JoséAndrésはプエルトリコの4万人のハリケーン犠牲者のために感謝祭を料理しています

感謝祭の真の精神はすべて.

有名なシェフのJoséAndrésは、ハリケーン・マリアの惨事の後、彼の非営利のWorld Central Kitchenを通じてプエルトリコで200万人以上の食事を提供しました。今、勇敢な料理チームは、今週40,000食を食べる予定です.

パエリヤ & Tapas by the Pool hosted by Jose Andres - 2016 Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival Presented By FOOD & WINE
シェフ・ホセ・アンドレス ゲッティイメージズ

感謝祭を祝って、AndrésのTwitterアカウントによると、島の住民とボランティアには、焙煎七面鳥、濃厚な肉汁、マッシュルームの野菜、クリーミーな甘いコーンなどが与えられます。.

「何千もの熱い感謝祭の食事が、一番必要とする家族のために詰め込まれている」と、彼は食事の絵を添付して掲示した。マリオットインターナショナルと提携しているシェフは、この大規模な注文を休日の週に行うために台所で数日間過ごしました.

Instagramでは、AndrésはDoradoのMarriottのキッチンからビデオを披露し、彼と彼のチームは特別な感謝祭ディナーメニューに特化した料理の1つであるトウモロコシとカラメルにしたタマネギを準備していました.

「私はとても興奮している」と同グループの目標である40,000人.

https://www.instagram.com/p/BbxdBxwh96s

プエルトリコの多くは依然として電気がなく、アンドレは食料にアクセスできない何千人も食べて地元の英雄になっています.

「誰もプエルトリコを食べる計画を持っていなかったので、私たちは数千人を助けようとここに来ただけで、1週間で世界最大のレストランをオープンしました」と彼は10月にニューヨークタイムズに語った。 “これが狂ったことです。”

彼は最近、チームがクリスマスを通してプエルトリコの人々に餌を供給し続け、他の人たちにこの休日として幸せではない人々に与えるように奨励しようとしていることを確認した.

プエルトリコでシェフの使命をサポートするのを手伝いたいですか? World Central Kitchenのウェブサイトからオンラインで寄付することができます.