ジアダはワンポットの短い肋骨とポレンタでおしゃれな食べ物を作ります

Cookbookの著者、Chef and TVショー主催者、Giada De LaurentiisはTODAY Foodチームに参加し、新しい本「Giada’s Italy:My Dolice Ritaのレシピ」から好きなイタリアの快適食品のレシピをいくつか作っています。彼女は、柔らかい赤ワインにチーズとホウレンソウを添えた短い肋骨とクリーミーなポレンタを煮る方法を教えてくれます.

Giada De Laurentiisは簡単な短いリブを作る(娘の玉の助けを借りて)

Apr.04.201805:57

「これは私たちが今までに食べた中で最高の食事の1つです」とカーソン.

“これまで、ジアダ、”ホダを確認.

それで、彼女はどうやってそれをやるの??

「小穀物を小麦粉で砕いて、それは基本的に素敵な殻を作ることだ」と彼女は今日語った。あなたは野菜を調理し始めるために茶色にした後にそれらを取り出します.

次に、 ボトル全体 鍋に赤ワインを入れ、短い肋骨を戻してオーブンに2時間半入れる.

それその骨が落ちるようなおいしさをどうやって得るのだろうか」とカーソン.

Giadaはイタリアでの料理が大好きな理由を尋ねられたとき、「私たちは食べ物について別の視点を持っています。私たちは毎食を考えています。私はここにいると思います。人々は「大丈夫、私は何を食べるのですか? [イタリアでは]朝食、昼食、夕食について、実際にどうなるのか、起こるのか、誰が起こるのか、そしてそれはまったく別の考え方だと思っています。私たちはします。

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赤 Wine-Braised Short Ribs
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赤ワイン煮短肋

Giada De Laurentiis

「これは完璧な日曜日の夕食で、私はこのレシピのすべてのステップを楽しむことができ、本当に時間を費やすことができました。ボーナスを加えて、短いリブを長めにして家の匂いを良くし、みんなが夕食に興奮するようにします。ジアダは言う.

ジアダ's Creamy Polenta with Spinach
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Giadaのクリーム状ポレンタ、ホウレンソウ

Giada De Laurentiis

「クリーミーなテクスチャーとチーズ風味の組み合わせは、決して悪いことではありません。

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