Ina Garten berbagi rahasianya untuk menjaga guacamole hijau

Setiap orang memiliki rahasianya sendiri untuk membuat guacamole yang sempurna tetapi beberapa resep tersebut cukup kontroversial di kalangan penggemar alpukat..

Penyiar saluran TV Turn-Cooking-Cooking Tiffani Theissen telah dikutip mengatakan dia mencintai grapefruit dalam guacamole dan Chrissy Teigen menerima banyak reaksi setelah menyatakan bahwa dia benar-benar menambahkan keju untuknya!

5 menit Chunky Guacamole
Dapatkan Resepnya

5-Menit Chunky Guacamole

Annabel Langbein

Tetapi Ina Garten, yang sudah lama kami percaya sebagai penjaga gawang untuk banyak hal-hal yang lebih baik dalam hidup, memiliki resep yang agak tidak biasa yang benar-benar bisa kami dapatkan. Sementara banyak koki dan koki rumahan menaruh sedikit jeruk nipis dalam resep mereka, Barefoot Contessa berada di sisi yang berbeda dari jalur jeruk.

“Bisakah Anda membuat terlalu banyak guacamole ??” dia memposting ke Instagram, disertai dengan video. “Rahasiaku adalah banyak jus lemon segar untuk menjaga guacamole hijau terang. Dan saya selalu membeli alpukat beberapa hari sebelumnya sehingga mereka benar-benar matang ketika saya siap untuk menggunakannya. ”

Resepnya juga termasuk bawang merah, bawang putih, garam kosher, lada hitam, tomat dan saus Tabasco – pilihan yang relatif tidak lazim untuk panas, bukan jalapeños potong dadu. Hei, ini memelintir … tetapi itu adalah sentuhan dari seorang profesional jadi kami pasti akan mencobanya.

Video Instagram Garten telah diposting kurang dari 24 jam yang lalu dan itu sudah mengumpulkan hampir 200.000 tampilan dengan banyak komentar tentang apakah lebih baik menggunakan lemon atau limau, kurangnya ketumbar, potongan yang relatif kasar dan penggunaan Tabasco.

Cara menjaga hijau guacamole

Feb.02.201700:39

Kami katakan, itu guacamole Anda, lakukan apa yang Anda inginkan dengan itu!