Red Robin semakin funky dengan bir koktil

Saya belum terlalu bersemangat untuk meminum Coors Light dalam waktu yang lama.

Rantai burger gourmet Red Robin baru saja mengumumkan dua cocktail bir baru – satu yang memadukan Coors Light dengan minuman keras dan jus buah, dan yang lainnya yang menggunakan Blue Moon sebagai basisnya. Mereka disebut Koktail Koktail, dan tersedia sampai akhir musim panas.

Orang-orang telah mencampurkan bir dengan nektar dan minuman keras selama berabad-abad, tetapi baru dalam beberapa tahun terakhir koktail bir telah menjadi terkenal di bir craft bar dan gastropubs di seluruh negeri..

Red Robin memiliki sejarah untuk menjadi kreatif di departemen minuman dewasa, jadi merangkul tren cocktail bir sepertinya merupakan perkembangan yang logis bagi mereka, bahkan jika itu sedikit mengejutkan untuk melihat sesuatu yang menyenangkan dan funky ini dalam rantai restoran keluarga.

Koktail Coors Light adalah perpaduan dari Coors, minuman jahe, dan limun yang diberi lemon segar. Ambil seteguk dari jerami hitamnya yang kokoh, dan Anda akan disuguhi keripik lemon yang manis dan asam, diikuti dengan manisan jahe, dan jahe dan lemon kering di ujung belakang rasa yang mempersiapkan cita rasa Anda. seteguk lagi. Ini hal yang sangat menyegarkan.

Anda benar-benar tidak bisa merasakan Coors Light di sana (hei, sulit untuk merasakan Coors Light dalam banyak kondisi), tetapi bir, yang menyumbang hampir 60 persen dari campuran, menambahkan kemeriahan yang indah untuk minuman tanpa menyirami rasa seperti soda klub mungkin.

Blue Moon Can-Crafted Cocktail adalah campuran bir gandum Blue Moon, SVEDKA Clementine Vodka, jus jeruk, dan air jeruk nipis segar. Ini memiliki rasa jeruk yang luas dengan arus bawah boozy dari vodka dan kapur kering. Anda dapat mencicipi hati yang menggetarkan dari Blue Moon dalam rasa yang lebih hangat, karena jeruk dari jeruk nipis memudar.

Kedua ramuan bir ini disajikan dalam wadah aluminium yang kuat yang terlihat seperti topless Coors Light dan kaleng Blue Moon, meskipun dengan irisan buah yang menempel di tepi dan sedotan yang menyembul keluar dari puncaknya..

Pilihan yang sedikit aneh dari melayani kapal adalah langkah yang diperhitungkan dengan hati-hati, menurut Donna Ruch, master mixologist untuk Red Robin.

“Saya ingin pelanggan kami tahu pada pandangan pertama bahwa mereka sedang melihat koktail bir, dan kaleng dapat membantu melakukan hal itu,” Ruch mengatakan kepada TODAY.com. “Orang-orang segera mendapatkannya.”

Sejauh ini responnya positif, menurut Marti Schenck, general manager dari Red Robin di Rockaway, NJ “Orang-orang melihat mereka berlalu di atas nampan dan seperti, ‘APA ITU ?!’” Schenck mengatakan pada TODAY.com . “Ini sesuatu yang baru, sesuatu yang berbeda, dan orang-orang benar-benar terlihat bersemangat tentang mereka.”

Ini bukan pertama kalinya Red Robin bersenang-senang dengan bir dan blender. September lalu, mereka membuat milkshake bir pertama mereka, yang dicampur Samuel Adams Oktoberfest, es krim vanilla lunak, sirup vanila, dan karamel, semuanya disajikan dalam gelas bir Samuel Adams yang sempurna..

Sejak itu mereka menciptakan kocokan musim dingin yang pedas yang menampilkan Samuel Adams Winter Lager, goyang ala Irlandia yang menampilkan Guinness, Whisky Irlandia dan es krim cokelat, serta goyang musim semi, yang dibuat dengan bir Blue Belgian Blue Belgian White.

Koktail bir adalah yang pertama dari jenis mereka dilayani oleh rantai, tetapi mengharapkan lebih banyak untuk datang.

“Goyang bir kami sangat sukses dan telah menjadi menu reguler,” kata Denny Marie Post, wakil presiden senior dan kepala staf dan petugas pemasaran Red Robin. “Kami pikir hal yang sama akan terjadi dengan koktail bir kami.”

Tentu saja Anda tidak perlu pergi ke Red Robin untuk menikmati koktail bir untuk diri sendiri. Lihat situs web Beermixology.com untuk sejumlah resep menarik yang dapat Anda ciptakan di rumah yang dikirimkan oleh tim ahli campuran mereka. Dan selalu ada bilah bir lokal Anda – Anda akan terkejut apa yang mungkin dilakukan bartender jika dia bertanya.