마늘을 껍질을 벗기고, 체리를 구르십시오 : 영리하고 쉬운 부엌 해킹

우리는 항상 부엌에서 – 우리의 삶을 편하게하는 방법을 항상 찾고 있습니다. Epicurious의 편집장 인 Nilou Motamed는 우리에게 일상적인 작업을 더 똑똑한 방법으로 수행하는 방법을 보여주기 위해 여기에 있습니다..

비디오보기 : 마늘 껍질을 벗기는 비밀, 계란 삶은

마늘 껍질을 벗기는 법

거의 모든 요리에 마늘을 사용하는 것처럼 보이며 껍질을 벗기면 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 많은 사람들은 자신의 방법을 가지고 있지만 우리가 가장 잘 발견 한 것은 두 개의 금속 그릇을 사용하여 흔들고, 흔들고, 흔드는 것입니다. 이것은 전구를 뭉개지 않고 마늘에서 껍질을 분리합니다. 한 번에 여러 개의 정향들과 보너스를 할 수 있습니다. 손에 냄새가 나지 않습니다! Kiddos를위한 재미있는 부엌 프로젝트로 만드십시오..

아보카도 녹색 유지

아카시아 나무는 항상 군중을 기쁘게 해줍니다. 그러나 산화 된 갈색 혼란이 아닌 경우. 그럼 어떻게 맛있는 초록색을 갈색으로 유지하지? 아보카도 아래로 살짝 물을 담그고 플라스틱 랩으로 밀봉하십시오. 봉사 준비가되면 물을 부으십시오. 이 기법을 사용하면 앞을 내다 보며 모양과 매력을 손상시키지 않고 나중에 제공 할 수 있습니다..

단단한 달걀을 껍질 벗기다.

완벽한 단단한 삶은 달걀을 만드는 법을 익힌 후에는 달걀 흰자위를 만들거나 손톱 밑에 껍질을 붙이지 않고 껍질을 벗기는 법을 배워야합니다. 더 쉬운 방법이 있어야합니다. 맞죠? 차가운 물로 뚜껑을 한 작은 냄비에 철저하게 냉각 된 계란을 넣고 섞은 다음 흔들어주세요. 껍질을 벗긴 완벽한 달걀로 끝날 것입니다. 이 방법은 알이 완전히 냉각 될 때 가장 잘 작동합니다..

과립 설탕을 가루 설탕으로 바꿔라.

집에 과립 설탕을 넣었지 만 가루 설탕이 필요합니까? 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 1 컵의 과립 설탕과 1 작은 술 옥수수 녹말을 섞어 가루가 될 때까지 1 ~ 2 분 정도 처리하십시오. 소량을 커피 또는 향신료 분쇄기로 사용할 수 있습니다. 큰 입자를 제거하기 위해 미세한 메쉬 체를 통과하십시오..

마늘 껍질 벗기는 비밀, 삶은 계란

07.09.201404:22

체리 털이없는 피트 체리

유리 병의 입구에 체리를 거꾸로 놓습니다 (개구부는 체리보다 약간 작아야합니다). 젓가락을 사용하여 체리와 유리 병에 구멍을 밀어 넣으십시오. 파이를 만들거나 많은 체리로 요리하는 경우에 이것은 훌륭한 시간 절약 자입니다..