Questo strumento virale 3 in 1 si apre, affetta e affetta un avocado in pochi secondi

Gli avocado sono di tendenza – grazie, toast all’avocado! Oggigiorno, in alcune cucine, sono diventate comuni come le banane. Ma prepararli può essere un po ‘trascinante.

A meno che, naturalmente, non abbiate trovato questo strumento avocado 3-in-1 OXO con oltre 2.000 recensioni positive su Amazon. Sì, ha davvero cambiato la mia vita. Almeno la mia vita in cucina.

Qualunque gadget da cucina deve davvero stupirmi per guadagnare spazio nei miei cassetti affollati. Dopo un solo uso, questa cosa si è impadronita di un punto fisso.

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Strumento Avocado 3 in 1 OXO, $ 10, Amazon

OXO 3-in-1 avocado tool
Mangia un sacco di avocado? Hai bisogno dello strumento avocado 3-in-1 OXO nella tua cucina.OXO / Amazon

Di solito, sottoscrivo la teoria di Alton Brown secondo cui “uni-taskers” – strumenti che servono solo a uno scopo – non appartengono a una cucina. Ma la brillantezza dello strumento avocado di OXO è che in realtà ha tre funzioni: puoi usarlo per tagliare la frutta, rimuovere la buca e tagliare la frutta in fette omogenee.

Consentitemi di contare i motivi per cui amo questa cosa:

1. Rimuove il pozzo come se niente fosse.

Ottenere la buca da un avocado può essere … um … rischioso. Tecnicamente, dovresti tagliarlo in quarti per rimuoverlo in sicurezza. Ma molti di noi lo colpiscono con un coltello per estrarlo, il che è totalmente pericoloso. Lo strumento di OXO ha un pratico martellatore in acciaio inossidabile incorporato. Mettilo nella buca, gira e voilà! La buca è fuori (Se ti piacciono quei piccoli avocado, però, questa funzione potrebbe non essere così comoda, a seconda delle dimensioni della fossa.)

OXO 3-in-1 avocado tool
È stato facile! Originariamente abbiamo acquistato lo strumento avocado OXO per l’affettatrice, ma è il pitter che è diventato la nostra funzione preferita.Tracy Saelinger / OGGI

2. Include la parte verde scuro dell’avocado.

Di solito, quando si estrae l’avocado in modo normale, si può finire per lasciare molta della parte verde scuro (che è ancora gustosa!) Nella buccia. Questo attrezzo si avvicina alla pelle del frutto. Quindi, ottieni l’ultimo bit. Inoltre, è esattamente affettato. (Anche questa funzione funzionava alla grande con piccoli avocado.)

OXO 3-in-1 avocado tool
In modo uniforme – e sicuro – affetta l’avocado in un colpo solo, usando l’altra estremità dello strumento.Tracy Saelinger / OGGI

3. Può salvare la tua mano.

Gli infortuni dovuti all’affettare l’avocado sono così frequenti che i medici hanno persino coniato un nome per la ferita: “mano dell’avocado”. Il coltello verde in plastica dello strumento OXO rende molto difficile ferire te stesso, ma è abbastanza robusto da tagliare dritto attraverso un avocado.

4. È lavabile in lavastoviglie.

A differenza della maggior parte dei coltelli da cuoco, che possono essere lavati solo a mano, lo strumento avocado di OXO può andare in lavastoviglie … abbastanza detto.