블루스를 얻으십시오 : 곰팡이 치즈의 날을 축하하는 3 가지 놀라운 방법!

치즈; Shutterstock ID 154112018; PO: TODAY.com
게이 보론 스카 야 _ 야나 / 투데이

뭔가 익은 냄새가나요? National Moldy Cheese Day는 10 월 9 일입니다. Wah ?? 곰팡이가 많은 음식을 먹는 것에 대한 생각은 당신을 총체적으로 만들지 만 Gorgonzola, Stilton, Roquefort와 같은 블루스와 브리와 카망베르 같은 많은 인기있는 치즈는 곰팡이 없이는 존재하지 않습니다. “치즈 제조기에 물어보십시오. 치즈를 만드는 것은 썩음을 제어하는 ​​기술입니다.”10 가지 식품의 일일 식사 설명 우리는 그들이 썩을 때만 먹습니다.. 

파란색은 가장 곰팡이가 많은 치즈이기 때문에 금잔화 날에는 완벽한 치즈입니다. 그리고 치즈 (햄버거 꼭대기, 날개 딥, 치즈 플레이트)를 분명히 맛있게 많이 사용하고 있지만, 왜곡 된이 휴가를 축하하지 않으시겠습니까??  

뜨거운 sandwich with chocolate, bacon, blue cheese and figs, courtesy of Marta Greber/What Should I Eat for Breakfast Today
오늘

블루 치즈와 초콜릿 : 어떤 사람들은 베이컨으로 모든 것이 맛있다고 생각합니다. 다른 사람들은 초콜릿이 입술을 통과하는 모든 것을 완벽하게 연결한다고 믿습니다. 그런 다음 두 가지 음식에 집착하고 위에 묘사 된 사진을 위해 블루 치즈를 추가하는 블로그 인 Marta Greber와 같은 사람들이 있습니다. 초콜릿, 베이컨, 블루 치즈 및 무화과를 곁들인 핫 샌드위치 . “그것은 아주 특별한 샌드위치이며, 모든 사람들을위한 것은 아닙니다.”라고 그녀는 고백합니다.. 

블루 치즈와 파인애플 : 블루 치즈와 무화과? 검사. 블루 치즈와 배? 검사. 블루 치즈와 파인애플? 두 가지 음식이 놀랍도록 잘 어울리는 맛 성분을 공유한다는 것이 밝혀졌습니다. 블로그 Domestic Slice에서는 이상한 커플을 크로 스티니 꼭대기에 배치 할 수 있습니다. 그러나 파인애플 슬라이스를 파란색의 쐐기와 함께 제공 할 수 있습니다.. 

블루 치즈 얼음 크림: 이봐 요, 베이컨이 아이스크림과 함께 먹을 수 있다면, 왜 블루 치즈를 먹을 수 없습니까? Chef Elizabeth Falkner는 Martha Stewart와 함께 블루 치즈 아이스크림 제조법을 공유했습니다. 간단하게 믹스에 블루 치즈, 퓌레가 들어간 전통 아이스크림베이스 (이 경우 우유, 크림 및 버터 밀크 또는 요구르트)를 믹스 한 다음 얼음으로 옮깁니다 크림 메이커. 포크너 (Falkner)는 스테이크로 맛있는 아이스크림을 제공합니다. 콤보를 시도하는 더 쉬운 방법을 원하십니까? 상점에서 구입 한 바닐라 아이스크림 위에 고르곤 졸라와 같은 부드럽고 크림 같은 블루 치즈를 조금 뿌려주세요. 원하는 경우 얇게 썬 신선하거나 말린 무화과를 추가하십시오.. 

사람들은 블루 치즈에 대해 강한 감정을 가지고 있습니다. 설문 조사에서 귀하의 의견을 공유하십시오..