Un nuovo studio sui concorrenti di “Biggest Loser” trova l’esercizio, non la dieta, è la chiave

Quando stai cercando di perdere peso ci sono due parole che possono motivare chiunque: il peso dell’obiettivo. Ma cosa succede dopo, dopo aver raggiunto il numero desiderato? Per la maggior parte dei concorrenti “Biggest Loser”, ciò che accade è che ottengono il peso indietro – ma non tutti.

Un nuovo studio dei concorrenti di “Biggest Loser” svela una ragione per cui alcuni concorrenti riescono al mantenimento della perdita di peso, mentre altri no. Le persone che vivono uno stile di vita quotidiano estremamente attivo – inclusi almeno 80 minuti di attività moderata o 35 minuti di attività vigorosa – mantengono la loro perdita di peso.

“La messaggistica è che puoi mantenere il peso fuori, ma devi trovare un modo per incorporare un sacco di esercizio nella vita di tutti i giorni”, ha detto Kevin Hall, autore del giornale nella rivista Obesity, e capo della sezione di fisiologia integrativa al National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases di Bethesda, nel Maryland.

Immagine: The Biggest Loser
Ali Vincent è stata la prima donna a vincere il “Biggest Loser” con una perdita di peso di 112 libbre. È riuscita a mantenere il peso dopo lo spettacolo.NBC

Per capire perché alcuni hanno mantenuto la perdita di peso e altri hanno ripreso a guadagnare, Hall e i suoi colleghi hanno esaminato 14 ex concorrenti “Biggest Loser”.

I ricercatori hanno preso le misure sei settimane dopo che i partecipanti sono stati selezionati per lo spettacolo, poi 30 settimane dopo, e poi sei anni dopo.

Mentre molti studi si basano su dati auto-segnalati che possono essere inaffidabili, Hall ha usato metodi che calcolano l’apporto calorico e la spesa per fornire un’immagine più affidabile.

I ricercatori hanno esaminato i partecipanti che sono caduti in due gruppi. Sette partecipanti che hanno recuperato, in media, 5 sterline in più rispetto al loro peso iniziale e sette che hanno mantenuto una perdita media di 81 sterline.

Coloro che hanno mantenuto la perdita comprendevano più esercizio nella loro vita quotidiana, anche anni dopo la fine del concorso.

“Lo studio conferma che l’attività fisica è davvero la chiave per il mantenimento della perdita di peso a lungo termine. Anche sei anni dopo, anche le persone che hanno perso il 25% del loro peso, possono mantenere “, ha detto il dott. Sangeeta Kashyap, un endocrinologo della Cleveland Clinic, che non è stato coinvolto nello studio.

Mentre lo studio esamina una popolazione piccola e unica, rafforza ciò che gli esperti di perdita di peso ritengono che funzioni meglio per mantenere un peso sano dopo aver perso.

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May.12.202301:03

“Cerchiamo davvero di chiarire che la perdita di peso non è una cosa temporanea. È un cambiamento di stile di vita “, ha affermato Tom Hritz, direttore nutrizionale clinico presso il Magee-Womens Hospital dell’Università di Pittsburgh Medical Center, che non è stato coinvolto nello studio.

“Quando stai cercando di perdere peso, vuoi davvero concentrarti sulla dieta e una volta raggiunto l’obiettivo e vuoi mantenerlo, allora hai davvero bisogno di incorporare l’esercizio”, ha spiegato Hritz.

Mentre lo studio rileva che le persone che hanno mantenuto la loro perdita erano attive più di quanto raccomandato, non tutti erano “topo da palestra”, ha detto Hall. Per esempio, gli 80 minuti al giorno potrebbero includere la camminata al lavoro. Lo studio non ha esaminato quali tipi di esercizi hanno fatto le persone.

I Centri per la prevenzione e il controllo delle malattie (CDC) raccomandano che gli adulti di età compresa tra i 18 e i 64 partecipino ogni settimana a 150 minuti di attività moderata, qualcosa come camminare a ritmo sostenuto, andare in bicicletta lentamente, ballare o fare giardinaggio. Oppure, le persone possono fare settimanalmente 75 minuti di attività vigorosa, come correre o nuotare. Il CDC sollecita anche due giorni di rafforzamento delle attività.

Uno dei motivi per cui le persone hanno lottato per mantenere la perdita di peso è che i concorrenti “Bigest Loser” hanno un metabolismo rallentato e bruciano 500 calorie in meno di quanto dovrebbero. I ricercatori rimangono incerti sul perché, ma Hall ha detto che lo studio fornisce speranza.

“Stiamo effettivamente dimostrando che è possibile per le persone mantenere la perdita di peso, ma devono farlo con un’attività fisica sostanziale”, ha detto.