大佐サンダーズの甥がKFCのレシピに誤ってその秘密をこぼしたのですか?

KFCは11のハーブとスパイスを有名に保っており、胸に非常に近い「フィンガースリックの良い」鶏をコートしていました.

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KFC Extra Crispyフライドチキンのバケツがカリフォルニア州サンラファエルに2006年10月30日に展示されています.ゲッティイメージズ

しかし、 シカゴトリビューン 彼は大佐の甥と元社員にインタビューした後、.

このレシピの謎は、間違いなく最大のマーケティング戦略でした。 2008年に、宣伝活動として、Brinksガードを採用して、大佐の手書きレシピを新しい安全な場所に移送しました.

そして、KFCの新しく改装されたサイトには、大佐のサンダーズキャラクターが登場し、彼は最後に世界にレシピを公開する準備ができていると発表しました。もちろん、彼は誤動作し、「順不同」のサインがスクリーンにポップアップします.

スパイシーな秘密を盗む試みが数多く失敗しています。 KFCはそれを見つけたと主張した最後の人を訴えました – そうすれば、この記者がそれをいかに簡単に明らかにした可能性がありますか?

まあ、彼は大佐の甥、ジョー・リーディントンと出会い、サンダーズ家のスクラップブックをめくっている間に、サンダーズの二番目の妻の最後の意志と証言を引き出し、背後には揚げた鶏のスパイスの手書きのレシピがありました11種類のハーブとスパイスがブレンドされています。真剣に.

これらが その Ledingtonは11種のハーブとスパイスを自信を持って言った。「それは秘密にされていた元の11種のハーブとスパイスだ」

そして、そうです、それです。爆発する花火やサンダーズ大佐の誕生は現れません。かなり反感的な、右の?

Ledingtonの完全なレシピは次のとおりです。

11個のスパイス – 2杯のホワイトフライと混ぜる

  1. 2/3 Ts塩
  2. 1/2 Tsタイム
  3. 1/2 Tsバジル
  4. 1/3 Tsオレガノ
  5. 1 TSセロリの塩
  6. 1 Ts黒コショウ
  7. 1 Ts乾燥マスタード
  8. 4 Tsパプリカ
  9. 2 TSニンニク塩
  10. 1つのTsの地面の生姜
  11. 3 Tsホワイトペッパー

秘密の原料は、白い唐辛子です。 1950年代に、レシピが開発されたとき、「誰も白胡椒の使い方を知っていなかった」と トリビューン.

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KFC Extra Crispyフライドチキンのバケツがカリフォルニア州サンラファエルに2006年10月30日に展示されています.ゲッティイメージズ

しかし、Ledingtonが彼が引き起こしたかもしれない損害を認識すると、彼は彼の信念を弱め、 トリビューン レシピは「合法」になる可能性がありますが、「確かに」とは言えませんが、これが記者に初めて公開されたことです.

誰も驚いたことに、KFCはレシピの妥当性を確認したり拒否したりしません.

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2006年5月4日01:32

だから トリビューン テストキッチンは、両者が「事実上区別できない」ことを見いだしながら、並んで比較を行った – しかし、MSGを一度加えれば、チェーンの担当者は現在の成分である.

実際、これは大佐のオリジナルのレシピ(そしておそらく彼の最も尊敬されている所有物)であることは確かになりますか?おそらくそうではありません。ビジネス界で最も守られている営業秘密の1つとして、KFCはおそらく私たちがこれまでに知ることを妨げるでしょう。しかし、プレッシャークッカー(はい、明らかにそれは元のレシピで使用されているもの)を泡立てて自由に感じ、レシピを試してみて自分で判断してください.