이것은 양파를 껍질을 벗기고 자르는 가장 빠르고 쉬운 방법입니다.

양파를 자르는 방법은 여러 가지가 있지만 모든 방법이 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다..

양파를 자르는 것에 대한 생각만으로도 눈물을 많이 흘리며 걱정하지 마세요.이 요리사가 승인 한 방법으로 시간을 들여 프로처럼자를 수 있습니다. 양파를 잘못 잘라내는 것이 실제로 요리의 맛에 영향을 미칠 수 있기 때문에이 기법을 사용하는 것이 중요합니다.!

양파를 잘게 잘리고 다듬는 법

2011 년 1 월 15 일01:31

손가락을 긁어 내고, 너무 많은 껍질을 벗겨 내거나 고르지 않은 스트립을 얇게 썰은 모든 가정 요리사들에게, 파이로 자르기가 쉬운 단계입니다..

1. 시작하기 전에 양파 나 마늘과 같은 매운 것을 자르면 커팅 보드를 청소하거나 (또는 ​​다른 것을 잡아서) 다음 항목을 자르십시오.

2. 칼을 손잡이로 잡는 것보다 실제로 손가락으로 엄지 손가락을 “핀치 그립”(손잡이 바로 위의 칼날)에 올려 놓아야합니다..

3. 양파에서 한쪽 끝을 자르고 커팅 보드에 놓을 때 꾸준한 바닥을 만듭니다. 양파를 반으로 자르고 종이 껍질을 벗겨 낸다..

4. 커팅 보드에 껍질을 벗긴 양파 반쪽을 편평한면이 아래로 놓고 위에 부드럽게 올려 놓습니다. 뿌리 끝 부분을 절단하지 않고 스트립의 행을 만들기 위해 세로로 여러 번 자르십시오. 그러면 최종 주사위를 만드는 동안 양파가 함께 유지됩니다..

5. 다음으로, 방금 만든 커팅을 가로 질러 행을 잘라내어 작은 조각을 만듭니다. 당신의 상처가 가까울수록 조각은 더 미세해질 것입니다..

양파를 사랑해? 맛있는 요리로 맛있는 음식을 맛보십시오.