당신은 환각을 느끼지 않습니다 : 당신이 시도해야 할 멋진 레인보우 베이글 샌드위치

화면을 조정하지 마십시오. 당신은 환각하지 않습니다. 이 놀라운 레인보우 베이글은 진짜이며 솜사탕과 무지개 뿌린 케이크 맛 크림 치즈로 채워져 있습니다. 네 진짜로 요.

최근에 Instagram 공급 물을 침몰시킨이 제어 불능 샌드위치의 사진을 본 후 뉴욕의 Brooklyn에있는 The Bagel Store에 가야했습니다. 윌리엄스 버그 다리를 건너 지하철을 타면서 나는 이스트 리버를 내려다 보았고 내가 상상 한 방식을 맛볼 수 있을지 궁금해했다. 성을 삼킨 무지개를 삼킨 공주를 삼킨 유니콘처럼. 너는 그림을 얻는다..

내가 도착하자 마자 기술 색 레인보우 베이글을 넣었습니다. 첫째, 나는 여러 번 맹세했다. 정직 해. 그들은 Play-Doh처럼 보입니다. 나는 Play-Doh에 대한 나의 공평한 몫을 어린 시절에 샘플로 채웠다. (모든 사람들이 그럴 수 있겠는가?) 그 점에서 유사점이 끝나기를 바랐다. 첫 번째 물기는 내가 좋아하는 어린 시절의 과일 맛의 아침 시리얼, Fruit Loops.

그 다음, 나는이 화려한 두 가지 색의 Cotton Candy Bagel이 실제로 놀이 공원 대접처럼 맛 보는지 알아야했다. 그 맛은에 자리였다..

소유자 베이커 Scot Rossillo, 베이글 아티스트라고 불리는이 잡지는 나 같은 베리 같은 맛을 지닌 Psychedelic Rainbow Bagels라는 고전의 변형으로 인도했다. 그들은 더 선명한 소용돌이와 정맥이 있기 때문에 로시 요의 개인적 즐겨 찾기입니다. “이것들은 가장 그루브 한 것”이라고 그는 말했다..

복잡하게 디자인 된 멀티 베이글 100 개를 만드는 데 5 시간의 일관된 실습 시간이 필요합니다. 같은 시간에 1,000 개의 전통적인 베이글을 만들 수 있습니다. (나는 그 맛이 정말 맛있습니다. 특히 양파 버전의 만족스러운 씹고 맛을 좋아했습니다.) 그러나 베이글은 Rossillo의 캔버스이며 다른 어떤 아티스트와 마찬가지로 걸작을 만드는 데 시간이 걸리지 않습니다. 모든 밤 시간까지 그는 바닐라 맛의 캔디 옥수수 베이글 할로윈을위한 새로운 시즌 버전을 끊임없이 들고 있습니다..

이 예쁜 분홍색은 유방암 인식 월을 위해 10 월말까지 이용 가능할 것입니다. 그들은 가볍고 즐거운 바닐라 향을 가지고 있습니다..

미국 전역에서 베이글을 선적 할 예정이며, Rossillo는 “New Jersey의 Real Housewives”에서 Kathy Wakile의 특별 요청 인 Blue Blue Belling과 같은 누구나 사용할 수있는 맞춤형 디자인의 베이글을 제작할 예정입니다. .

이제 내 임무로 돌아가서 : 그 놀라운 맛의 베이글 샌드위치를 ​​맛 보아라..

1 단계 : 그 아름다움을 슬라이스하고 모양과 색상의 만화경이 ​​있습니다..

토핑을 위해. 이것은 평범한 크림 치즈가 아닙니다. Rossillo는 무지개 뿌린 채워진 하얀 케이크 (Pillsbury ‘s Funfetti를 연상케하는)를 구워서 시원하게하고 그것을 크림 치즈 설탕에 조심스럽게 혼합하여 모든 물지에 케이크, 크림 치즈 및 뿌리를 조금씩 넣습니다..

분홍색과 파란색 솜사탕의 관대 한 마무리가 완성품입니다. 진정한 시험을 치러 갈 시간이야. 첫 번째 물기.

이것은 모든 작은 (그리고 큰) 소녀의 꿈입니다 : 당신이 좋아하는 어린 시절의 생일 케이크, 당신의 어린 시절의 아침 식사 시리얼과 섬세하고 솜털 같은면 캔디와 같은 맛의 무지개 디저트 샌드위치.

샌드위치는 반으로 분할되어 무지개 모양과 유사한 두 개의 멀티 컬러 호를 형성합니다. 누락 된 유일한 것은 요정 먼지이지만, 다음 주까지 Rossillo가 배치를 채찍질한다면 나는 놀라지 않을 것입니다..