Kopi kreatif! Cara membuat desain hati latte di rumah
Tentu saja, Anda dapat melanjutkan dan membuat secangkir biasa Anda, tetapi pamerkan kecintaan Anda pada kopi dengan belajar cara membuat latte dengan hati busa yang indah. Lebih mudah dari yang Anda pikirkan!
Beruntung bagi kami, barista berbakat Jarrah Aitchison dari Bluebird Coffee di Kota New York cukup berbaik hati memberi kami tutorial sehingga Anda dapat membuat kopi yang hangat untuk semua pecinta kopi dalam hidup Anda hari ini.
TERKAIT: Kopi dalam Kerucut adalah kopi paling banyak di dunia yang dapat di-Instagram
Cara membuat hati seni latte: Langkah demi langkah
Pilih kacang kesukaan Anda yang akan Anda gunakan untuk membuat espresso. Di Bluebird, para barista menggunakan Parlor Coffee dari Brooklyn, New York.
Giling kacang menjadi bubuk halus sebelum menyeduh espresso. Atau, Anda dapat menyusun kembali espresso instan dengan air mendidih.
Tuang espresso ke dalam cangkir kopi dengan mulut lebar dan sisihkan.
Menggunakan tongkat uap mesin espresso atau frother genggam (yang dapat Anda beli seharga $ 10), anginkan secangkir susu hangat dalam teko kecil selama 3 hingga 7 detik sampai tidak ada gelembung besar. Cairan krim harus terlihat seperti cat putih glossy.
Geser perlahan teko dan tekan pelan bagian bawahnya di atas meja Anda sampai tidak ada gelembung yang terlihat.
Segera tuangkan sesendok susu ke dalam cangkir dengan espresso.
Aduk cangkir dua hingga tiga kali untuk menggabungkan susu dan espresso.
Hasilnya akan menjadi warna cokelat muda solid yang akan menjadi latar belakang untuk desain Anda.
Dengan satu tangan, miringkan cangkir pada sudut dan pegang dengan kuat. Dengan tangan Anda yang lain, pegang teko sehingga ceratnya sekitar satu inci dari permukaan campuran espresso-dan-susu. Tuangkan susu ke tengah cangkir sampai lingkaran putih yang solid muncul.
Ketika cawan sekitar tiga perempat penuh, angkat tinggi teko dengan satu inci dan tuangkan susu dari Anda untuk memotong pusat dan membuat titik dasar hati. Nikmati!
Penggunaan kreatif untuk ampas kopi
16 Agustus 201601:06
26.04.2023 @ 04:16
Sangat menarik untuk belajar cara membuat latte dengan hati busa yang indah. Tutorial ini sangat membantu bagi pecinta kopi yang ingin menunjukkan kecintaan mereka pada kopi. Saya sangat senang bahwa barista berbakat Jarrah Aitchison dari Bluebird Coffee di Kota New York memberikan tutorial ini. Langkah demi langkah yang dijelaskan sangat mudah diikuti dan hasilnya pasti akan memuaskan. Terima kasih banyak atas tutorial ini!