot, semakin menyiraminya.
• Jaga tanah tetap lembab tetapi tidak lembab.
• Selalu air di pagi hari atau di bagian awal hari, tidak pernah di malam hari.

Tetaplah di sisi yang cerah

Herbal akan membutuhkan setidaknya 5-6 jam matahari yang baik dan panas setiap hari. Jam-jam panjang dari kekuatan sinar matahari herbal untuk menghasilkan minyak yang memberi mereka aroma dan rasa unik mereka di tempat pertama. Jadi … semakin banyak matahari, semakin baik!

Silakan, dapatkan cutter-senang

Pengurus taman, ini adalah kabar baik untuk Anda. Umumnya, semakin Anda memangkasnya, semakin beraroma dan melimpahnya tanaman. Pemotongan yang sering juga akan mendorong pertumbuhan daun baru. Jangan lupa bahwa ramuan tumbuh subur dengan sangat cepat, jadi Anda akan ingin memastikan untuk memotongnya lebih awal, sebelum mulai berbunga.

Jangan biarkan sia-sia!

Ada banyak cara mudah untuk menyimpan herbal, jadi tidak perlu membuangnya. Anda dapat memurnikan basil, misalnya, dan membekukannya dalam nampan es-kubus untuk digunakan di masa mendatang. Dan Anda bisa mengeringkan thyme, rosemary dan bijak sehingga Anda bisa menaburkannya ke piring sepanjang tahun. (Tip cepat tentang cara terbaik untuk mengeringkan herbal: Setelah membersihkannya, letakkan di antara handuk kertas dan jauhkan dari cahaya untuk mempertahankan warna dan rasa.)