시리 (Siri)는 프라이드 치킨과 매운 고구마로 남부 스타일의 저녁 식사를 요리합니다.

음식 블로거이자 요리 책 저자 인 Siri Daly는 TODAY Food 팀에 합류하여 새로운 책 “Siriously Delicious : Real Home Cook의 100 가지 영양가있는 (단순한 조리법이 아닌) 간단한 요리법”에서 좋아하는 가족 요리법을 공유합니다. 그녀는 우리에게 카슨의 늦은 엄마의 파삭 파삭 한 남부 스타일의 프라이드 치킨과 매운 구운 고구마 라운드를 만드는 법을 보여줍니다..

Carson의 엄마의 닭고기가 너무 싱싱하게 만드는 이유는 밀가루를 버터 바에서 두 번 뽑아내는 것이기 때문입니다. 버터 밀크에서 꺼내서 밀가루에 준설하고 계란 혼합물에 담근 다음 다시 밀가루에 담그고 튀기십시오.

닭 튀김, 매운 고구마 만들기 배우기 남부 스타일

Apr.19.202305:12

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“카슨의 어머니는 전 세계적으로 자랐지 만 그녀의 뿌리는 노스 캐롤라이나에있었습니다.”시리가 말했다. “그녀는 할머니의 농장과 가족 스타일의 저녁 식사에 대한 이야기를 적절한 남부 음식과 함께 이야기 할 것입니다. 그녀가 나에게 요리법을 알려 줘서 너무 감사합니다.이 바삭 바삭하고 육즙이 많은 튀긴 닭고기를 먹으면 그녀는 우리와 함께 테이블. “

“이 요리는 값 싸고 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 향신료가 섞인 중독성이 있고 달콤합니다.”

그 맛있는 저녁 식사 요리법이 마음에 들면, 다음과 같이 해봐야합니다 :