Le ricette spagnole di 5 ingredienti di José Andrés rendono così facile organizzare una cena

La fine dell’estate blues ti ha abbattuto? Perché non esaltare te stesso ei tuoi amici con una cena spagnola? È facile con le semplici ricette che José Andrés ha condiviso con TODAY Food.

Pesce cotto al forno, piccole gemme con salsa all’aglio: cena con tocco spagnolo

Aug.28.202304:36

Includono un’insalata, un antipasto e un piatto principale con meno di cinque ingredienti ciascuno, oltre alla sangria scintillante con una base iniziale, quindi tutto ciò che dovete fare è mescolare, versare e tintinnare gli occhiali. Salud!

Pan Con Tomate (Catalan Bread and Tomato Tapas)
Prendi la ricetta

Pan Con Tomate (pane catalano e tapas di pomodoro)

José Andrés

Questo piatto di pane catalano, che è solo pomodori, olio d’oliva e sale sul pane tostato, è un classico – così semplice e delizioso.

Piccolo Gem Salad with Warm Garlic Dressing
Prendi la ricetta

Little Gem Salad con condimento caldo all’aglio

José Andrés

Questa semplice insalata è ispirata ai tapas bar e agli asadores (ristoranti alla griglia) a Cordoba e dintorni. Evidenzia dolce e tenera lattuga di piccole gemme, adornata con olio d’oliva caldo, aglio, aceto di sherry, acciughe e una spolverata di paprika affumicata.

Sale al forno Whole Fish
Prendi la ricetta

Pesce intero al forno

José Andrés

L’ispirazione per questo piatto di pesce intero proviene da Restaurante Antonio a Zahara de los Atunes, dove la mia famiglia trascorre l’estate.

José Andrés' Sangria with Sparkling Wine (Ponche de Cava)
Prendi la ricetta

Sangria di José Andrés con Spumante (Ponche de Cava)

José Andrés

Non c’è niente di meglio per me che condividere un boccale di sangria con gli amici durante l’estate.

Se ti piacciono queste semplici ricette spagnole, dovresti provare anche queste:

Frutti di mare Paella
Prendi la ricetta

Paella di pesce

Omar Allibhoy

Pomodoro Gazpacho with Crab, Avocado and Basil
Prendi la ricetta

Gazpacho di pomodoro con granchio, avocado e basilico

Shea Gallante