Le tue porzioni sono fuori controllo? Strumenti per aiutarti a mangiare meno e più sano

Ti senti mai frustrato perché stai mangiando tutti i cibi giusti ma i tuoi chili non si stanno sciogliendo? Anche se hai ridotto i carboidrati, eliminato i grassi e passato l’alcol, i tuoi sforzi per perdere peso non vengono ricompensati. Forse stai soffrendo di distorsione delle porzioni. Ci sono alcuni semplici rimedi.

Prima di tutto, smetti di affidarti alle parti del tuo corpo – come la tua mano – per giudicare le dimensioni della porzione. Non è coerente o affidabile. Invece, usa oggetti universali come:

• un mazzo di carte, che assomiglia a una porzione di proteine ​​da 3 once
• una palla da tennis, che rappresenta una tazza di pasta
• uno muore, come un cucchiaino di burro di noci

Oppure, puoi provare un numero di prodotti che puoi trovare online che sono facili da usare, relativamente poco costosi e eliminano le congetture dalla misurazione.

Misurini

I cucchiaini dosatori possono aiutarti a pesare i grassi ipercalorici come gli oli (120 calorie per cucchiaio) e i burro di noci (100 calorie / cucchiaio).

I bicchieri graduati possono tenere sotto controllo cereali, riso e pasta (1/2 tazza di cereali cotti o 1 porzione di pasta, equivalente in calorie a una fetta di pane).

Se hai bisogno di un nuovo set di tazze e cucchiai, hai una vasta gamma tra cui scegliere tra vetro, metallo, plastica, colore e prezzo – e il numero di pezzi che ti servono.

Se lo spazio è un problema, alcuni set sono pieghevoli come questo set di 8 pezzi in silicone.

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Misurini e cucchiaini pieghevoli Leepiya, $ 11 (Originariamente $ 21), Amazon

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Oltre alla funzione salvaspazio, un attributo importante per la misurazione delle attrezzature è che le misurazioni (1 tazza, 1/2 tazza, 1 cucchiaino e così via) sono incise o sollevate sulla superficie e non solo stampate. Se si finisce di utilizzare questi dispositivi frequentemente, nel tempo la stampa si consumerà.

Contenitori per il controllo delle porzioni

Se i contenitori che hai risparmiato dai servizi di consegna dei ristoranti hanno copertine non corrispondenti e non sono mai le dimensioni che ti servono, questo kit di contenitori per il controllo delle porzioni di nutrizione efficiente in 7 pezzi da 21 giorni è dotato di:

• un pianificatore di pasti di 12 giorni
• una guida che mostra come utilizzare i contenitori
• una ricetta ebook

Il sistema è codificato per colore in modo da poter abbinare vari contenitori alla quantità di proteine, carboidrati, frutta, verdura e grassi giornalieri necessari, a seconda della quantità di calorie che è necessario consumare. I contenitori sono privi di BPA e facili da conservare e portare al lavoro o in viaggio o quando si desidera misurare in anticipo la quantità di cibo che si intende consumare per il giorno.

Il set include un elenco di prodotti alimentari, un inseguitore di pasti e altre guide per aiutarti a tenere conto della tua assunzione giornaliera. Oltre i 21 giorni dovrai ripetere i comportamenti positivi che hai imparato nelle tre settimane precedenti. Questo è un buon set per aiutarti a iniziare e bilanciare il tuo programma di dieta.

Kit di controllo della porzione di nutrizione efficiente in 21 giorni + Planner + eBook di ricette, $ 13 (Originariamente $ 50), Amazon

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Bilancia alimentare digitale

Ti stanno sottovalutando o sottovalutando le porzioni? Una scala alimentare è il modo più preciso per dirlo. Potresti provare una bilancia postale economica, ma le bilance digitali hanno un prezzo ragionevole e sono facili da usare e da conservare.

La bilancia per cucina e alimenti multifunzione digitale Ozeri ZK14-AB Pronto ti consente di misurare in grammi, libbre, once o millimetri e ti consente persino di convertire grammi in sterline, e così via.

I risultati vengono visualizzati su uno schermo LCD alimentato da 2 batterie AAA (incluse). Per risparmiare la durata della batteria, la bilancia si spegne automaticamente quando non viene utilizzata.

Ozeri Digital Kitchen e Food Scale, $ 15 (Originariamente $ 35), Amazon

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Per portare la scala alimentare ad un altro livello, la bilancia digitale di nutrizione EatSmart – Professional Food and Nutrient Calculator può anche calcolare calorie, carboidrati, fibre, sodio, grassi, vitamina K e altre sei sostanze nutritive da migliaia di alimenti confezionati e integrali usando il costruito -in codici o i calcoli nutrizionali trovati sulle etichette degli alimenti.

Questa bilancia pesa in grammi e once e funziona con 4 batterie AAA (incluse).

EatSmart Digital Nutrition Scale, $ 40 (Originariamente $ 42), Amazon

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Una scala alimentare è molto utile se il tuo giudizio sulle dimensioni delle porzioni è impreciso, ma l’obiettivo è imparare a usare gli occhi e stimare le dimensioni delle porzioni in modo da poter essere sicuro di misurare le porzioni quando fuori dalla tua casa. Questa scala alimentare è utile per coloro che seguono ricette, anche quando la perdita di peso non è un obiettivo.

Piastre di controllo delle porzioni

Un modo più sottile per valutare l’ammontare che dovresti mettere sul piatto, specialmente quando stai cenando con gli altri, è usare un piatto che è sezionato.

Poiché la maggior parte dei piani alimentari sani dice che metà del piatto dovrebbe contenere frutta e verdura, con la metà rimanente divisa equamente tra proteine ​​(come carne, pesce, pollame, tofu) e carboidrati (come cereali, pasta, patate), le piastre divise sono affidabili guida visiva.

Il kit per le porzioni di controllo delle porzioni precise include una guida ai programmi alimentari per aiutare con porzioni adeguate per bambini e adulti. È possibile ottenere queste lastre con un semplice disegno che divide la lastra in sezioni o con parole di visualizzazione. In questo modo saprai cosa succede in ogni sezione e quanto dovresti mangiare.

Kit di piastre per porzioni da porzioni precise, $ 30 per 2, Amazon

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Precise Portions produce anche snack per il controllo delle porzioni e ciotole di cereali per la colazione e il noshing di mezzogiorno.

Cereali per il controllo delle porzioni e ciotole per snack, $ 35 per 8, Amazon

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Inoltre, il marchio vende piastre di sicurezza per microonde e lavastoviglie con coperchi perfetti per pranzi o avanzi.

Piastre per il controllo delle porzioni con coperchio, $ 30 per 4, Amazon

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Il takeaway

Se stai cercando di perdere peso, aumentare di peso o semplicemente mantenere il corpo che hai, dovresti essere consapevole di quanto cibo stai consumando. Se non guardi le dimensioni delle porzioni, potresti non adattarle alle tue taglie preferite!

Vuoi saperne di più su come mettersi in forma e mangiare bene? Oggi Health ha un’intera collezione di libri di cucina salutari per iniziare la dieta, oltre a bilance digitali intelligenti per tenerti in pista.

Bonnie Taub-Dix, RDN, è il fondatore di BetterThanDieting.com e autore di “Read It Before You Eat It”. Puoi trovarla su Twitter @eatsmartbd e Instagram @bonnietaubdix.