Questo pollo e waffle cono palmare palmare è il materiale di cui sono fatti i sogni
Pollo fritto e waffle sono stati per anni un amato alimento americano, ma ora il piatto classico sta subendo un importante restyling nel modo più delizioso possibile!
In questi giorni, il pollo fritto sminuzzato viene servito in dolci coni di cialda – proprio come il gelato – nei ristoranti di tutto il paese.
Rifatevi gli occhi con questi pazzi coni di cialda ripieni di pollo fritto!
Aug.01.202301:09
Chick’nCone a New York City sta conducendo la carica con i suoi coni waffle di pollo fritto in padella e i buongustai di Devour Power hanno catturato questo video ipnotico di come il piatto over-the-top è fatto.
Secondo il proprietario del negozio, c’è spesso la fila fuori dalla porta ogni giorno e 20 minuti di attesa per le persone a mettere le mani sul pasto portatile.
“Serviamo circa 450 coni al giorno e ci sono giorni in cui l’evento ne ha colpiti 1.000”, ha dichiarato a TODAY Food il co-proprietario Jonathan Almanzar. “Passiamo circa 2.500 chili di pollo a settimana.”
Invece di usare il pollo con osso come il piatto classico, qui le offerte senza osso sono ricoperte di pangrattato di panko e fritte fino a renderle super croccanti. Poi vengono sminuzzati in pezzi piccolissimi, conditi con una salsa fatta in casa e raccolti in coni di cialda alla vaniglia appena fatti.
I coni di pollo fritti sono disponibili in diversi gusti come ranch speziato, formaggio blu di bufalo piccante, barbecue fumoso e aceto di cannella dolce e salato.
Ci sono anche speciali fuori dal menu come un suad Sriracha mac e formaggio cono di pollo fritto con waffle. I morsi di pollo fritti sono saltati con mac e formaggio macinato, poi spalati in un cono di cialda che è roteato con salsa piccante Sriracha.
“Abbiamo passato molto tempo a capire il mac e il formaggio perfetto”, ha detto Almanzar.
I coni di waffle di pollo fritto sono diventati così popolari che Almanzar e il suo socio in affari, Josh Lanier, hanno venduto 29 franchigie di Chick’nCone – e serviranno tutti con il cono di mac e formaggio! La prima location in franchising sarà inaugurata il 13 agosto a Fort Collins, in Colorado.
Nel frattempo, ci sono altri posti in tutto il paese che servono il cibo alla moda, come Zero Degrees a Las Vegas, Bruxie a Los Angeles e Papa Bear’s Chicken a Indianapolis.
Anche Minute Maid Park a Houston, lo stadio di baseball del 2023 campione della World Series Houston Astros, ha un venditore che serve coni waffle di pollo fritto. Questo piatto è sicuramente un home run!
Come preparare il pollo fritto coreano (e ottenere 2 pasti extra da esso)
Jun.04.202305:06
26.04.2023 @ 15:24
I coni di cialda ripieni di pollo fritto sono uninnovazione deliziosa del piatto classico americano. ChicknCone a New York City sta conducendo la carica con i suoi coni waffle di pollo fritto in padella, che sono diventati così popolari che il proprietario ha venduto 29 franchigie. Il pollo fritto sminuzzato viene servito in dolci coni di cialda alla vaniglia appena fatti e conditi con una salsa fatta in casa. Ci sono diversi gusti tra cui scegliere, come ranch speziato, formaggio blu di bufalo piccante, barbecue fumoso e aceto di cannella dolce e salato. Anche Minute Maid Park a Houston, lo stadio di baseball del 2017 campione della World Series Houston Astros, ha un venditore che serve coni waffle di pollo fritto. Questo piatto è sicuramente un home run!