30 분 안에 레드 와인 소스 스테이크? 예, 부탁합니다!

식당가 식사를하는 데 몇 시간이 걸린다 고 누가 알습니까? 커티스 스톤 (Curtis Stone)은 레드 와인 소스가있는 스테이크와 쵸 리자가있는 브뤼셀 콩나물에 대한 자신의 간단한 요리법으로하지 않는다는 것을 증명하기 위해 오늘 멈 춥니 다..

커티스 스톤 (Curtis Stone)이 필레 미뇽 (filt mignon)과 브뤼셀 콩나물 (Megyn Kelly)을 요리합니다.

Sep.22.201703:16

필레 미뇽은 처음부터 끝까지 30 분이 소요되는 반면 브뤼셀에서는 20 분 정도의 활성 시간이 필요합니다. 약간의 멀티 태스킹을하면 1 시간 이내에 탁자 위에 미식가 식사를 할 수 있습니다..

후추 가루로 덮인 Filet Mignon with Red Wine Sauce
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레드 와인 소스를 곁들인 고추 필레 미뇽

커티스 스톤

집에서 스테이크 하우스로 바꾸는 것이 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다. 완전한 희귀 한 음식을 얻으려면 요리 전 15 분에서 20 분 정도 냉장고에서 스테이크를 꺼내 요리 전에 한 번 조리 한 다음 휴식을 취하게하십시오. 그래서 최고의 카베르네 (특별 행사를 위해 저축 한 요리)를 열고 요리사에게 토스트를합니다..

팬 구이 Brussels Sprouts with Chorizo
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Chorizo와 팬 구이 브뤼셀 콩나물

커티스 스톤

브뤼셀 콩나물은 최근에 숭배 요리 영웅이 될 순위를 올린 약자 야채입니다. 이 요리에서 쵸 리자의 연기와 캐러 웨이 씨앗의 호밀 빵 맛은 캐러멜 처리 된 콩나물과 특별한 효과를냅니다..

커티스 스톤 (Curtis Stone)의 스테이크 요리법을 좋아한다면 다음을 시도해보십시오.

태국 사람 Salad with Grilled Dry-Aged Beef
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구운 건조한 쇠고기를 곁들인 타이 샐러드

커티스 스톤

불고기 Steak Tacos
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불고기 스테이크 타코

커티스 스톤