È sicuro mangiare di nuovo lattuga romana

Finalmente è sicuro mangiare di nuovo lattuga romana.

Qualunque lattuga romana che viene venduta ora non è quasi certamente originaria della regione di Yuma, in Arizona, e quindi è improbabile che porti il ​​batterio di E. coli che sta facendo ammalare le persone, dice il Centers for Disease Control and Prevention.

L’epidemia ha fatto 172 persone ammalate in 32 stati, e una persona è morta, ha detto il CDC. Possono essere segnalati più casi, ma la durata di conservazione della lattuga romana non è lunga e non viene più raccolto dalla zona interessata.

Tutti i casi erano stati collegati alla lattuga proveniente dalla regione in crescita di Yuma, in Arizona.

“CDC sta aggiornando il suo consiglio ai consumatori. Secondo la US Food and Drug Administration, le ultime spedizioni di lattuga romana dalla regione di Yuma sono state raccolte il 16 aprile 2023 e la stagione del raccolto è finita “, ha detto il CDC.

“È improbabile che qualsiasi lattuga romana proveniente dalla regione in crescita di Yuma sia ancora disponibile nei negozi o nei ristoranti a causa della sua durata di conservazione di 21 giorni”.

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Mar.02.202300:49

Il CDC ha detto che 20 persone hanno sviluppato una grave conseguenza di infezione da E. coli chiamata sindrome emolitica uremica. E 75 persone sono state abbastanza malate da richiedere il ricovero in ospedale.

“Ci vogliono dalle due alle tre settimane quando una persona si ammala di E. coli e quando la malattia viene segnalata a CDC. Le malattie più recenti riportate al CDC sono iniziate quando la lattuga romana proveniente dalla regione di Yuma era probabilmente ancora disponibile nei negozi, nei ristoranti e nelle case delle persone “, ha detto il CDC..

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