Un numero sorprendente di adulti americani pensa che il latte al cioccolato provenga da mucche marroni

Un recente sondaggio tra aziende lattiero-casearie sembra uscito da una di quelle scenette di interviste “uomo sulla strada” che vedresti in un talk show a tarda notte.

“Da dove viene il latte al cioccolato?” l’Innovation Center per gli Stati Uniti Dairy ha chiesto ad aprile 1.000 adulti americani, come riportato da Food & Wine.

Cioccolato milk on a glass with red straw
Rinfrescante latte al cioccolato delizioso con vero cacaoGetty Images

È una vera indagine, tuttavia, che ha rilevato che il 7% degli adulti americani intervistati pensa che il latte al cioccolato provenga da mucche marroni. E il 48% degli adulti intervistati ha ammesso di non essere sicuro di dove provenga il latte al cioccolato.

L’argomento è anche trattato nella sezione dei fatti e dei miti del Centro per l’innovazione del sito di Dairy negli Stati Uniti: “Il latte al cioccolato – o qualsiasi altro latte aromatizzato – è il latte vaccino bianco con aggiunta di aromi e dolcificanti”.

Divertente cows
Getty Images

Uh, sì, mi dispiace, ma a meno che tu non sia vegano o abbia un’allergia ai latticini, la maggior parte di noi non lo impara quando prima spremono lo sciroppo di Hershey in un bicchiere di latte a 6 anni? E a parte questo, come mai un mammifero sarebbe in grado di fabbricare il cacao all’interno degli organi?

Il sito dell’organizzazione è molto diplomatico, tuttavia, aggiungendo: “Per essere onesti, alcune domande sul latte e miti possono farci sorridere, ma ci rendiamo conto che abbiamo bisogno di informazioni accurate per fare le scelte migliori per noi e le nostre famiglie su ciò che mangiamo. per chiarire alcune delle idee sbagliate più comuni sul latte al cioccolato “.

Un altro mito che siamo stati felici di sentire sfatare: uno studio condotto su oltre 7.000 bambini e adolescenti ha rilevato che bere nè latte aromatizzato o bianco non era correlato all’aumento di peso, rispetto ai bevitori non di latte. Per quelli di noi che hanno sempre scelto il latte al cioccolato per altre scelte nella caffetteria della scuola, questa è musica per le nostre orecchie.

Se sei uno degli adulti che ha dubbi persistenti su dove provenga il latte al cioccolato, ti consigliamo di visitare un caseificio – stat.