グアカモールをグリーンに保つ最良の方法は、明らかに
我々はすべてそこにいた。大きなパーティーの前の夜、グアカモーレの大きなバッチを作って、1/2インチ以上の灰色がかった茶色の3つ以上の色調になっていることを確認してください。確かに、あなたはそれを掻き落とし、ゴミ箱に投げ入れて残りのボールを別のボールに移すことができます。しかし、何の無駄!
グアカモールを緑色に保つ方法
Feb.02.202300:39
より良い方法が必要であると確信していましたので、変色したアサガメの落とし穴を避けるために6つの方法を試しました。ここでは、どのものが最も効果的であるかを明らかにするため、あなたは常にあなたのアサガメグリーンを保つ方法を知っています.
方法1：ライムジュースとプラスチックラップトップ
アボカドや他のほとんどの果物や野菜には、空気中の酸素と反応する酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）が含まれています。果肉は酸化として知られています。石灰は非常に酸性であり、アスコルビン酸、すなわちビタミンCを多く含んでおり、酵素と闘う。修正？ラッカジュースの浅いが目に見える層をガラカモールの表面に落とし（最初は可能な限り滑らかにします）、プラスチックのラップで覆い、表面に直接押し付けます。翌日、それを注ぎ込むか、特に傷つきやすいグアク.
評決： 色は活気に満ちていて、ディップで少し余分な舌が好きなら、これはあなたのゴーイングになるかもしれません.
方法＃2：サワークリームとラップトップ
サワークリーム中の乳酸は、アボカド中の酸化酵素との戦いにおいて、ライム中のアスコルビン酸と非常によく似た働きをする。そのプロセスと結果は似ています：サワークリームの薄い層をアサガメの滑らかな表面に広げ、プラスチックラップで覆い、表面に直接押し付けます。準備ができたら、それを掻き落とすか、またはそれをかき混ぜてクリーム状のアサガメ.
評決： あなたはすでに冷蔵庫にサワークリームを持っていますが、確かに特別な旅行や追加された費用の価値がないならこれは問題ありません.
方法3：プラスチックラップのみでトップ
私たちがライムジュースやサワークリームを手元に持っていなかったらどうなるのだろうかと思って、私たちはこのアプローチを試みました.
評決： ライムジュースやサワークリームを加えずに直接表面にプラスチックラップを押すことは完璧な選択肢ではありません。グアカモールの表面が完全に滑らかでないか、またはプラスチックが完全に平坦でない場合、酸化が起こる空気ポケットが存在する.
方法4：グアクロック
この使い捨てガジェットは、ラップトップと同様に機能しますが、超かわいいです。基本的な前提は、すべての空気が押し出され、あなたのグアックに気密のロックを作り出すことです。ボウルとふたはしっかりとしたガスケットがあり、底部は押し上げられて、アバカメとふたの間の空間をなくすことができます.
評決： それは間違いなく動作します！唯一の欠点は、蓋を取り除くときです。グアクの良い部分が剥がれ、ボウルにこすり戻される必要があります. $ 19.99、casabella.com
方法5：ピットとトップをプラスチックラップで追加する
何人かの人がこの誓いをしているので、それをテストに入れなければなりませんでした.
評決： 一般的な考え方とは対照的に、アボカドピットをアサガメに加えることは酸化を防止しない。実際、表面の上に突き出ていると、プラスチックラップが十分に密着しないようにエアポケットが作られます。申し訳ありませんが、私はまだあなたを愛しています!
方法＃6：水とプラスチックラップトップ
水は風味とpHレベルの両方で完全に中性である。積極的に酸化酵素と戦うことはありませんが、層が十分に厚い場合は非常に有効な障壁として作用します。滑らかな表面の上に1/2インチの深い水層を敷き詰め、プラスチックで覆い、静かに押すが、表面に直接触れる。翌日、それを注ぎ、奉仕の直前にかき混ぜる.
評決： これは、色を保存して香りを維持する最も効果的で最も費用のかからない方法です.
ライムジュース、サワークリーム、ラップ、かわいいガジェット、または水を使用するかどうかにかかわらず、あなたのグアカモールを緑色に保つことは、最終的にグアクと外界の間に強い障壁を作り出すことです。さあ、行きましょう!
ジャスティン・チャップルのスナック・ハックですばやくグアカモールを作る
Mar.01.201602:15
ここでおいしいグアカモーレのレシピがあります：
5分のChunky Guacamole
ガーリックと細かく切り刻んだ赤チリであなたのグアクをスパイスアップ.
完璧なグアカモールとピコ・デ・ガッロ
メキシコの旗の緑、白、赤の色を表現するために、新鮮なシラントロ、細断されたコチヤチーズ、自家製のピコデガロであなたのグアカモールをトッピングしてみてください.
ラセイバグアカモール
細かく刻んだリンゴと新鮮なミントは、予期せぬひねりを与えます.
グアカモール・ダルセ（甘いグアカモール）
グアカモーレはいつも風味がある必要はありません。ザクロの種とココナッツを甘やかす.
アルティメットグアカモールバー
あなたのゲストがスモーキーなベーコンの崩壊などでディップをカスタマイズできるように、アサガムバーを設置する.
アボカドを緑色に保つ方法
Feb.02.202300:28
この記事は、もともと2016年9月16日に公開された.
26.04.2023 @ 04:20
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the content of the text, it appears to be written in Japanese. The text discusses various methods to keep guacamole green, including using lime juice and plastic wrap, sour cream and plastic wrap, plastic wrap alone, a guac lock, adding the avocado pit and top with plastic wrap, and using water and plastic wrap. The article also includes several guacamole recipes, including a chunky guacamole, perfect guacamole and pico de gallo, and a sweet guacamole with pomegranate seeds and coconut.