鉄分が多い食品：ほうれん草、白豆、卵など

ほとんどの人が鉄を考えると、16オンスのステーキがイメージされています。または、おそらくポパイ。アイアンは、あなたの多くが知っているように、多くの食品に自然に存在するミネラルです。栄養学者として、私はそれが真実ではない ちょうど ステーキやホウレンソウで見つけられる.

鉄はヘモグロビンの主成分であり、体内の酸素を運ぶタンパク質です。これはあなたの友人が1ヶ月間倦怠感を感じた後に彼女の鉄分レベルをテストした理由です。鉄はいくつかのホルモンの成長と発達と合成に必要です.

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Jan.03.202309:34

食物の鉄は、ヘムとノンメムの2つの形態があります。植物や鉄強化食品には、非肉の鉄のみが含まれていますが、肉、魚介類、家禽には、ヘムと非イオンの両方の鉄が含まれています。ヘム鉄はより容易に吸収される。なぜなら、ビーガンはしばしばダイエット中に全体的に鉄分を多く摂取しますが、それは肉以外の鉄に由来しているため、肉の食べる人よりも血中濃度が低いことがよくあります。これのための解決策？これらの野菜をビタミンCソースとペアにすると、吸収に役立ちます。次回はホウレンソウのサラダを作っています。トマトで一杯にするか、オレンジ色で強く仕上げてください.

19〜50歳の女性は18mg、19歳以上の男性は8mgを満たすために、私は鉄分が豊富な7つの最高の食品を一緒に食べました。.

1.カキ

これらの軟体動物は単なる媚薬ではありません。あなたが約8 mgの鉄を得ること、またはあなたの毎日の価値の44％を得ていることを知っている2つまたは3つのカキと安心.

2.白豆

白い豆は小さいかもしれませんが、1カップあたりタンパク質、酸化防止剤、鉄7mgを含んでいます。唐辛子や白豆、スパイシーなチョリソースープで健康的なサービスを受ける.

Nathan Congleton / TODAY

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ホワイトホーンとホウレンソウサラダのグリルサケ

エリーナ・スコット

3.ダークチョコレート

それはキャンディではなく、食べ物です。脳の食品。私のスーパーフードダークチョコレートの皮で服用している3オンスあたりダークチョコレートと7 mgを毎日食べる.

4.レンズ豆

肉を飛ばして、植物のタンパク質を燃やす。あなたは半カップごとに3 mgの鉄を得るでしょう。初心者には、美味しいレンズシャントサラダをお試しください。.

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レンズ豆とスパイスローストされたニンジン

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5.ほうれん草

それは緑になる時間です：ホウレンソウは、これらの葉っぱの緑の半分のカップあたり3ミリグラムの鉄でパワーをパックします。トウガラシドレッシングで軽く甘く、わずかに風味の良いスーパー健康な霧雨が、酸化防止剤でいっぱいです.

6.豆腐

肉のない月曜日にフレークをしないでください！ビーガンタンパク質と鉄分3mgを半分カップでお召し上がり下さい.

7.卵

卵細胞由来のタンパク質源と1mgの鉄が、それぞれ1つに含まれています。このベジタリアンのフリッタータでクラッキングして、さまざまな野菜の恩恵を受ける.

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