I morsi di zecca stanno inducendo più persone a diventare allergiche alla carne rossa

Questa estate, sii particolarmente vigile su una piccola minaccia che potrebbe rovinare il tuo appetito per anni.

Un morso dal solitario segno di spunta – “un segno di spunta molto aggressivo che morde gli esseri umani”, come descritto dai Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie – può portare le persone a sviluppare un’allergia alla carne rossa e, in alcuni casi, ai latticini. Gli esperti che hanno monitorato la strana sensibilità, nota come allergia alfa-gal, per anni dicono che il numero di persone colpite continua a crescere.

Ora ci sono circa 5.000 casi noti di allergia negli Stati Uniti, ha detto il dott. Scott Commins, un allergologo e professore associato presso la University of North Carolina a Chapel Hill School of Medicine.

Questo succede da 3.500 casi solo due anni fa. I medici della clinica di allergie di Commins vedono circa 10 nuovi pazienti con l’allergia alla settimana, ha detto.

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“Sembra che sia davvero in crescita”, ha detto a OGGI Commins, che è stato uno dei primi medici a studiare l’allergia.

“Sembra che la gamma di questa spunta si stia espandendo … Penso anche che sia guidata da persone che sono semplicemente incoraggiate ad uscire di più e forse hanno più morsi di zecca”.

Fa parte di una tendenza generale. Il numero di malattie trasmesse da soggetti segnalati è più che raddoppiato dal 2004 al 2016, il CDC ha riferito il mese scorso. Durante quel periodo, negli Stati Uniti furono scoperti sette nuovi germi che si diffondevano attraverso i morsi di zecca. Allo stesso tempo, le zecche e i germi che diffondevano stavano crescendo di numero e si stavano spostando in nuove aree, l’agenzia notò.

La zecca stellare solitaria è diffusa negli Stati Uniti sudorientali e orientali e ora si trova a nord del Maine. Una mappa crowdsourcing tiene traccia dei casi di allergia alfa-gal in tutto il mondo.

solitario star tick map
Questa mappa mostra l’estensione delle popolazioni stabilite di zecche di Amblyomma americanum, comunemente note come zecche solitarie. Ma l’abbondanza di zecche all’interno di quest’area varia localmente e la mappa non rappresenta il rischio di contrarre una specifica malattia causata dal battito cardiaco, dice il CDC.CDC

Una ragione potrebbe essere l’esplosione della popolazione di cervi sulla costa orientale, ha detto il dottor Thomas Platts-Mills, che dirige la divisione di allergia e immunologia clinica presso l’Università della Virginia e che ha contribuito a scoprire il legame tra la zecca solitaria e il allergia.

Un cervo può trasportare 500 zecche – principalmente zecche di stelle solitarie, ha detto.

“Questa è una situazione molto strana: la maggior parte delle zecche sono specifiche per alcuni animali, quindi ci sono zecche di cane, zecche di maiale, zecche di bestiame – a queste zecche non piacciono molto gli umani. Ma la zecca solitaria sembra proprio come gli umani “, ha detto Platts-Mills. “Abbiamo cervi sui prati e stanno facendo cadere queste zecche ovunque.”

L’allergia alfa-gal prende il nome da uno zucchero presente negli animali. Gli umani non hanno alfa-gal, ma fanno una risposta immunitaria ad esso. Come è stato riferito per la prima volta nel 2016 da oggi, si ritiene che la zecca solitaria delle stelle raccolga alfa-gal dopo aver morso un cervo, per poi trasferirlo nel flusso sanguigno di una persona quando morde un essere umano. Quando una persona è sensibilizzata all’alfa-gal, scatena una reazione allergica. Un esame del sangue può confermare l’allergia.

I ricercatori hanno recentemente collegato questa sensibilità all’accumulo di placca nelle arterie cardiache, aumentando il rischio di attacchi di cuore e ictus per le persone che hanno l’allergia.

Platts-Mills ha lui stesso l’allergia: è stato morso nell’agosto del 2007 e ha sperimentato la sua prima reazione a novembre, dopo aver mangiato braciole di agnello. La risposta ritardata può rendere difficile per medici e pazienti collegare i cibi con i sintomi, ha osservato l’American College of Allergy, Asthma & Immunology.

“Una delle cose affascinanti, il segno distintivo di questo, è che i sintomi si verificano in modo ritardato, da tre a sei ore dopo che qualcuno mangia tipicamente carne rossa”, ha detto Commins..

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I sintomi possono includere orticaria, arrossamento, prurito e gonfiore. Alcuni pazienti lamentano un intenso disagio gastrointestinale, come crampi e dolori addominali, ha detto Commins. Le persone possono finire con anafilassi, una reazione allergica pericolosa per la vita che richiede un trattamento di emergenza, ha aggiunto. La maggior parte dei suoi pazienti porta penne Epi.

L’allergia comporta carni rosse come manzo, maiale o agnello; e, in alcuni casi, prodotti lattiero-caseari, specialmente grassi pesanti come il gelato. I dottori non sono sicuri se bastano un morso di zecca di stelle solitarie o più per le persone a sviluppare la sensibilità, ma chiunque, compresi i bambini, può svilupparlo, ha detto Commins.

Il trattamento è evitamento, quindi i pazienti sono limitati a mangiare carne di pesce, pollo e tacchino.

“Se nuota o vola, va bene” disse Commins.

“Se hai la mia età, hai un cardiologo che ti sta già raccontando il trattamento, e cioè evitare la carne rossa completamente e non mangiare latte intero e formaggio”, ha detto Platts-Mills, 76 anni..

L’allergia di solito scompare dopo 2-3 anni fintanto che il paziente non ha morsi di zecca addizionali. I medici stanno lavorando a un vaccino, ma probabilmente ci vorranno diversi anni.

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Per evitare la puntura di zecca, gli esperti offrono questi suggerimenti:

  • Attenersi ai sentieri segnati e camminare nel loro centro. Le zecche vivono in aree erbose, pennellate o boscose, quindi non si può evitare di sfiorare la fitta vegetazione.
  • Utilizzare i repellenti per zecche.
  • Esegui i segni di spunta sui vestiti e sul corpo dopo che sei stato fuori. Quando si tratta di zecche solitarie, la femmina adulta ha un punto bianco sulla schiena.
  • Doccia entro due ore dall’arrivo al chiuso.
  • Se si ottiene una puntura di zecca, rimuovere il segno di spunta e monitorare se stessi per eventuali sintomi.
  • Se noti qualche sintomo relativo dopo aver mangiato carne rossa, prendi il test del sangue per allergia alfa-gal.

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