Starbucks melompat pada tren rumah mungil dengan kafe mini ini

Pertimbangkan ini kebalikan dari Venti.

Para pengemudi di Northglenn, Colorado, pasti terkejut melihat sebuah toko Starbucks di sepanjang jalan raya di atas sebuah trailer.

Toko, yang awalnya dibuka pada tahun 2012, dipindahkan ke situs baru sekitar satu mil jauhnya.

Ini tidak mungkin dengan lokasi Starbucks yang normal, tetapi kafe ini berbeda: Ini adalah salah satu kafe mini eksperimental perusahaan kopi.

Starbucks telah membangun 45 kopi modular di seluruh negeri. Mengambil isyarat dari tren rumah mungil, kafe sering dibuat dari kontainer pengiriman daur ulang dan bahan reklamasi lainnya, yang berarti mereka portabel dan ramah lingkungan.

Yang di Northglenn hanya berukuran 450 kaki persegi.

Toko-toko kecil Starbucks ini memiliki jejak lingkungan yang jauh lebih kecil daripada kafe tradisional, mengambil lebih sedikit air dan energi untuk beroperasi.

Dan karena pra-rakitan sebelum pengiriman, perusahaan dapat memilih “situs yang tidak dirancang untuk lokasi toko tradisional,” kata juru bicara Starbucks kepada TODAY dalam email.

Toko Starbucks modular pertama dibuka pada tahun 2011 di Tukwila, Washington. Terbuat dari empat kontainer pengiriman yang direklamasi, menawarkan layanan drive-through dan walk-in. Sejak itu, lokasi lain dibuka di Salt Lake City dan Portland, Oregon.

Toko-toko yang dapat dipindahkan ini tampak seperti cara cerdas untuk Starbucks untuk mengukur selera lingkungan bagi latte, macchiatos, dan Frappuccino sebelum berkomitmen ke lokasi bata-dan-mortir di area tersebut.

Setidaknya begitulah cara kerjanya di Northglenn. Setelah toko kecil itu menjadi populer di lingkungan itu, Starbucks menggantinya dengan kafe permanen yang lebih besar – dan lokasi mini pindah ke rumah barunya di seberang kota.

Apakah ada lebih banyak kafe miniatur dalam karya ini? Seorang juru bicara Starbucks tidak memiliki rincian tentang rencana perusahaan untuk membangun lebih banyak. Tetapi jika keberhasilan kopi kecil Northglenn adalah sesuatu yang harus dilalui, Starbucks menuju sesuatu yang besar.

Test Drive: Di dalam rumah mungil berukuran 204 kaki persegi

Sep.12.201602:07