McDonald ‘s 비디오는 ‘McRib 커튼’뒤에 어떻게 만들어 졌는지 보여줍니다.

McDonald ‘s는 모든 사람들이 McRib에 무엇이 있는지 정확하게 알고 싶어합니다.. 

갈비뼈 모양으로 눌러지고 바베큐 소스로 윤이 나는 가공 돼지 고기로 만든 샌드위치 인 McRib은 1982 년에 소개 된 이래로 거의 컬트 매혹, 경멸과 신비의 대상이되었습니다. 

맥도날드 미디어 관계 담당 이사 인 리사 맥 콤 (Lisa McComb)은 McRib이 매년 가을에 다시 돌아올 때 자연 재해에 대한 고객의 질문에 대해 의견을 교환하기 시작했다고 전했습니다. “뼈가 어디 있니? 돼지 고기 야? 그게 일반적인 질문이야.”맥콤이 말했다..

McDonald ‘s 비디오는 McRib이 어떻게 만들어 졌는지 보여줍니다.

11.03.201401:44

패스트 푸드 대기업은 유튜브에 월요일에 새로운 비디오를 공개했다. McRibs가 만들어진 오클라호마에있는 음식 가공 센터 중 하나에 회의적인 tweeter와 이전 Mythbusters 호스트와 함께 시청자를 데려 간다..

비디오는 뼈없는 돼지 고기의 슬래브가 어떻게 갈라져 갈비뼈 모양으로 형성되는지를 보여줍니다. 그것은 안개가났다가 얼어 붙었습니다. 분홍색 직사각형 결과.

McDonald ‘s는 오랫동안 자체 사이트에서 온라인 FAQ를 유지하고 미디어 릴리스 및 트윗을 보냈지 만, 회사는 고객이 브랜드에 대해 이야기하는 곳으로 가야하고 이미 사용중인 플랫폼에서 그들과 소통해야한다고 인식했습니다..

YouTube 비디오를 통해 “우리는 단지 이야기하는 대신 이야기를 보여줍니다”라고 McComb이 말했습니다.

이 비디오는 소비자들에게 음식을 훌륭한 품질의 재료로 만든다고 믿게하는 장기 실행 온라인 캠페인에서의 패스트 푸드 거물의 최신 노력입니다.

대부분의 패스트 푸드 광고는 행복한 가정이나 음식으로 즐거운 시간을 보내고있는 사람들을 특징으로하지만, 비디오 및 관련 트윗은 맥도날드가 자사 제품을 어떻게 준비하는지 다소 껄끄 러운 현실적인 묘사를 제공합니다.

“밴더빌트 대학의 마케팅 교수 인 스티브 포사 박 (Steve Posavac)은”그들은 그들의 프로세스에 대해 투명 해 지려고 노력하고있다.. 

이 시리즈의 또 다른 비디오는 캐나다의 닭고기 덩어리 공장 내부를 관람했다. 거기서 패스트 푸드 회사는 닭고기 덩어리를 만들기 위해 “핑크 슬라임”이 사용되지 않았다는 것을 보여주고 싶었습니다.. 

맥도날드는 암모니아로 처리 된 “가늘고 미세한 질감의 쇠고기”가 공장에서 두껍게 쏟아지는 장면이 바이러스 성으로 바뀌면서 온라인 담즙 울부 짖음의 대상이되었다. 제이미 올리버 (Jamie Oliver)는 테라 데 (tirade)에 나서고 USDA의 과학자 2 명이 TV를 통해 재료를 비난했다. 2011 년에 마른 쇠고기를 사용하지 않고 그 덩어리가 흰 뼈없는 고기로 만들어 졌다고 말했다..

비디오가 맥도날드의 식량 생산에 대한 자극적 인 표정을 제공하는 반면, 소비자는 물어볼 것인가에 대한 질문이있다..

“소시지가 어떻게 만들어 지는지보고 싶지 않은 오래된 관용구가 있습니다.”포사맥 (Posavac).

Ben Popken 이메일 보내기 [email protected] 또는 tweet @bpopken.