수박을 사고, 자르고 저장하는 법 : 여름의 열매 맺는 과일에 대한 팁과 요령

달콤하고 달콤한 수박은 여름에 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다..

그러나 수박은 크고 무겁습니다. 당신이 덜 별 모양의 표본을 얻는다면, 당신은 많은 열매를 맺지 않습니다. 아름답게 익은 멜론을 골라 내고 알아야 할 모든 것, 그리고 여러 가지 방법으로 그것을 준비하고 저장하고 즐기는 방법.

수박을 만드는 법

1717 년 5 월 17 일00:50

어떻게 수박을 위해

• 수박은 종자가 있든 없든 다양한 크기로 제공됩니다. 대부분의 식료품 점에서 수박의 반이나 1/4 정도까지 할 수 있습니다. 또한 미리 잘라낸 조각 또는 큐브로도 제공됩니다. 그러나 편의를 위해 더 많은 비용을 지불하게됩니다..

• 전체 수박은 연약한 반점 또는 균열없이 단단하고 확고해야한다. 무게는 내부에 많은 물이 있고 그 과일은 수분이 많을 것이라는 표시입니다. 따라서 크기에 무거운 수박을 찾으십시오..

• 잘 익은 수박의 밑면을 두드리는다면, 그것은 속이 보입니다. 언더 익은 익은 멜론은 둔한 경향이있다..

• 수박의 밑면에 크림색의 반점이있어 실제로 성숙의 좋은 신호입니다. 그것은 “field spot”이라고 불리며, 멜론이 땅 위에 놓여있는 곳입니다. 어두운 필드 스팟은 일반적으로 멜론이 포도 나무에서 숙성되는 데 더 많은 시간을 소비하는 반면, 흰색 또는 존재하지 않는 반점은 일반적으로 익은 과일.

여름 음식 해킹 :이 천재적 인 방법으로 수박을 큐브하십시오

07.07.201604:03

수박 저장 방법

• 전체 수박은 최대 10 일 동안 실온에서 보관할 수 있습니다. 잘린 후, 수박은 밀폐 된 용기에 냉장 보관해야하며 3 ~ 5 일 동안 보관해야합니다. 가게에서 미리 잘라낸 멜론을 사면 텍스쳐와 색상이 바뀌기 2 ~ 3 일 정도 지난 것입니다..
• 더운 날에 멜론을 밖에 내고 있다면 멜론을 얼음 위에 두어 멋지고 시원하게 유지하는 것이 가장 좋습니다.

수박을 자르고 준비하는 방법

• 수박을 자르려면 큰 요리사의 칼이나 톱니 모양의 나이프를 사용하여 조심스럽게 양쪽 끝을 잘라 낸 다음 십자형으로 과일을 자릅니다.
• 수박 반쪽을 뒤집어 커팅 보드에 평평하게 놓습니다. 수박의 곡선에 따라 수직 컷을 사용하여 껍질을 벗긴 다음 멜론을 십자형으로 잘라.
• 슬라이스를 정렬하여 도마 위에 편평하게 놓은 다음 스틱이나 큐브로 자릅니다..

우리가 제일 좋아하는 수박 요리법

수박의 단맛은 전통적으로 토마토와 빵으로 만든 이탈리아 panzanella에 걸리는 짠 죽은 죽은 치즈에 대한 우수한 호일입니다. 구운 빵과 신선한 오이의 위기는이 여름 샐러드에 훌륭하게 만족스러운 질감을 더합니다..

Ree Drummond, 일컬어 개척자 여자는 군중을 위해 파티를 열어 놓는 것에 대해 두 가지를 안다. 이 여름의 상그리아로, 그녀는 로즈마리 와인에 신선한 수박을 더합니다 – 사랑하지 않을 점은 무엇입니까? 가장 좋은 부분은 와인을 적신 과일 덩어리를 먹는 것입니다.!

수박 과일 케이크

이 상쾌한 디저트는 신선한 과일로 만들어졌으며 크림과 견과류로 드십시오. 채식주의 자로 만들고 싶다면 채찍질 코코넛 크림으로 토핑 해보십시오..

성분

씨없는 수박 1 개

1/2 파인트 딸기

2/3 컵 무거운 크림

설탕 2 큰술

1 파인트 나무 딸기

1/4 컵 다진 피스타치오

예비

멜론의 중심에서 두꺼운 3 인치 슬라이스를 잘라냅니다 (큰 케이크 레이어와 유사해야 함). 가능한 한 깔끔하고 둥글게 만들기 위해 껍질을 벗겨 낸다. 플래터에 놓으십시오..

열매에서 녹색 꼭대기를 제거한 다음 과일을 얇게 썬다. 수박의 기초 주위에 겹쳐진 딸기 조각. 부드럽고 뻣뻣한 봉우리에 크림과 설탕을 채 웁니다. 프루티 케익 위에 크림을 숟가락에 뿌리고 라스베리, 피스타치오 또는 신선한 토핑을 뿌려주세요..

이 기사는 원래 2015 년 6 월 24 일에 게시되었습니다..